愛媛の郷土料理として知られる「鯛めし」。この地域では、「鯛をご飯と炊き込む」のではなく、鯛の刺身や生卵、タレなどを混ぜたものをご飯にかけて食べるのが特徴だ。
本記事では、愛媛を訪れたら立ち寄りたい鯛めしの名店を紹介する。同じ鯛めしでも、タレや具材が各店異なるため、評判を参考にしながら、自分好みの味を見つけてほしい。
【目次】
宇和島で鯛めしが有名なお店
はじめに、愛媛県宇和島市で特に有名な鯛めしのお店を紹介する。観光で訪れる方は、駅からのアクセスや営業時間も併せて確認しておこう。
ほづみ亭
ほづみ亭は、宇和島駅近くにある海鮮料理のお店。新鮮な海の幸、山の幸を使った宇和島の郷土料理と大衆割烹が楽しめる。
看板メニューの一つである「宇和島鯛飯」は、ワカメ・きざみ海苔・鯛の刺身を乗せるシンプルなスタイル。ご飯のおかわりができるのも嬉しい。
店内には、料理人の手さばきが見られるカウンター席に加え、少人数から利用できる個室も完備されている。予約をしておけば、「宇和島鯛飯郷土味比べ」「宇和島さつま郷土味くらべ」などのコースも利用可能。
郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭 の詳細情報(食べログ より)
店名 郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭
電話番号 0895-25-6590
予約 予約可
住所 愛媛県宇和島市新町2-3-8
アクセス JR宇和島駅から徒歩5分松山自動車道「宇和島北I.C.」より車で6分(約3km)/宇和島駅から291m
営業時間 11:00〜13:30(L.O)17:00〜22:30(L.O.21:30)
定休日 不定休
予算 夜:¥5,000〜¥5,999/昼:¥1,000〜¥1,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA)
席数 200席(カウンター8席)
個室 有(2人可、4人可、6人可、8人可、10〜20人可、20〜30人可、30人以上可)
貸切
禁煙・喫煙 店内全面禁煙店内に喫煙所有り
駐車場 有/26台
旬膳・郷土膳 和日輔
旬膳・郷土膳 和日輔は、宇和島駅から徒歩7分の海鮮料理のお店。「素材と季節感へのこだわり」をモットーに、宇和島の海の幸を味わい尽くす料理の数々を提供してくれる。
毎朝、宇和島港で水揚げされる天然魚に加え、美味しさはもちろん安全にもこだわったブランド養殖魚「愛鯛」が同店の自慢。鯛めしには、窯で炊いた炊き立てのご飯に、甘めの醤油だれ・鯛を入れていただくスタイル。
店内に6席あるカウンターは、「居心地が良い」と評判。テーブル席に加え、掘りごたつ席・テーブル席・100名まで収容できる大部屋も完備されている。
出典 公式サイト|旬膳・郷土膳 和日輔
旬膳・郷土膳 和日輔(シュンゼンキョウドゼンワビスケ) の詳細情報(食べログ より)
店名 旬膳・郷土膳 和日輔(シュンゼンキョウドゼンワビスケ)
電話番号 0895-24-0028
予約 予約可
住所 愛媛県宇和島市恵美須町1-2-6
アクセス 宇和島駅から407m
営業時間 【ランチ】11:00〜14:00/【ディナー】17:00〜22:00(LO21:00)/
定休日 水曜日:ランチタイム(お休み) PM17:00より営業
予算 夜:¥2,000〜¥2,999/昼:¥1,000〜¥1,999
支払い方法 カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)/電子マネー不可
席数 80席((※1階のみ。3階は100名まで対応可)カウンター6名、テーブル・座敷・掘りごたつも有り)
個室 有(2人可、4人可、6人可、8人可、10〜20人可、20〜30人可)2名様〜
貸切 不可
禁煙・喫煙 分煙ランチタイムは分煙。ディナータイムは全面喫煙可。
駐車場 有/近くに『石狩駐車場』『第二パーキング』有り。駐車券をお持ち頂くと、サービス券(2時間無料)を差し上げます
うわじまの料理や 有明
うわじまの料理や 有明は、宇和島駅から徒歩8分の場所にある郷土料理のお店。多くの地元の人から愛され続ける同店では、宇和海で取れた新鮮な魚介をふんだんに使った料理の数々を堪能できる。
看板メニューの一つ「宇和島鯛めし定食」は、"秘伝のタレの美味しさ"に定評がある。
1階と2階には個室が、3階には100名まで対応できる宴会場が完備されている。宴会での利用だけでなく、お祝いごとや同窓会などの集まりでも利用する人が多いそう。
出典 公式サイト|うわじまの料理や 有明
ありあけ(有明) の詳細情報(食べログ より)
店名 ありあけ(有明)
電話番号 0895-22-8310
予約 予約可
住所 愛媛県宇和島市丸之内5-4-12
アクセス 宇和島駅から529m
営業時間 11:30〜14:0016:00〜22:00
定休日 月曜 (祝日、祭日の時は営業の場合あり) 電話にてご確認ください。
