Thursday, February 20, 2020

ダイエットカウンセラーが実践する「太らない食べ方」(サンキュ!) - Yahoo!ニュース

こんにちは!心と体のケアセラピストでダイエットカウンセラーのerisaです。

外食やお酒を飲む機会が増えると、楽しい!という気持ちの反面、太ってしまうことが心配な方も多いのでは? 私自身、食べることやお酒を飲むことが大好き。いつも秘かに体重を気にしていました。

【画像集】痩せない人に!「太らない食べ方」のコツ

しかし、そんな私が「あること」を意識してから、体重の増減を気にしなくなりました!今回はその内容をご紹介します。

太らない食べ方1:食べる前に◯◯を飲む!

まずは食べる前に空腹の状態にしておくことをやめました。空腹のまま食事をすると血糖値が急激に上がり、脂肪を蓄えやすくなります。

そこで「食事をする30分前にコップ一杯分のお水を飲む」ということを意識しました。食前にお水を飲むことによって、満腹中枢が刺激されて空腹感を抑え、食べすぎを抑制します。

食事中ではなく「食前」に水を飲む理由は?

空腹をごまかすためなら、食事中に水を多めに飲めばいいのでは? と思うかもしれません。

しかし食事中に水分を多く摂ると、胃酸が薄まってしまいます。胃酸が薄まると消化に時間がかかってしまうため、胃が動くことで疲れやすくなったり、眠くなったりすることがあります。

それを防ぎ、かつ食欲も抑えてくれる食事の30分前こそが、水分摂取がベストなタイミングなんです!二日酔い対策にもなるため、お酒を飲む方も事前に水分補給をしておくと安心です。

太らない食べ方2:野菜たっぷりのサラダやお鍋をチョイス

食物繊維を含む食べ物を食べておくことで、お腹が膨らみ満腹感を得ることができます。食物繊維を多く含んだ野菜やキノコ類などを摂取するとよいでしょう。

手軽に野菜やキノコなど色々な料理を食べることができる鍋料理がおススメです。ちなみに最近のトレンド鍋は「発酵鍋」だそう。

発酵食品を使った(味噌やキムチ、納豆、チーズなど)発酵鍋は、ダイエットだけでなく、免疫力アップや整腸作用、美肌へも期待できます。

太らない食べ方3:お酒は糖質ゼロor蒸留酒がおすすめ

日本酒やビールなど、発酵させてつくる醸造酒は糖質を含みますが、焼酎やウィスキーなどの蒸留酒は糖質0!ウイスキーと炭酸水できたハイボールも糖質ゼロなので、ビールよりハイボールを飲んだ方が安心です。

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