메이플 시럽 시장 2022 성장하는 수요, 규모 및 비즈니스 전망 – Industries Bernard, LB Maple Treat, Citadelle Camp - 1인방송국 (주) 코난방송 CIBS

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이 보고서 는 시장 규모, 시장 상태, 시장 동향 및 예측과 같은 업계의 여러 측면을 통해 메이플 시럽 시장 을 조사하며, 보고서는 또한 주요 시장 동인과 함께 경쟁자 및 특정 성장 기회에 대한 간략한 정보를 제공합니다. 이 보고서는 각 지역에 대한 분석을 통해 메이플 시럽 시장 진행 상황 및 메이플 시럽 시장과 관련된 접근 방식에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 이 보고서는 계속해서 시장의 지배적인 측면에 대해 이야기하고 각 부문을 조사합니다. 이 보고서는 2028년까지 미래 동향, 현재 성장 요인, 진지한 의견, 사실 및 업계에서 입증된 시장 데이터 예측을 포함하여 시장에 대한 포괄적인 평가를 제공합니다.

업데이트된 연구 2022의 최신 샘플 PDF 사본을 받으려면 여기를 클릭하십시오:

https://www.marketinsightsreports.com/reports/08038773200/global-maple-syrup-market-2022-by-manufacturers-regions-type-and-application-forecast-to-2028/inquiry?mode=revaa

주요 시장 참가자 : Industries Bernard, LB Maple Treat, Citadelle Camp, Bascom Maple Farms Inc, Highland Sugarworks, Turkey Hill Sugarbush, 온타리오주 메이플 시럽 생산자 협회, B&G Foods, Pinnacle Foods, The JMSmucker Company, The Kraft Heinz Company, American Garden, Amoretti, DaVinci Gourmet, Coombs Family Farms, Cedarvale Maple Syrup, Butternut Mountain Farm, Aunt Jemima(The Quaker Oats Company), Tropicana Slim, Torani, Sonoma Syrup, Nature’s Way, Mrs. Butterworth’s, Monin, Log Cabin, Hungry Jack, Hidden 스프링스 메이플, 허쉬

유형별 시장 세분화 :                         

응용 프로그램 별 시장 세분화 :

글로벌 버전의 경우 최소 비용으로 다음 국가 목록을 사용자 정의의 일부로 추가할 수 있습니다.

북미(미국, 캐나다 및 멕시코)

아시아 태평양(일본, 중국, 인도, 호주 등)

유럽(독일, 영국, 프랑스 등)

중남미(브라질, 아르헨티나 등)

중동 및 아프리카(아랍에미리트, 사우디아라비아, 남아프리카 등)

전체 보고서 설명 및 목차 찾아보기:

https://www.marketinsightsreports.com/reports/08038773200/global-maple-syrup-market-2022-by-manufacturers-regions-type-and-application-forecast-to-2028?mode=revaa

메이플 시럽 시장 보고서의 영향:

– 메이플 시럽 시장의 모든 기회와 위험에 대한 종합적인 평가.

-메이플 시럽 시장의 최근 혁신 및 주요 이벤트.

-메이플 시럽 시장을 주도하는 플레이어의 성장을 위한 비즈니스 전략에 대한 자세한 연구.

-향후 몇 년 동안 메이플 시럽 시장의 성장 플롯에 대한 결정적인 연구.

-메이플 시럽 시장 시장의 특정 동인, 제약 조건 및 주요 마이크로 시장에 대한 심층적인 이해.

-메이플 시럽 시장을 강타하는 중요한 기술 및 시장 최신 트렌드에 대한 감동적인 인상.

목차의 요점:

제 1 장 메이플 시럽 시장 사업 개요

2장 유형별 주요 분류 [ & (E쿠폰, 온라인 쿠폰 코드, 인쇄 가능한 쿠폰)]

3장 주요 애플리케이션별 분류(매출 및 거래량)

제 4 장 제조 시장 분석

5장 판매 및 추정 시장 연구

6 장 주요 제조업체 생산 및 판매 시장 비교 분석

………………………………………………………………………………………………………………

8장 제조업체, 거래 및 마감 시장 평가 및 공격성

9 장 전체 시장 규모 및 유형별 수익별 주요 회사 분석

………………………

11장 비즈니스/산업 사슬(가치 및 공급 사슬 분석)