予算 夜:¥4,000〜¥4,999/昼:¥1,000〜¥1,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、Diners)
席数 250席(カウンター6席、テーブル12席、座敷28席)
個室 有(2人可、4人可、6人可、8人可、10〜20人可、20〜30人可、30人以上可)
貸切 不可
禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場 有/20台
ランチにおすすめのお店
ここでは、お昼に訪れるのに最適な鯛めしのお店を紹介する。観光スポットの近くにあるお店もあるので、観光ルートを考える際に候補にしてみては。
海鮮割烹 一心
海鮮割烹 一心は、宇和島駅から徒歩7分の場所にあるお店。季節ごとの旬の魚が味わえると、地元の人を中心に愛され続ける名店だ。
ランチにおすすめの「鯛めし定食」は、鯛めしに加え、じゃこ天も味わえる贅沢な内容。さらに、ご飯のお替りが自由なので、思う存分鯛めしの美味しさに酔いしれられる。
お店は宇和島城の三之丸跡地にあり、その昔お殿様が使っていたという井戸がシンボル。水は飲用ではないが、そこで手を洗えるようになっている。
出典 公式サイト|海鮮割烹 一心
一心 の詳細情報(食べログ より)
店名 一心
電話番号 0895-24-6698
予約 予約可
住所 愛媛県宇和島市丸之内1-3-2
アクセス JR各線:宇和島駅より徒歩7分宇和島自動車:丸之内バスセンターより徒歩1分/宇和島駅から613m
営業時間 11:30〜14:00/17:00〜22:00
定休日 日曜
予算 昼:¥1,000〜¥1,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、Diners)
席数 90席(カウンター10席、座敷80席)
個室 有(4人可、6人可)
貸切 不可
禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場 有
美味美園 天赦園
美味美園 天赦園は、宇和島駅から徒歩15分の場所にある海鮮料理のお店。国の名勝に指定されている「天赦園」を望みながら食事ができるのが魅力だ。ランチには、旬の素材使った釜飯と鯛飯が提供されている。
お昼限定で提供される、天ぷら・蒸しエビ・茶碗むしが付いた「鯛めし御膳」を注文すると、庭園の無料入園券がもらえるのもポイント。
店内は高級感があり、落ち着いた雰囲気。2名から利用できる個室も備わっているので、事前に予約しておこう。
美味美園 天赦園(てんしゃえん) の詳細情報(食べログ より)
店名 美味美園 天赦園(てんしゃえん)
電話番号 0895-23-5411
予約 予約可
住所 愛媛県宇和島市天赦園公園乙2059-5
アクセス 宇和島駅から徒歩15分で到着します。/宇和島駅から1,341m
営業時間 昼席11:00〜14:00/宵席17:00〜22:00(要予約)/オーダーストップ21:00
定休日 元日のみ
予算 夜:¥5,000〜¥5,999/昼:¥2,000〜¥2,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)
席数 120席(2〜50人までの個室)
個室 有(2人可、4人可、6人可、8人可、10〜20人可、20〜30人可、30人以上可)最大50名でのご利用可能。貸切なら120名までご利用が可能です。
貸切 可(50人以上可)
禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場 有/50台ご利用が可能です
海鮮居酒屋 がいや 宇和島店
海鮮居酒屋 がいや 宇和島店は、宇和島駅から徒歩5分の場所にある居酒屋。活気ある店内では、宇和島直送の新鮮な海の幸を堪能できる。ランチで提供される鯛めしには、サラダとドリンクバーがついており、価格もリーズナブル。提供される魚の美味しさも人気の理由。
席数は150ほどあり、広々とした作り。座敷の個室席は10名から60名で利用できる。
海鮮居酒屋 がいや 宇和島店 の詳細情報(食べログ より)
店名 海鮮居酒屋 がいや 宇和島店
電話番号 0895-25-0003
予約 予約可
住所 愛媛県宇和島市中央町1-1-8
アクセス JR予讃線宇和島駅徒歩5分/宇和島駅から602m
営業時間 [平日・日曜日]/11:00〜14:00/17:00〜23:30/[土・祝祭前日]/11:00〜14:00/17:00〜24:00
定休日 無休
予算 夜:¥4,000〜¥4,999/昼:¥1,000〜¥1,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)
席数 136席(カウンター28席、テーブル40席、座敷68席)
個室 有
貸切 可(50人以上可)
禁煙・喫煙 全面喫煙可ランチタイム(11:00〜14:00)のみ全席禁煙
駐車場 有
食事処 富屋
