アメリカのソーセージははっきり言って不味（まず）い。バーベキューをする時、ホットドックにして食べるのが定番らしい。ご馳走（ちそう）扱いだが、それでも美味（おい）しいとは思えない。だからだろうか、アメリカ人であるヘミングウェイがイタリアのソーセージを味見する描写には本物に出会った喜びが滲（にじ）む。...
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ソーセージと少女【食べる本、読む料理 川野里子25】 - 西日本新聞
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