12장 결론 및 부록

이 보고서에서 기대할 수 있는 사항:

1. 여러 지역 분포에 대한 종합적인 요약 및 메이플 시럽 마켓에서 인기 있는 제품의 요약 유형.
2. 향후 몇 년간 생산 비용, 제품 비용 및 생산 비용에 대한 정보가 있으면 해당 산업에 대해 증가하는 데이터베이스를 수정할 수 있습니다.
3. 메이플시럽 시장 진출을 원하는 신생기업을 위한 철저한 평가.
4. 시장 내에서 가장 중요한 회사와 중간 수준의 회사가 정확히 어떻게 수익을 창출합니까?
5. 제품 출시를 선택하고 성장을 점검하는 데 도움이 되는 메이플 시럽 시장 내의 전반적인 개발에 대한 완전한 연구.

마지막으로, 메이플 시럽 시장 보고서는 비즈니스를 기하급수적으로 가속화할 시장 조사 결과를 얻을 수 있는 믿을만한 출처입니다. 보고서는 주요 지역, 품목 가치, 혜택, 한도, 생성, 공급, 요청, 시장 발전 속도 및 수치 등의 경제 상황을 제공합니다. 메이플 시럽 산업 보고서는 새로운 과제 SWOT 시험, 투기 달성 가능성 조사 및 벤처 수익 조사를 추가로 제시합니다.

회사 소개:

MarketInsightsReports 는의료, 정보 및 통신 기술(ICT), 기술 및 미디어, 화학, 재료, 에너지, 중공업 등을 포함한 산업 분야 에 대한 종합적인 시장 조사를 제공합니다. MarketInsightsReports 는 전 세계 및 지역 시장 정보 범위, 360도 시장 전망을 제공합니다여기에는 통계 예측, 경쟁 환경, 세부 세분화, 주요 동향 및 전략적 권장 사항이 포함됩니다.

문의
Irfan Tamboli(영업 관리자) – Market Insights 보고서
전화: + 1704 266 3234 | +91-750-707-8687
sales@marketinsightsreports.com  | irfan@marketinsightsreports.com

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ギョーザの購入額が高い3都市の今食べるべき一品を紹介 「LOVE餃子…」4日放送 - スポニチアネックス Sponichi Annex

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浜松市の餃子を紹介する（左から）井森、朝日、伊沢、ハナコの菊田と秋山（C）静岡放送
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　静岡放送・SBSテレビ制作のグルメ番組「LOVE餃子　～日本3大タウンを徹底網羅！肉汁じゅわ～！餃子図鑑～」が4日の午後4時～同54分に放送される。

　ギョーザの購入額が高い浜松市、宇都宮市、宮崎市の3都市を巡って今食べるべき一品を紹介。浜松市はタレントの伊沢拓司、井森美幸、朝日奈央、お笑いトリオ「ハナコ」の菊田竜大と秋山寛貴、宇都宮市はお笑いコンビ「ロッチ」、宮崎市は「U字工事」が“聖地”のギョーザを紹介する。

　浜松では老舗の味を引き継いだ店が2日がかりで仕込んだ「ある物」に驚がく。店主自慢の具材の入った見た目が四角い珍しいギョーザも堪能する。宇都宮では江戸時代から続く秘伝の○○をタレに使ったもの、宮崎では当地の特産物を使ったインスタ映えするカラフルなものが登場する。

　このほか家庭で絶対失敗しない羽根つきギョーザの作り方なども紹介。番組はSBSテレビのほか、TBS系列全国28局フルネットで放送される。

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부루펜시럽 11배 ↑...제약사들, 감기약 생산 확대 총력 - 데일리팜

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현장 "여름 휴가 반납하고 생산 확대해도 수요엔 역부족"

1년 새 생산 급증...라인 늘리고 공장 풀가동, 가동률 100% 넘는 곳도

[데일리팜=김진구 기자] 지난 상반기 감기약을 비롯한 주요 코로나 관련 의약품의 생산 실적과 공장 가동률이 크게 증가했다.

다만 늘어난 수요를 감당하기엔 여전히 부족한 실정이다. 생산 현장에선 여름 휴가 기간 동안 셧다운 없이 6개월 넘게 공장을 풀가동하고 있지만, 7월 이후의 코로나 재확산에 따라 증가한 수요를 감당하기 어렵다는 반응이 나온다.

