新型コロナウイルスの影響に伴い日本国内でも食品の買い占めが起こるなど、非常事態に陥ったときの生活への不安が拡大した昨今。今回の番組ではそうした情勢を踏まえ、小山と加藤が東京でも自給自足できるサバイバル力を鍛えるために、野草や昆虫などの野生の食材を採取して調理する“東京サバイバルメシ”に挑む。
2人は“野食ハンター”と呼ばれるその道のプロに学びながら、河川敷や神社、商店街、東京都庁付近の歩道など、さまざまな場所で食材を確保し調理する。もともと虫が苦手だという小山は「色々と辛かったです(笑)。でも実際に食べてみると『意外とおいしい!』と思ったり、自分の先入観と食べた時の味の矛盾に驚きの連続でした」、初のサバイバルロケだったという加藤は「新鮮で楽しかったです。日焼けもして、1日で1年分の汗をかくほどハードではありましたが(笑)」とそれぞれ撮影を振り返っている。
小山慶一郎 コメント
今回のロケは、体力よりもメンタル的にハードでした。僕は元々虫が苦手なので、色々と辛かったです(笑)。でも実際に食べてみると「意外とおいしい!」と思ったり、自分の先入観と食べた時の味の矛盾に驚きの連続でした。過酷なロケではありましたが、普段何気なく歩いている道にも食材として食べられるものが存在するということも知ることができましたし、新しい知識も身についたと思います。見ている方も「これが食べられるの!?」と驚きながら見てもらえると思うので、東京の見え方が少し変わるきっかけになればと思います。
加藤シゲアキ コメント
サバイバルロケは初体験でしたので、新鮮で楽しかったです。日焼けもして、1日で1年分の汗をかくほどハードではありましたが(笑)。今回は、都内でさまざまな野生食材を見つけてきました。野生食材を食べる上での正しい知識や情報の大切さも伝わるのではないかと思いますし、知恵や工夫で乗り越えらえるものがあると改めて気づかされる内容にもなっていると思います。最後の料理では、普段調理することのない食材をさばいたりすることができたのも楽しかったです。
TBS「NEWSな2人SP」
2020年7月10日(金)24:20~25:20
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July 08, 2020 at 04:04AM
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小山慶一郎、加藤シゲアキが野草や虫を食べる「NEWSな2人」サバイバルロケ(コメントあり) - ナタリー
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