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カレーつけ麵
カレーはカレーライスというのが定番ですが、麺で食べるカレーもおいしいですね。
ラーメン屋さんやお蕎麦屋さんではカレーラーメンやカレーそばのメニューも。
今回紹介するのは『カレーつけ麵』。
冷たい麺を温かいスープにつけて食べるので、真夏の暑い日や猫舌さんにはおすすめのメニュー。
カレーはいろいろなスパイスが使用されているので、夏バテ防止にもなるし食欲が落ちているときは麺類だと食べやすいなど、勝手にメリットが多いのは『カレーつけ麺』と思ってしまいました。
さらに、麺を食べ終わった後の〆にご飯をｉｎして食べるとカレーライスも楽しめるという一石二鳥のメニュー。
カレーつけ麺のスープはトロっとしていないので、カレー茶漬けを食べているようでサラサラと食べやすい。
夏バテしそう、夏バテはしたくないなんていう時に『カレーつけ麵』はいかがですか？
手作りうどん杉
うどんで小さな幸せを手作りすることを目標にしていますとホームページに書かれている『手作りうどん杉』。
コシが強くモチモチした食感の麺や出汁は、安全と安心とおいしさを考え国産、道産を使用するように努力をしているそうで、いつも人気で賑わっているお店です。
出典：はるすけ
今回注文したのは『野菜カレーのつけうどん(1,030円)』。
期間限定の野菜カレーうどんは、毎年この時季がくるのが待ち遠しいくらい好きなメニュー♪
いつから食べられるようになるのかホームページをチェックしたら始まっていました！
5月〜8月の限定メニューなので、早速今年1回目を食べてきました〜。
うどんはコシがあって冷たく、つける汁側のカレーには、肉・かぼちゃ・なす・玉ねぎ・ミニトマトと具がたっぷり。
冷たいうどんを温かいカレーに付けると食べやすい温かさで口のなかへ運ぶことができます。
残った（残した…かな）カレーの汁についてきた小さいおにぎりとだし汁を入れお茶漬け風にして、サラサラ〜と完食です。
やはり期待通りに美味しくて、大満足でした。
今年、あと何回食べに行こうかなぁ〜って思ってしまうおすすめのメニューです！！
■店舗情報
店名：手作りうどん杉
住所：旭川市忠和5条1丁目6-15
電話：0166-86-0318
営業時間：11:00～15:00（LO14:15)
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Friday, June 30, 2023
日本食で脂肪肝を抑える 大豆魚海藻納豆を食べると健康に 糖尿病の人は脂肪肝にもご注意 | ニュース - 糖尿病ネットワーク
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脂肪肝とは、肝臓に脂肪が過剰にたまった状態のこと。2型糖尿病や肥満のある人は、脂肪肝を合併していることが少なくない。 「日本食」が脂肪肝の進展を抑制するのに効果的という研究が発表された。「大豆・魚・海藻」などを食べる日本食のスタイルは有用だという。 日本食のスタイルの特徴のひとつは、納豆・豆腐・煮豆・味噌などの大豆食品をよく食べること。納豆を食べる食事スタイルが、日本人の長寿の要因になっているという研究も発表されている。
糖尿病の人は脂肪肝にもご注意
脂肪肝とは、肝臓に脂肪が過剰にたまった状態のこと。肝臓の細胞の約3割以上に脂肪がたまると、脂肪肝と診断される。2型糖尿病や肥満のある人は、脂肪肝を合併していることが少なくない。...