◆'부루펜시럽' 생산실적 11배↑…라인 확장·공장 풀가동 결과

30일 금융감독원에 따르면 올해 상반기 삼일제약 부루펜시럽의 생산실적은 12만1000리터다. 작년 상반기 1만1000리터에서 약 11배 증가했다. 같은 기간 부루펜정은 1139만정에서 1929만정으로 69% 늘었다.

부루펜정과 부루펜시럽 생산라인을 확장하고, 공장 가동률을 100%에 가깝게 끌어올린 결과다.

삼일제약의 경우 올해 들어 부루펜정과 부루펜시럽의 생산라인을 크게 확대한 바 있다. 부루펜시럽의 생산 능력은 작년 상반기 5만 리터에서 올해 상반기 17만 리터로 약 2.5배, 부루펜정의 생산 능력은 같은 기간 1537만개에서 2250만개로 약 1.5배 각각 늘었다.

동시에 삼일제약은 부루펜시럽·부루펜정 생산라인의 가동률을 100%에 가깝게 끌어올렸다. 부루펜시럽 생산을 포함한 삼일제약의 내용액제 공장 가동률은 작년 상반기 21.5%에서 올해 상반기 92.4%로 증가했고, 부루펜정 등 정제 공장가동률은 95.6%에서 99.9%로 늘렸다. 사실상 공장 풀가동인 상황이다.

◆대원제약 '코대원' 2분기에만 작년 생산실적 초과 달성

코로나 관련 약물을 생산하는 다른 업체들도 생산 실적과 공장 가동률이 크게 증가했다.

대원제약의 진해거담제 코대원은 작년 상반기 67억원이던 생산 실적이 1년 만에 270억원으로 4배 이상 증가했다.

1분기에 이어 2분기에도 코대원 생산에 집중한 결과로 풀이된다. 코대원 생산 실적은 2021년 1분기 49억원, 2분기 18억원, 3분기 21억원, 4분기 60억원 등에 그쳤다.

그러나 올해 2월 국내 코로나 재확산 여파로 대원제약은 1분기에만 106억원 어치를 생산했다. 5월 이후론 코로나 재확산세가 수그러들었지만, 대원제약은 생산량을 오히려 늘렸다. 2분기 생산실적은 164억원으로, 작년 총 생산실적(148억원)을 초과한다.

코대원을 중심으로 코로나 관련 약물의 생산 실적이 늘어나면서 대원제약의 전체 생산 실적 증가를 견인했다. 대원제약은 올해 상반기 생산량 기준 목표 대비 152%의 달성률을 기록했으며, 이는 전년 동기 대비 47% 증가한 결과라고 설명했다.

이밖에 동아제약의 종합감기약 판피린은 생산 실적이 작년 상반기 3693만정에서 올해 상반기 5800만정으로 57% 증가했다. 판피린 생산라인의 공장 가동률은 같은 기간 78%에서 126%로 늘었다.

유한양행의 경우 시럽제 생산 실적이 작년 상반기 191억원에서 264억원으로 38% 늘었다. 전체 의약품 완제 생산 실적이 같은 기간 2744억원에서 2895억원으로 5% 늘어난 것과 대조적이다. 코로나 증상 완화에 쓰이는 코푸시럽의 생산이 증가하면서 시럽제 생산 실적이 크게 증가한 것으로 추정된다.

◆"여름휴가 반납하고 공장 풀가동하지만 수요 감당 못해"

주요 업체 대부분이 1분기보다 2분기에 코로나 관련 의약품의 생산을 더욱 확대했다. 그러나 3분기 들어 국내 코로나 재확산으로 늘어난 수요를 감당하기엔 역부족이라는 게 이들 업체의 공통된 목소리다.

호흡기계 약물을 생산 중인 한 제약사 관계자는 "기존에는 여름 휴가 기간 동안 일주일 공장 가동을 멈췄다"며 "그러나 올해는 직원 휴가를 분산시켜 셧다운 없이 공장을 풀가동해 제품을 공급하고 있다. 다만 수요가 워낙 많아 충분히 공급하기엔 무리가 따른다"고 말했다.

현 상황에서 생산라인을 증설하는 것도 사실상 불가능하다는 하소연도 나온다.

