納豆を食べる際に気をつけたい「意外な落とし穴」専門家が解説 (2024年3月8日掲載) - ライブドアニュース - livedoor

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by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

• 書籍「老けない最強食」から、納豆を食べる際の「落とし穴」を紹介している
• 醤油のかけすぎや、糖分や添加物などを含むタレに注意が必要だという
• また、納豆は70度以上で加熱すると成分が失活してしまうため要注意とのこと

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