[아시아경제 송승윤 기자] CJ제일제당은 스타벅스 코리아와 협업해 카페용 시럽을 출시했다고 6일 밝혔다.
이번에 출시된 카페용 시럽은 바닐라·헤이즐넛·스위트(카라멜향) 등 3종으로 구성됐으며 전국 스타벅스 매장에서 판매한다. 스타벅스 코리아는 전 세계 스타벅스 중 유일하게 CJ제일제당과 함께 현지화된 카페 시럽을 활용하고 있다.
CJ제일제당은 소비자가 스타벅스 매장에서 제조하는 것과 같은 커피를 집에서도 즐길 수 있도록 고유의 풍미를 구현하는 데 주력했다. 용기에도 각각의 시럽에 맞는 커피 음료를 만드는 레시피를 기재했다. 건강을 중시하는 트렌드를 반영해 시중에서 가장 많이 팔리는 카페 시럽 여러 제품의 평균 함량과 비교해 당을 약 30% 낮췄다. 보존료를 사용하지 않은 것은 물론 동물성 성분이 없는 원료를 사용해 한국비건인증원으로부터 비건 인증도 받았다.
CJ제일제당은 홈카페 콘셉트에 맞춰 직접 사용하는 소비자를 위해 바닐라와 헤이즐넛 시럽은 280㎖ 제품으로 출시하고 펌프를 별도로 구매할 수 있도록 했다. 특히 라벨을 쉽게 제거할 수 있는 '에코탭' 방식을 적용했으며 용기에 스타벅스 로고를 새겨 시럽을 다 쓴 뒤에도 꽃병이나 인테리어 소품으로 사용할 수 있게 만들었다. 선물 수요를 고려한 세트 상품도 있다. 바닐라와 헤이즐넛 외에 스위트(카라멜향)까지 3종의 시럽을 적은 용량(180㎖)으로 함께 구성해 100% 종이 재질의 포장에 담았다.
CJ제일제당 관계자는 "코로나19 이후 홈카페 트렌드는 일시적인 현상이 아닌 일상 문화로 자리잡고 있다"면서 "수십 년간 쌓아온 노하우를 바탕으로 차별화된 카페 시럽을 계속 선보일 것"이라고 말했다.
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