또 다른 제약사 관계자는 "업체 입장에선 생산라인을 당장 늘리고 싶어도 그럴 수 없는 게 현실"이라며 "연초에 정한 생산 계획이 틀어지는 데다, 갑작스레 원료와 부자재를 구하는 것도 사실상 불가능하기 때문"이라고 말했다.

그는 이어 "오히려 코로나 관련 의약품 생산라인을 늘릴 경우 다른 의약품의 공급이 줄어들어 문제가 될 수 있다"며 "우리 회사의 경우도 1·2분기 호흡기 제품의 생산을 확대하는 과정에서 설사약 등의 품절 이슈가 발생한 바 있다"고 강조했다.

김진구 기자(kjg@dailypharm.com)

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一度食べるとクセになる！ 老舗昆布専門店から抹茶味の新商品が登場 - ananweb

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真野（以下M）：京都へ行ったら必ず立ち寄るお気に入りのお店があって。今回はそちらの新商品を紹介します。

編集N（以下N）：創業700余年の昆布専門店『比呂女 松前屋』さん。

M：古くは京都御所御用の由緒あるお店で、ご飯のお供から季節限定の珍しい昆布菓子まで、魅力に溢れた品々が並んでいます。そのうちのひとつ、1760年代に後桜町天皇のお好みに調製され、明治初期から一般への販売が始まったという「霜ふり昆布」は大好きな一品。天然の最上級真昆布に砂糖衣がかかった昆布菓子です。この度パッケージも新たに抹茶バージョンが登場したんですよ。

N：もともとお茶席で人気があったという「霜ふり昆布」、お茶に合うなら、と高級抹茶をまぶしたそう。

M：昆布のしっかりした旨味とカリカリ食感の砂糖衣が口の中で交わって、パリポリと噛みしめる度に織りなす甘じょっぱさが、一度食べるとクセになるんですよねー。これは、きっと食べてみないと分からない未知の味わいだと思いません？

N：うん、一口食べて驚きました。ほわっと香る抹茶が昆布の旨味に合う。

M：昆布を一枚ずつねじり、天日で干し、火であぶって砂糖衣をかけ、乾燥…完成まで1か月ほど。手間暇がかかっていると聞くと味わいもひとしお。夏疲れのミネラル補給にも冷茶とともに楽しんでみてほしいな。

真野知子　ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。

編集N　昆布菓子の魅力を知り、真野さんに教わった夏限定の「志ばの戸」も気になる。

右から、霜ふり昆布 お抹茶味 25g、定番の霜ふり昆布 30g 各￥1,242。併せて食べ比べのできる京都みやげとしてもおすすめ。

比呂女 松前屋　京都府京都市中京区釜座通丸太町南入　TEL：075・231・4233　9：30～17：30　日・祝日休　電話、FAX（075・231・6660）での注文可（品代は前払い）。Instagramは＠matsumaeya_kyoto

※『anan』2022年9月7日号より。写真・清水奈緒　スタイリスト・野崎未菜美　撮影協力・UTUWA

（by anan編集部）

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野菜を美味しく食べる鍋。くばら「うま鍋」シリーズ「はくさいのうま鍋」「もやしのうま鍋」「キャベツのうま鍋」「きのこのうま鍋」9月1日(木）よりさらに美味しくなっ... - PR TIMES

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■はくさいのうま鍋
焼きあご、鰹、椎茸のだしが白菜の芯まで溶け込む、上品な醤油味の寄せ鍋つゆです。だしの旨みと醤油の味わいがさらに増し、白菜の芯まで美味しくお召し上がりいただけます。〆はえのきと卵とご飯を加えて雑炊がおすすめです。

■もやしのうま鍋
さらに濃厚になったとんこつスープの旨みと塩をベースに、ペッパーの爽やかな辛みをより効かせた、いつものもやしがごちそうになる寄せ鍋つゆです。〆はカット野菜と中華麺でちゃんぽん風がおすすめです。

■キャベツのうま鍋
キャベツの甘みが引き立つよう、醤油の深みとにんにくの旨みをしっかりと感じられる味わいになりました。にんにく醤油の香ばしい風味と、ほのかにピリッと感じる豆板醤が、まるで博多もつ鍋のような、やみつきになる味わいです。〆はもやしと中華麺で博多もつ鍋〆風がおすすめです。

