土用の丑の日に食べる料理については、うなぎ関連のメニューが最も多く、1位は「うな重・うな丼」で全体で約7割という結果に。細かく見ていくと地域によって割合に少し差が出ており、「うな重・うな丼」は関東、近畿では割合が高く７割以上、また東北、四国も約7割という結果に。一方で北海道では約5割にとどまっています。
その他の料理を見てみると、「うな重・うな丼以外のうなぎ料理（うざく、うまきなど）」では北海道、中部で割合が高い傾向が見られました。北海道では「うどん」も他の地域よりも高い傾向が見られました。他の地域ではランク外だった「西瓜（すいか）」も5位にランクインしています。さらに関西（京都）や北陸地方（金沢）を中心に土用の入り日に食べる風習のある「土用もち（土用に食べる「あんころ餅」のこと）」は近畿のみ3位にランクイン。
また、夏バテ解消になるといわれている「土用しじみ」は、中国、四国で4位にランクインしました。
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"食べる" - Google ニュース
July 21, 2020 at 12:55PM
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【LINEリサーチ】土用の丑の日に「うな重・うな丼」を食べる割合は7割以上。北海道・中部では「うざく、うまきなどのうなぎ料理」、近畿では「土用もち」、中国・四国では「土用のしじみ」など地域による特色も - PR TIMES
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