세계 맛 시럽 시장은 예측 기간 동안 4.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 맛 시럽 시장은 맛을 향상시키기 위해 식품의 다양한 맛에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 유제품은 높은 수준으로 소비되어 향미 시럽에 대한 수요가 증가합니다. 유제품 소비에는 밀크 쉐이크, 휘핑 크림, 요구르트 및 스무디가 포함되며 여기에 향미 시럽이 추가됩니다. 여러 유제품 회사에서 다양한 인공 향료 기반 유제품을 제공하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 7월 Pparle Agro는 Smoodh라는 브랜드 이름으로 향유를 출시하면서 유제품 부문에 진출했습니다.
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COVID-19 대유행으로 인해 향미 시럽에 대한 수요가 소폭 감소했습니다. 팬데믹 이후 사람들은 건강에 대해 더 많이 인식하고 의식하게 되었고 향이 첨가된 시럽 기반 제품을 피하기 시작했습니다. 향 시럽에는 당분이 많이 함유되어 있어 당뇨병, 비만, 혈압 등 각종 질병을 유발할 수 있습니다. 그 결과 기존 시장 참여자들은 시장에 유기농 시럽을 도입했습니다. 예를 들어, 2020년 11월 Ingredion EMEA는 옥수수로 만든 Stablesweet LD 저당 포도당 시럽을 출시했습니다. 또한 RxSugar 유기농 초콜릿 시럽은 2021년 최고의 신제품으로 선정되었습니다. RxSugar 유기농 초콜릿 시럽은 칼로리, 탄수화물 및 혈당 영향이 0인 식물성 시럽입니다.
세계 맛 시럽 시장은 맛, 맛 유형 및 용도에 따라 분류됩니다. 맛에 따라 시장은 과일, 초콜릿, 바닐라, 커피, 단풍나무 및 허브 및 조미료를 포함하는 기타 맛으로 분류됩니다. 맛 유형에 따라 시장은 단맛, 짠맛, 풍미, 신맛으로 세분화됩니다. 응용 프로그램에 따라 시장은 음료, 유제품 및 냉동 디저트, 베이커리 제품으로 세분화됩니다. 위에서 언급한 세그먼트는 요구 사항에 따라 사용자 지정할 수 있습니다.
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글로벌 맛 시럽 시장 세분화
맛으로
- 과일
- 초콜릿
- 바닐라
- 커피
- 단풍
- 기타(허브 및 조미료)
맛 유형별
- 달콤한
- 짠
- 짭짤한
- 시큼한
신청별
- 음료수
- 유제품 및 냉동 디저트
- 베이커리 제품
지역 분석
북아메리카
- 미국
- 캐나다
유럽
- 영국
- 독일
- 스페인
- 프랑스
- 이탈리아
- 나머지 유럽
아시아 태평양
- 인도
- 중국
- 일본
- 대한민국
- 나머지 APAC
나머지 세계
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- 파이오니어 밸리
- RxSugar
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- 주식회사 쏘 너리시드
- 허쉬 컴퍼니
- Torani
- Tulleeho 포털 Pvt. 주식회사
- VKP 브랜드
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