■きのこのうま鍋
練り胡麻や味噌をベースにより濃厚な味わいになりました。豆板醬やピーナッツでピリッとコクをきかせ、ほのかに香る山椒の風味が、きのこのおいしさを引き立てます。〆はご飯と粉チーズを合わせてリゾットがおすすめです。
 

【商品概要】
商品名：はくさいのうま鍋/もやしのうま鍋/キャベツのうま鍋/きのこのうま鍋
発売地区：全国(スーパー等)
希望小売価格：各324円(税込)
容量：700ｇ
発売日：2022年9月1日(木)

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세미기업, 2022 청각장애인 바리스타 대회에 '토라니 시럽&소스' 후원 - 이뉴스투데이

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[사진=세미기업]

[이뉴스투데이 서해 기자] 세미기업이 ‘2022 청각장애인 바리스타 대회’를 후원했다고 밝혔다.

지난 27일 강남구청에서 개최된 바리스타 대회는 ‘커피로 세상과 소통하다’라는 슬로건 아래 성황리에 마무리됐다. 대회는 본선 진출자 12명의 바리스타가 음료 품질, 디자인, 숙련도 등을 두고 토너먼트 형식으로 실력을 겨뤘으며, 토라니 시럽과 소스를 이용해 라떼 메뉴를 시연했다.

세미기업은 대회에 자사의 ‘토라니 퓨어메이드 시럽&소스’를 후원했다. 해당 제품은 토라니만의 맛과 향이 음료의 풍미를 높여준다.

세미기업 관계자는 “장애인 바리스타 대회와 같은 뜻깊은 행사에 함께할 수 있어 영광이다. 이를 계기로 세미기업은 다방면으로 장애인 바리스타들을 응원할 계획이다. 뿐만 아니라 사회적 가치 구현을 위해 다양한 후원을 진행할 예정”이라고 전했다.

저작권자 © 이뉴스투데이 무단전재 및 재배포 금지

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なぜ繰り返される「肉の生食」による食中毒 危険なのに食べる心理とは | 健康をつくる栄養学のキホン | 成田崇信 - 毎日新聞

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　今年6月、鶏のレアチャーシューをトッピングしたラーメンが原因とみられる食中毒が発生し、提供した店が営業停止処分になったニュースがありました。店のインスタグラムに載っていたとされるレアチャーシューの写真に対し、「どう見ても生」「外側だけしか加熱されていないのでは？」などと、SNS（ネット交流サービス）でも危険性を指摘する声が相次ぎました。

　7月にはテレビ番組の中で、店の名物メニューという表面を湯がいたジビエの刺し身を、芸能人がおいしそうに食べるシーンが放送され、ネット上で批判の声が上がりました。後に番組ホームページに「実際にはお店は加熱してから提供しておりましたが、説明が不十分で誤解を与える表現となってしまいました」と謝罪文を掲載する事態になりました。

　加熱が不十分な食肉を原因とする食中毒については、死亡事例も含め過去に何度もニュースになっています。その危険性も周知されてきたはずですが、なぜこのように繰り返されてしまうのでしょうか。肉の生食の危険性やその背景について解説します。

肉の生食はなぜ危険なのか

　今年は魚介類の寄生虫、アニサキスによる食中毒が例年にないレベルで報告されており、魚の生食にも危険はあります。ただし、十分な冷凍で防ぐことができ、今後も安全に食べることは可能でしょう。それに比べ、肉の生食は一部の例外を除き、基本的に生で食べるにはリスクが高すぎる食材だと考えられています。

【牛肉】

　O157などの腸管出血性大腸菌による汚染が危険要因です。主に牛の消化管に定着している細菌のため、「レバ刺し」の提供が禁じられています。内臓肉以外でも、解体時に病原菌が肉の表面に付着することが避けられず、特別な加工手順を加えた生食可能なもの以外は、刺し身など生で食べることは危険です。

　腸管出血性大腸菌感染症の恐ろしいところは、死亡リスクが高いだけでなく、食べた人から周囲の人に感染させてしまう事例が多く報告されていることです。他人にうつす可能性がある以上、自己責任ではすみません。

