makanresto.blogspot.com 高級食パンを超える「美しい食パン」が家庭で簡単に楽しめるミックス粉「天照（アマテラス）」がクラウドファンディングを10/7に開始します。
ミックス粉「天照（アマテラス）」について
横浜のパン屋の店主が、コロナ禍でおうち時間”が増えたため、パン屋ながら自宅でホームベーカリーを買って使ってみたところ、おうちで簡単に焼きたてのパンを楽しめる、ホームベーカリーの素晴らしさに気付いたのがきっかけで始まったプロジェクトです。
本当に美味しくて上質な食パンを追い求めたところ、生まれたのが、ミックス粉「天照」でした。
ミックス粉「天照」は、全国にある「日本で最も美しい村」の“美しい食材”のみを使っているのが特徴で、家庭で簡単に究極の食パンを楽しむことができます。
写真）喜界島（美しい村）
小麦粉は美瑛町で獲れた春よ恋、塩は多良間村のくがにまーしゅ、砂糖は喜界島のさとうきび粗糖...など、美しい食材で作りました。
作り手の思いや歴史が込められた、日本の美しい故郷を身近に感じられるミックス粉となっております。
“美しい食材”がミックスされているので、ご家庭で簡単に絶品の食パンを楽しめるのと同時に、美しい村の発展につながります。このミックス粉で日本の故郷の恵みを感じながら、美しい村を支援してみませんか？
写真）美瑛大西農場（美しい村）
Instagramではパンに関する情報を発信中です！
また、期間中に公式LINEを追加すると抽選で3名様に、パン作りでは欠かせない、「バターと脱脂粉乳」をプレゼントします。
Instagramはこちら https://www.instagram.com/homebakerych
公式LINEはこちら https://lin.ee/LZUw1Zp
クラウドファンディングのリターンに関して
クラウドファンディング概要
期間：2022年10月7日（金）～2022年11月7日（月）
目標金額：100万円
クラウドファンディング詳細・支援はこちら
https://readyfor.jp/projects/AmaterasMix
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Friday, September 30, 2022
【写真】武田久美子、ハンバーガーを食べる前に… - 中日新聞
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【写真】武田久美子、ハンバーガーを食べる前に… 中日新聞
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武田久美子”ポニテ”でハンバーガーを食べる前に…「白から赤に」 - 中日新聞
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武田久美子
米サンディエゴ在住のタレント武田久美子(54)が30日、自身のインスタグラムを更新。ポニーテールにカジュアルな装いでハンバーガーを食べる前に見せた“変身”の様子を投稿した。
ハンバーグの乗った皿を持ち笑顔を見せる武田は「白いジャンプスーツでハンバーガーを食べる前にケチャップをこぼさないようにナフキンでカバーしたら、お友達に赤いのに着替えた見たいと言われました」とつづった。続く2枚目の写真には白のジャンプスーツを隠すように赤いナフキンを持った姿が。
コメント欄には「最高級の美しさ」「美食」「この年代でポニーテールがこんなにも似合ってかわいい人は久美子さんだけ」「白い服はいつも心配してしまいますね」「ゴージャス」「ポニーテールはふり向かない(1985年から放送された伊藤かずえ主演のTBS系ドラマ)わかるかな」などの感想が相次いだ。
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Thursday, September 29, 2022
WATWING 公式ブログ - 食べるのが幸せ - Powered by LINE - lineblog.me
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Hello Windy 🌬
Rintaroです！
9/29
食う肉の日です
僕はお肉好きです
そしてそもそも、食べるのが大好きです
撮影では基本お弁当が出ます
すごく大きな楽しみの一つです😚
ですが、この前ロケに行った時、お昼がタコライスだったんです
そのタコライスはそこの場所で作られたもので、あったかくて、すっごく美味しかったんです😊
思わずおかわりしてしまいました笑
でも食べ過ぎ注意です
僕は結構出やすいタイプなので、しっかり気をつけないと、、、、笑
食べた分しっかり動こうーっと笑
みなさんもしっかり食べて、しっかり動きましょ！笑
See...
