経済的、時間的ゆとりのない人ほど朝食を欠かしている──。農水省が１０～３０代の若い世代を対象に行った食事の習慣に関する調査で、こんな傾向が出た。食事の内容だけでなく、生活習慣や働き方を改善する必要性が浮き彫りになった。
調査では朝食を食べる頻度や朝の生活習慣、経済状況などを聞いた。朝食を「ほとんど毎日食べる」が過半数を占めた一方、「ほとんど食べない」が２３％に上った。
起床から外出までの時間と朝食摂取の関係を調べたところ、１時間以上の人の６割が「ほとんど毎日食べる」としたが、１時間未満の３２％が朝食を「ほとんど食べていない」と回答した。
経済状況と朝食の関係では「生活が苦しく、非常に心配」と回答した人の３７％が朝食を「ほとんど食べない」だった。４７％は主食・主菜・副菜の組み合わせた食事を１日に２回以上食べる頻度も「ほとんどない」だった。
東京農業大学の上岡美保教授は「欠食は習慣化すると改善が難しい」とし、子どもの頃から正しい生活習慣を身に付ける大切さを強調する。
「コロナ禍で家で過ごす時間が増えている。この機に働き方や家族と食事をする大切さを見直すことが、親世代の現在と子ども世代の将来の食の改善につながる」と指摘。「完璧な栄養バランスの食事ではなく、おにぎり１個からでいい。朝食を食べるという習慣づくりから啓発が必要」と呼び掛ける。
今回の調査は、若い世代の食生活の実態や意識を把握するために実施。２０１９年１１月に、１８～３９歳の男女２０００人にインターネットを通して行った。第３次食育推進基本計画では、朝食欠食などが多い若い世代の食育を重点課題に位置付けている。
"食べる" - Google ニュース
July 20, 2020 at 05:02AM
https://ift.tt/3fKEnPY
生活ゆとりなし＝朝食なし １０～３０代の食事習慣調査 農水省 - 日本農業新聞
"食べる" - Google ニュース
https://ift.tt/2YnEXeE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
0 Comments:
Post a Comment