気になるお腹のお肉。でも運動する時間もないし筋トレは嫌いだし、ご飯もちゃんと食べたい!お腹やせには、「ご飯を減らさなきゃ」と思いがちですが、実はしっかり食べるほうがやせるという驚きの情報が。その方法を詳しくご紹介します。
<教えてくれた人>
柏原ゆきよさん
管理栄養士。日本健康食育協会代表理事。2万人以上の食事サポートの経験を通じて、健康的にやせるダイエット方法を提唱。著書に『お腹からやせる食べ方』など。公式メールマガジン、公式YouTubeチャンネルも好評配信中。
お腹の内臓脂肪を燃焼させるには、実は「お米」が最強なんです
お腹まわりに内臓脂肪がついてしまうのは、「カロリーを燃焼させる栄養」が不足していることが原因の一つだとか。
「1日の消費カロリーの約7割を占める基礎代謝を上げることが脂肪燃焼につながります。その基礎代謝を上げる効果が最も高い食品が、実はお米なんです。お米には、燃料となる炭水化物、熱を生み出す筋肉をつくるたんぱく質、燃焼を助けるビタミンやミネラル、排出力を高める食物繊維など、代謝を上げる栄養素が豊富。おかずが多い食事は脂質が過剰になりがち。ご飯をしっかり食べ、おかずを控えめにするだけで、脂肪がみるみる減っていきます」。
「ご飯」を主食にすると栄養バランスが取りやすいから、頑張らなくても、やせます!
●よけいなものを排出する栄養
食物繊維たっぷり
●カロリーを燃焼させる栄養
ビタミン、ミネラルもとれる
●脂質が少ない
カロリーに占める脂質の割合がたったの2%
ご飯をしっかり食べると、おやつ欲求も抑えられ、みるみるやせる体質に!
ご飯をよくかんで食べることで、こんな効果も。
「粒状のご飯をよくかむと、食欲を抑制するレプチンという脳内ホルモンが分泌されます。さらに、レプチンは脂肪を燃焼させる指令を出すので、かむことで自然とやせスイッチが入るのです。また、やせたいからといって、ご飯を抜くのは逆効果!ご飯抜きだと炭水化物が不足し、間食で甘い物を食べすぎてしまいます。ご飯をしっかり食べれば満腹感が高まり、間食しなくてももつだけでなく、多少甘い物をとっても、血糖値が急上昇しなくなるので、脂肪がつきにくくなります」。
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