ラジパル日記 – 「Ichi」～作る人と食べる人を繋ぐ至極の秋田フレンチ～ - akita-abs.co.jp
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２０２２年９月２９日（木）かおり取材
本場フランスと東京で経験を積んだ福岡出身のフレンチシェフ 蓑原祐一さんが、秋田市役所の近くに「Ichi」を開きました。
「妻が横手出身という縁と、自分の店を開くという思いを繋げた」と蓑原さん。
海外で、そして、東京のミシュラン店で腕を振るってきた蓑原さんが、このお店でこだわるのは「人」
「生産する人のストーリーを伝えながら調理し、食べた人に知ってもらえる場所にしたい」
カウンター席のみの店内では、お客さまの目の前で、蓑原さんの「秋田を表現していく料理」が仕立てられていきます。
「すべてをひとりで行うので予約制にしています。また、自分を知っている人から人へ繋がっていくと、初めに向き合う距離が近いので紹介制です＾＾」
旬の野菜、お魚、お肉はもちろん、みそたまりや、豆腐、お米など秋田らしい食材も使い、これまでのフレンチの領域を越えて、素材の持ち味を活かしていく蓑原さん。
口にしたお客さまの感動の声や表情を、生産者へ伝えることも大切にしています。
作り手の自信や、秋田の素材の新たな魅力が感じられる場所になりそう☆☆☆とワクワクが醸されたラジパルでした！
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満島ひかり“毎日2合食べる”驚きの食生活！「お米があれば生きていける…お菓子じゃなくて」― スポニチ Sponichi Annex 芸能 - スポニチアネックス Sponichi Annex
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女優の満島ひかり
Photo By スポニチ
女優の満島ひかり（36）が29日、TOKYO FM「坂本美雨のディア・フレンズ」（月～木曜前11・00）にゲスト出演。大好物である「米」について熱く語った。
同番組には10年ぶりの登場！質問ボックスのお題「大好物は何か？」をキッカケに食べ物トークになると、「大好物はお米です。和食がすごく大好きで、日本の優しいご飯が本当に好きで、お米があれば生きていけます。毎日、2合炊きますね」と満島。パーソナリティーのミュージシャン・坂本美雨から「えっ自分で2合食べるの？」と問われると、「食べます！」と即答し、「お腹が空いたらお菓子じゃなくて、お餅を焼くぐらいの…炭水化物、お米とお餅がすごく好き。ちょっと小腹が空いたらおにぎりを食べるとか、現場にも必ず、ちっちゃいおにぎりにして3つぐらい持っていって。エネルギーを使うのでそれを食べたりとか」と、パワーの源であることを明かした。
炭水化物の代表である米をこよなく愛し、毎日シッカリ2合食べるが、銘柄にはこだわらないという。「特に決まっていないんですけど、30代のいとこ夫婦がお米農家をやっていて。そこのお家から定期的に送られてくるので（エリアは）鹿児島県なんですけど」と満島。「あとは自分で買う時は富山のお米を買ったりとか。たまたま撮影で富山に行った時にお米農家さんから直で買わせていただいて、そこに連絡してまた送ってもらうとかは続けています」。
30日公開の出演映画「アイ・アム...