'챔프시럽' 곧 컴백할 듯원인대책 세우고 시제품 생산 준비 - 히트뉴스
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'챔프시럽' 곧 컴백할 듯…원인·대책 세우고 시제품 생산 준비 히트뉴스
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챔프시럽 갈변현상 재발방지 자료 제출 - 의학신문
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챔프시럽 갈변현상 재발방지 자료 제출 의학신문
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동아제약 챔프시럽 갈변현상 재발방지 자료 제출 - 메디소비자뉴스
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동아제약, ‘챔프시럽’ 갈변현상 재발방지 자료 제출 메디소비자뉴스
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Thursday, June 29, 2023
和食は健康的は勘違いだったアルツハイマー病と糖尿病を引き寄せてしまう"和定食"の魔力 白米を食べることは砂糖 ... - PRESIDENT Online
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病気を遠ざけるためには食事内容をどのように改善すればいいのか。糖尿病専門医の牧田善二さんは「健康的に見えて実は糖尿病やアルツハイマー病を量産してしまうのが和食。それ以外にも隠れ糖質を含むメニューは多いので注意が必要だ」という――。
※本稿は、牧野善二『糖尿病専門医だから知っている アルツハイマー病にならない習慣』（フォレスト出版）の一部を再編集したものです。
写真＝iStock.com／kuppa_rock
※写真はイメージです
健康的に見えて実はアルツハイマー病を量産する食事
アルツハイマー病を予防したいと考えたときに、最も重要なのが「食事」です。アルツハイマー病に限らずどんな病気でも、食事内容を改善することでかなり予防効果が期待できます。
私がこう述べると、「自分は健康的な食事を心掛けているから大丈夫」と胸を張る人が一定数います。彼らに詳しく話を聞いてみると、その多くが「和食だから健康的」と考えていることがわかります。
しかし、それは大間違いなのです。
もちろん、和食にも素晴らしい要素はあります。たとえば、納豆や豆腐のような大豆製品、魚、海藻、キノコ、野菜類をたっぷり使ったおかずは健康的です。
ただ、定食であるなら、そこに、味噌汁とご飯が付きますね。味噌は優れた発酵食品ですが、塩分が高く血圧を上げます。
そして、何よりいけないのがご飯です。炊きたての白米は本当に美味しいですが、インスリン抵抗性を起こす大きな原因となります。つまり、ご飯の多食は、アルツハイマー病も糖尿病も引き寄せてしまうのです。
その理由を説明しましょう。
ご飯やパン、麺類などの炭水化物は「多糖類」といって、ブドウ糖が連なったつくりをしています。甘い砂糖は「二糖類」で、2つのブドウ糖からなっています。
多糖類も二糖類も、口から食べて消化する過程で、全部1つ1つのブドウ糖に分解されます。要するに、ご飯を食べるのと砂糖をなめるのは、結果的に同じ行為というわけです。
もちろん、白米に限らず玄米も、うどんもそばもラーメンも、全粒粉を使ったパンやパスタも、全部、糖質の塊です。それらを食べれば、分解されたブドウ糖が小腸から血液中に吸収されます。すると、インスリンが分泌され、まずはブドウ糖をグリコーゲンに換えて肝臓や筋肉に貯蔵します。ただ、その容量が少ないために、余ったブドウ糖は中性脂肪に換えられ脂肪細胞に貯蔵されて太ります。
いずれにしても、こうした作業をするためには、インスリンがたくさん必要で、それを繰り返しているうちに、インスリンの効きが悪くなるインスリン抵抗性に陥ります。ということは、「糖質が多い食事＝太りやすい食事＝インスリン抵抗性を起こす食事＝糖尿病になりやすい食事＝アルツハイマー病になりやすい食事」なのだとわかるでしょう。
和食は総じて炭水化物（糖質）が多く、おすすめできません。
