4月12日は「パンの記念日」です。最近ではいわゆる「高級食パン」の店が人気となっています。お値段は高いですが、一度食べてみたいと思っている人も、既にリピーターとなっている人もいるのではないでしょうか。
株式会社プラネット （所在地：東京都港区）は食パンに関する意識調査を実施しました(※1)。食パンはどのくらいの頻度で食べられているのか、何をトッピングしているのか等聞いていますので、結果を見ていきましょう。
食パンを毎日食べる人は23.5%。意外にも高齢の人ほどよく食べる
ふだん食パンを食べる頻度を尋ねると、「ほぼ毎日」が23.5%で最も多く、以下「週に2～3回程度」(18.9%)、「週に1回程度」(13.1%)、「週に4～5回程度」(10.5%)と、週1回以上食べる人が6割以上となりました。
性年代別では、「ほぼ毎日」も週1回以上も、年代が上がるほど高くなっています。70代以上の男性では38.4%、女性では43.6%となりました。高齢の人はパンでなくご飯派が多いイメージでしたが、逆の結果となりました。和食より手軽に食べられるのが理由かもしれませんね。
次に、食パンに塗ったりトッピングしたりするものを聞いたところ、1位「マーガリン」(48.2%)、2位「バター」(45.5%)、3位「ジャム」(40.3%)となりました。
男性の20代と30代、女性の20代～40代と70代以上では「バター」が1位でした。また、「チーズ」が女性で人気が高く、50代から70代では全体より10%以上高くなりました。
チーズは若い女性に人気があると思っていましたが意外ですね。「ジャム」については、男性の30代と70代以上で他の性年代より高くなっており、特に70代以上では1位となっています。
高級食パンを食べたことがある人は半数以上。たまのごほうびで買うことも
近年、話題の「高級食パン」。1本1000円前後とお値段は高めですが、行列ができるほどの人気です。
そこで、「いわゆる高級食パンを食べたことがあるか」と聞いたところ、「（日常的にではないが）食べたことがある」が53.1%と半数を超えました。「食べたことはない」は39.5%ですので、6割が食べたことがあることになります。多少高くても、おいしいと聞くと食べたくなってしまいますよね。
「高級食パン」を食べたことがある人に、どのくらいの頻度で食べているかを聞くと、「2～3ヶ月に1回程度」が22.9%と最も多く、「1ヶ月に1回程度」が12.8%と続きました。少し高いのと、店舗が少ないので、しょっちゅう食べるわけにはいけないようです。
「高級食パン」を食べる（食べた）理由を聞いてみたところ、1位は「おいしいから」で、53.2%と2位に20ポイント近くの差をつけました。おいしいから、少し高くても並んででも食べたくなりますよね。
2位は「パンが好きだから」(33.9%)、3位は「たまのごほうび・プチぜいたく」（26.2%）でした。食パンとしては高いけれど、1000円前後であるので、自分へのごほうびとして買いやすいのでしょう。特に女性では男性に比べ10ポイント以上高くなりました。
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