食べることで社会課題に取り組む「地球料理 –Earth Cuisine-」第4弾「PROUD LIBERICA COFFEE（プラウドリベリカコーヒー）」 - PR TIMES
makanresto.blogspot.com 事業を通じて社会課題の解決に取り組む、株式会社LIFULL（ライフル）（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：井上高志、東証プライム：2120、以下「LIFULL」）は、地球上でまだ光を当てられていない素材にフォーカスし、新たな食材を見つけるプロジェクト「地球料理 -Earth Cuisine-」を2018年から行っています。第4弾となる今回は「フィリピンのコーヒー農家の貧困問題」を課題とし、コーヒー栽培における廃材にフォーカスを当てました。
コーヒーは世界中で愛されており、ICO（国際コーヒー機関）の調査では、世界のコーヒー消費量は年々増加、コーヒー生産国のひとつであるフィリピンでもその消費量は増加傾向にあります。しかし、歴史的には1889年のさび病蔓延や輸出競争の激化、現代では2,000店を超える外資コーヒーチェーンの進出などにより、フィリピン国内のコーヒー生産量は減少の一途をたどっています。コーヒーを栽培して生豆を売るだけでは生活が成り立たず、コーヒー農家の慢性的な貧困につながる問題となっています。
LIFULLはこの課題を解決するため、通常は廃棄されるコーヒーの花・葉・枝・カスカラ（コーヒー果実の皮と果肉部分）を使用したシロップ「PROUD...
Wednesday, September 28, 2022
【女性注目！“食べる美容”】有田鶏×12種類スパイスの麻辣タッカンマリ | RKBオンライン - rkb.jp
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暮らしテレビ
2022-09-27
【女性注目！“食べる美容”】有田鶏×12種類スパイスの麻辣タッカンマリ
タッカンマリと私
様々なトレンドを生み出す中央区大名には、韓国ブームで韓国料理店が数多くある。
その中でも「食べる美容」と言われている「タッカンマリ」の専門店が今年の夏にオープン！
コラーゲンたっぷりの有田鶏と12種類のスパイスを使用した「麻辣タッカンマリ」が絶品！
麻辣タッカンマリ（3～4人前）
7,000円
※ランチ時（前日予約）6,000円
韓国アフタヌーンティー（ランチのみ）
2,500円
タッカンマリ（3～4人前）
6,000円
※ランチ時（前日予約）5,000円
タッカンマリと私/福岡市中央区大名
電話番号：（092）791-5071
ランチ：正午～午後5時
ディナー：午後5時～深夜0時
うな北...
HIGHBALL PLAY 매거진한경 - 한국경제매거진
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얼음을 가득 채운 글라스에 위스키를 넣고 그 위에 탄산수 혹은 어울리는 음료를 더해 만드는 하이볼 칵테일. 어느새 유행이 된 하이볼을 만들기에 제격인 위스키를 모았다.
1 GLENMORANGIE X
‘글렌모렌지 X’는 바텐더들이 개발 과정에 참여한 세계 최초의 칵테일 전용 위스키다. 그만큼 어떤 재료와 섞어도 뛰어난 궁합을 선사한다. 칵테일에서도 존재감을 드러내는 배와 바닐라, 오렌지 등의 달콤한 맛이 압권. 이런 위스키라면 탄산수와 토닉워터 같은 빤한 음료보다는 레몬주스나 애플주스...
Tuesday, September 27, 2022
2029년까지 코코넛 시럽 시장 상위 20명의 주요 업체, 규모, 점유율, 비즈니스 분석 및 성장 예측 – 오니바 - 오니바
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2029년까지 코코넛 시럽 시장 상위 20명의 주요 업체, 규모, 점유율, 비즈니스 분석 및 성장 예측 – 오니바 오니바
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イギリスの謎メシ、ドリトスおにぎりを食べる - デイリーポータルZ
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SNSを見ていたところ、イギリスのお寿司屋さんがDORITOS onigiriなるメニューを出していたことがわかった。
ドリトスってあのドリトスだ。ドンタコスみたいな。
そいつをおにぎりにするとはどういうことなんだろう。
ものすごく気になるので見よう見まねで作ってみた。
揚げ物のドリトスをおにぎりに纏わせさらに揚げる
筆者が事態に気づいたのは2021年のこのツイートだった。
Japan, I'm so, so sorry. pic.twitter.com/oILDCv9XMz
— Sara Hussein (@sarahussein)...