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Tuesday, June 27, 2023
和食は健康的は勘違いだったアルツハイマー病と糖尿病を引き寄せてしまう"和定食"の魔力 白米を食べることは砂糖をなめることと結果的に同じ - PRESIDENT Online
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病気を遠ざけるためには食事内容をどのように改善すればいいのか。糖尿病専門医の牧田善二さんは「健康的に見えて実は糖尿病やアルツハイマー病を量産してしまうのが和食。それ以外にも隠れ糖質が多いメニューは多いので注意が必要だ」という――。
※本稿は、牧野善二『糖尿病専門医だから知っている アルツハイマー病にならない習慣』（フォレスト出版）の一部を再編集したものです。
写真＝iStock.com／kuppa_rock
※写真はイメージです
健康的に見えて実はアルツハイマー病を量産する食事
アルツハイマー病を予防したいと考えたときに、最も重要なのが「食事」です。アルツハイマー病に限らずどんな病気でも、食事内容を改善することでかなり予防効果が期待できます。
私がこう述べると、「自分は健康的な食事を心掛けているから大丈夫」と胸を張る人が一定数います。彼らに詳しく話を聞いてみると、その多くが「和食だから健康的」と考えていることがわかります。
しかし、それは大間違いなのです。
もちろん、和食にも素晴らしい要素はあります。たとえば、納豆や豆腐のような大豆製品、魚、海藻、キノコ、野菜類をたっぷり使ったおかずは健康的です。
ただ、定食であるなら、そこに、味噌汁とご飯が付きますね。味噌は優れた発酵食品ですが、塩分が高く血圧を上げます。
そして、何よりいけないのがご飯です。炊きたての白米は本当に美味しいですが、インスリン抵抗性を起こす大きな原因となります。つまり、ご飯の多食は、アルツハイマー病も糖尿病も引き寄せてしまうのです。
その理由を説明しましょう。
ご飯やパン、麺類などの炭水化物は「多糖類」といって、ブドウ糖が連なったつくりをしています。甘い砂糖は「二糖類」で、2つのブドウ糖からなっています。
多糖類も二糖類も、口から食べて消化する過程で、全部1つ1つのブドウ糖に分解されます。要するに、ご飯を食べるのと砂糖をなめるのは、結果的に同じ行為というわけです。
もちろん、白米に限らず玄米も、うどんもそばもラーメンも、全粒粉を使ったパンやパスタも、全部、糖質の塊です。それらを食べれば、分解されたブドウ糖が小腸から血液中に吸収されます。すると、インスリンが分泌され、まずはブドウ糖をグリコーゲンに換えて肝臓や筋肉に貯蔵します。ただ、その容量が少ないために、余ったブドウ糖は中性脂肪に換えられ脂肪細胞に貯蔵されて太ります。
いずれにしても、こうした作業をするためには、インスリンがたくさん必要で、それを繰り返しているうちに、インスリンの効きが悪くなるインスリン抵抗性に陥ります。ということは、「糖質が多い食事＝太りやすい食事＝インスリン抵抗性を起こす食事＝糖尿病になりやすい食事＝アルツハイマー病になりやすい食事」なのだとわかるでしょう。
和食は総じて炭水化物（糖質）が多く、おすすめできません。
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Monday, June 26, 2023
これだけで1日に必要なたんぱく質の5分の1が取れる管理栄養士が勧める"コンビニで買えるおやつ"の名前 食が細ってきたら食事の回数を増やしてわがままに食べる - PRESIDENT Online
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60歳を過ぎて若さと健康を保つためには何を食べるといいか。管理栄養士の森由香子さんは「後期高齢者の食生活は、一日5食だったりおやつを食べたりして、幅広く栄養をとることが大切だ。とはいえ料理がつい面倒という人は、缶詰や惣菜、レトルト食品を利用するのでもいい」という――。
※本稿は、森由香子『60歳から食事を変えなさい』（青春出版社）の一部を再編集したものです。
写真＝iStock.com／Tevarak
※写真はイメージです
食欲がわかない後期高齢者に、1日5食をおすすめする理由
60歳前後の人はそれほどでもないのですが、75歳くらいになって後期高齢者と呼ばれる年齢になってくると、食が細くなってしまう人の割合はかなり増えてきます。