食事処 富屋は、宇和島駅から徒歩6分の食堂。小料理屋のような雰囲気の店内では、4台目の若大将が美味しい魚介料理を提供してくれる。鯛めしは単品での注文も可能だが、煮物や汁物、デザートの付いた定食で注文するのがおすすめ。
鯛めしに使う"特製のタレ"と”出汁”の美味しさに定評があり、「宇和島の鯛めしといえばここ!」と評価する人もいる。
富屋 の詳細情報(食べログ より)
店名 富屋
電話番号 0895-23-1232
予約 予約可
住所 愛媛県宇和島市和霊元町1-3-2
アクセス 宇和島駅から103m
営業時間 11:00〜14:0016:00〜21:00(L.O.20:30)
定休日 火曜日
予算 夜:¥1,000〜¥1,999/昼:¥1,000〜¥1,999
支払い方法 カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)
席数 136席(カウンター28席、テーブル40席、座敷68席)
個室 有
貸切 可(50人以上可)
禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場 有
かどや 駅前本店
かどや 駅前本店は、郷土料理と地酒が味わえるお店。1955年に、小さな食堂から始まったという同店は、地元の人はもちろん、出張や観光で訪れる方からも人気がある。食材選びにとことんこだわった郷土料理が味わえると評判だ。「宇和島鯛めし」はもちろん、名物グルメ「じゃこ天焼き」や「鯛そうめん」もおすすめ。
店内はアットホームな雰囲気で、居心地が良い。カウンター席・テーブル席・座敷も備わっており、大人数の宴会にも対応。
出典 公式サイト|かどや 駅前本店
かどや 駅前本店 の詳細情報(食べログ より)
店名 かどや 駅前本店
電話番号 0895-22-1543
予約 予約可
住所 愛媛県宇和島市錦町8-1
アクセス JR予讃線宇和島駅徒歩2分/宇和島駅から200m
営業時間 [月〜水・金]/11:00〜14:3017:00〜21:00(L.O)/[木]/17:00〜21:00(L.O)/[土・日・祝]/11:00〜14:3017:00〜21:00(L.O)
定休日 年中無休
予算 夜:¥2,000〜¥2,999/昼:¥2,000〜¥2,999
支払い方法 カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)/電子マネー不可
席数 148席(カウンター8席、テーブル30席、座敷110席)
個室 無
貸切 不可
禁煙・喫煙 完全禁煙昼のみ完全禁煙 喫煙の方は店の外にあります灰皿スタンドをご利用ください。
駐車場 有
松山で宇和島鯛めしが食べられるお店
最後に、松山市内で宇和島鯛めしが食べられるお店を紹介する。道後温泉を訪れた方は、ぜひ立ち寄ってみてほしい。
宇和島鯛めし 丸水 道後店
宇和島鯛めし 丸水は、「宇和島鯛めし発祥の店」として知られるお店。創業100年以上を誇る老舗だ。道後店は道後商店街アーケード内にある。鯛めしに使うのは、宇和海で一本釣りした天然真鯛。1年以上もの期間、発酵・熟成させた天然醸造無添加醤油「巽醤油」と純国産鶏もみじの「美豊卵」を使うのもこだわりだ。
道後温泉から徒歩1分の場所にあり、アクセスも抜群。店内はカフェのようなおしゃれな空間で、ゆっくりと食事が楽しめる。
出典 公式サイト|宇和島鯛めし 丸水 道後店
丸水 道後店(ガンスイ) の詳細情報(食べログ より)
店名 丸水 道後店(ガンスイ)
電話番号 089-968-1861
予約 予約可
住所 愛媛県松山市道後湯之町13-10
アクセス 道後温泉駅 徒歩3分/道後温泉駅から162m
営業時間 [月〜木〕11:00〜14:30(L.O14:00)/ 17:00〜21:00(L.O20:30)/[金・土]11:00〜14:30(L.O14:00)/ 17:00〜22:00(L.O21:30)/季節により閉店時間に変動あり。(お問い合わせください)。また、鯛を完売した場合は閉店。
定休日 不定休
予算 夜:¥2,000〜¥2,999/昼:¥2,000〜¥2,999
支払い方法 カード可(Diners、VISA、MASTER、JCB、AMEX)/電子マネー不可
席数 30席
個室 無
貸切 可
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無
※当記事に掲載している料金等の情報は、記事公開時のものとなります。
文/oki
"食べる" - Google ニュース
March 28, 2020 at 01:07PM
https://ift.tt/2Us4IKx
宇和島鯛めしを食べるならここ!宇和島市、松山市の名店9選 - @DIME
"食べる" - Google ニュース
https://ift.tt/2YnEXeE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
0 Comments:
Post a Comment