しかし、人はいくつになってもバランスのとれた食事をするのが基本です。できるだけ、量よりも質を考えて、若さと健康を維持する食事を心がけていただきたいと思います。
後期高齢者になったら、食事の面で固定観念にとらわれる必要はありません。もっとわがままに、自分中心の食事で栄養不足を防ぎましょう。
たとえば、1回に食べられる量が少なくなってきたら、1日3食ではなく、5食にしてもよいですし、おやつを充実させるのもよいでしょう。とにかく、いろいろな食材を食べて、幅広く栄養をとっていただきたいと思います。
私は、「最近食べられなくなってきた」「食べたいものが見つからない」とおっしゃる方に、友人を誘ってバイキング料理に出かけることをおすすめしています。
最初はあまり気が進まなくても、並んでいる料理を見ているうちに、食べてみようと思うものが見つかるかもしれません。また、試しに少しずつ食べているうちに、「おいしい！」と感じるものが見つかるかもしれません。
それに、久しぶりに友人と外食ということになれば、少しおしゃれをして出かけようという気持ちになるでしょう。人と会って食事をすると、ひとりで食べる“孤食”よりも食欲が出てくることが多いですし、会話が気持ちを前向きにし、認知機能低下の予防にもつながります。
そういえば、私の大学院時代の恩師は、「食欲がなくて食べられないときは、お寿司以外も扱っている回転寿司に行ってみましょう」と言っていました。
流れてくる豊富なメニューを眺めていると、何かしら食べたいものが見つかるし、食べたいものが見つかれば、自然と食欲もわいてくるからです。
まずは思い切って友人に声をかけて、お店を選ぶところからはじめてみましょう。
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コロンビア日清食品カップヌードル食べるほど涼しくなる冷却機能付きTシャツ - Fashion Press
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コロンビア(Columbia)と日清食品「カップヌードル」によるコラボレーションTシャツ「ベイシントゥーガーデンショートスリーブTシャツ(BASIN TO GARDEN SHORT SLEEVE TEE)」が登場。2023年6月30日(金)より、全国のコロンビア直営店ほかで発売される。
“食べるほど、涼しくなる”コラボレーションTシャツ
これまでも継続的にタッグを組んできた両者。今回のコラボレーションでは、「食べるほど、涼しくなる」をテーマに、汗を利用した冷却機能“オムニフリーズゼロ(FREEZE ZERO)”搭載のTシャツ「ベイシントゥーガーデンショートスリーブTシャツ」をブラック、ホワイトの2色で展開する。
冷却機能でシティユースからアウトドアシーンまで活躍
“オムニフリーズゼロ”は、汗などのカラダが発する水分に反応して、生地全体を瞬時にクーリングするコロンビア独自の冷却技術。「EAT...
Sunday, June 25, 2023
ファミマで即買いしあわせスイーツ6品いま食べるべき一番のおすすめ発表1/3 - mimot.(ミモット) - ウレぴあ総研
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【ファミリーマート 新作スイーツ】ファミリーマート限定商品も！コンビニスイーツ6選を実食レポ！
ファミリーマートに5月30日から新登場したスイーツが販売中。
ファミリーマート限定商品もあり！ まだ食べていない人は必見！
カップスイーツからゼリー、焼き菓子までこだわりいっぱいの新作スイーツ6品を、実食レビューします。
フォトギャラリー【全ての写真】全スイーツの写真あり！フォトギャラリーで紹介
ふわほろエアインチョコサンド（チョコ） 158円(税込)
【ファミリーマート ふわほろエアインチョコサンド（チョコ）】チョコは溶けやすいので要冷蔵
まず1つ目は、「ふわほろエアインチョコサンド（チョコ）」です。
これは、チョコ好きにとっては期待できる商品…！
ただし、購入してから食べるまで時間がかかる場合は、チョコが溶けてしまうかもしれないので気をつけてくださいね。
筆者も家に持ち帰る間に少しクリームが溶けちゃいました。
ふわっ＆サクッな食感が絶妙！
【ファミリーマート...
観光地で食べるなら刺身街中なら海鮮丼そのわけは - MSN エンターテイメント
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観光地で食べるなら「刺身」、街中なら「海鮮丼」、そのわけは？ MSN エンターテイメント
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[약업신문]식약처 콜대원 시럽 해열제 성상변경 허가어린이 해열제 ... - 약업신문
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식품의약품안전처 최근 콜대원키즈 펜 시럽에 대한 성상변경을 허가함에 따라, 제조사의 사전 계획서에 대한 결과 보고만이 남은 상태다. 사진은 식약처 전경. © 약업신문
최근 상분리 현상으로 잠정제조중지 처분이 내려진 대원제약 콜대원키즈 펜 시럽의 행정처분 해제 시점에 관심이 쏠리고 있다. 최근 해열제 품귀 현상이 사회문제로 떠올랐고, 해당 제품의 성상변경 허가가 이뤄졌기 때문이다.
식품의약품안전처는 지난 12일, 펜 시럽에 대한 성상변경을 허가했다. 변경 내용은 펜 시럽 내 시럽의...
대원 콜대원키즈펜시럽 상분리 개선 품귀현상 끝날 듯 - 메디소비자뉴스
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대원 ‘콜대원키즈펜시럽’ 상분리 개선 …품귀현상 끝날 듯 메디소비자뉴스
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Saturday, June 24, 2023
大人は全員食べるべきマクドナルド大人のご当地てりやき憧れが詰まっている - ASCII.jp
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マクドナルドから大人なバーガーがでます！
みなさんにとって“大人”とはどんなイメージでしょうか？ お酒はガブガブ飲めるけど、大人と言われることにいつまでも慣れないアスキーグルメのナベコでございます。
マクドナルド「大人のご当地てりやき」全国発売
マクドナルドから「大人のご当地てりやき」が6月28日から全国で発売されます。「北海道じゃがバタてりやき」「大阪お好み焼き風ソースたまごてりやき」「博多明太てりやきチキン」の3種類。
人気メニューの「てりやきマックバーガー」「てりやきチキンフィレオ」をテーマに、北海道、大阪、福岡それぞれのご当地グルメをイメージし、大人の味わいに仕上げたもの。
・「北海道じゃがバタてりやき」単品450円
じゃがバタをイメージ
おなじみてりやきマックバーガーと北海道じゃがバタの組み合わせ。ゴロゴロとしたポテトの素材感とバターの風味がきいたポテトフィリング、クリーミーでコクのあるホワイトチェダーチーズを合わせています。
・「大阪お好み焼き風ソースたまごてりやき」単品450円
お好み焼きをイメージ
てりやきマックバーガーに大阪お好み焼き風マヨソースとたまごを組み合わせた一品。お好み焼き風マヨソースにはあおさと紅ショウガの風味とソースを効かせています。まるで大阪お好み焼きを食べているような気分になれるとか。
・「博多明太てりやきチキン」単品450
明太子をイン
てりやきチキンフィレオのチキンパティに、博多明太入りのピリッとした辛みと旨みが効いた明太マヨソースを合わせた一品。やみつきになる味わいのとのこと。
大人なふたりがCMに登場
子供の頃や若い頃にてりやきマックバーガーを楽しんでいた「大人」な方に、久しぶりにてりやきの風味を味わってほしいという思いで開発したという今回のシリーズ。TVCMは、大人な雰囲気のオダギリジョーさん、麻生久美子さんが登場し、さらに昭和歌謡でデュエットとして有名な「男と女のラブゲーム」の替え歌が流れます。
日本各地の名物をチョイス
様々な地域の名物がいくつも候補に上がったうえで「テリヤキソースの味わいに合う」ことを基準に各フレーバーを選定。てりやきソースのしっかりとした甘辛い味わいに合わせながらも、それぞれの名物の特徴的な味わいを出せるように、調整を重ねて完成に至ったとのこと。
マーケティング本部 ナショナルマーケティング部...
漫画ハマとんど野菜を食べる - 琉球新報デジタル
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Copyright © 2016 Weekly Lequio Co.,
２９２話までの「ハマとんど～」はコチラからご覧いただけます。
２９３話以降のハマとんど〜はコチラ
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からの記事と詳細 ( 漫画・ハマとんど～「野菜を食べる」 - 琉球新報デジタル )
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