　腸管出血性大腸菌食中毒は、表面に付着している少ない菌数でも発症することが分かっています。生食以外にも、バーベキューなど自分で肉を焼く場合に、生肉をつかんだ箸やトングで焼けた肉を取り分けただけでも食中毒を発症することがあります。肉は中心までよく焼くこと、箸やトングは生肉用、加熱肉用と別々に用意することが大切です。

【豚肉】

　2015年6月、食品衛生法で豚の肉や内臓を生食用として販売・提供することが禁止されました。豚の生食の危険性については、…

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残り2024文字（全文3091文字）

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부루펜시럽 11배 ↑...제약사들, 감기약 생산 확대 총력 - 데일리팜

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현장 "여름 휴가 반납하고 생산 확대해도 수요엔 역부족"

1년 새 생산 급증...라인 늘리고 공장 풀가동, 가동률 100% 넘는 곳도

[데일리팜=김진구 기자] 지난 상반기 감기약을 비롯한 주요 코로나 관련 의약품의 생산 실적과 공장 가동률이 크게 증가했다.

다만 늘어난 수요를 감당하기엔 여전히 부족한 실정이다. 생산 현장에선 여름 휴가 기간 동안 셧다운 없이 6개월 넘게 공장을 풀가동하고 있지만, 7월 이후의 코로나 재확산에 따라 증가한 수요를 감당하기 어렵다는 반응이 나온다.

◆'부루펜시럽' 생산실적 11배↑…라인 확장·공장 풀가동 결과

30일 금융감독원에 따르면 올해 상반기 삼일제약 부루펜시럽의 생산실적은 12만1000리터다. 작년 상반기 1만1000리터에서 약 11배 증가했다. 같은 기간 부루펜정은 1139만정에서 1929만정으로 69% 늘었다.

부루펜정과 부루펜시럽 생산라인을 확장하고, 공장 가동률을 100%에 가깝게 끌어올린 결과다.

삼일제약의 경우 올해 들어 부루펜정과 부루펜시럽의 생산라인을 크게 확대한 바 있다. 부루펜시럽의 생산 능력은 작년 상반기 5만 리터에서 올해 상반기 17만 리터로 약 2.5배, 부루펜정의 생산 능력은 같은 기간 1537만개에서 2250만개로 약 1.5배 각각 늘었다.

동시에 삼일제약은 부루펜시럽·부루펜정 생산라인의 가동률을 100%에 가깝게 끌어올렸다. 부루펜시럽 생산을 포함한 삼일제약의 내용액제 공장 가동률은 작년 상반기 21.5%에서 올해 상반기 92.4%로 증가했고, 부루펜정 등 정제 공장가동률은 95.6%에서 99.9%로 늘렸다. 사실상 공장 풀가동인 상황이다.

◆대원제약 '코대원' 2분기에만 작년 생산실적 초과 달성

코로나 관련 약물을 생산하는 다른 업체들도 생산 실적과 공장 가동률이 크게 증가했다.

대원제약의 진해거담제 코대원은 작년 상반기 67억원이던 생산 실적이 1년 만에 270억원으로 4배 이상 증가했다.

1분기에 이어 2분기에도 코대원 생산에 집중한 결과로 풀이된다. 코대원 생산 실적은 2021년 1분기 49억원, 2분기 18억원, 3분기 21억원, 4분기 60억원 등에 그쳤다.

그러나 올해 2월 국내 코로나 재확산 여파로 대원제약은 1분기에만 106억원 어치를 생산했다. 5월 이후론 코로나 재확산세가 수그러들었지만, 대원제약은 생산량을 오히려 늘렸다. 2분기 생산실적은 164억원으로, 작년 총 생산실적(148억원)을 초과한다.

코대원을 중심으로 코로나 관련 약물의 생산 실적이 늘어나면서 대원제약의 전체 생산 실적 증가를 견인했다. 대원제약은 올해 상반기 생산량 기준 목표 대비 152%의 달성률을 기록했으며, 이는 전년 동기 대비 47% 증가한 결과라고 설명했다.

이밖에 동아제약의 종합감기약 판피린은 생산 실적이 작년 상반기 3693만정에서 올해 상반기 5800만정으로 57% 증가했다. 판피린 생산라인의 공장 가동률은 같은 기간 78%에서 126%로 늘었다.

유한양행의 경우 시럽제 생산 실적이 작년 상반기 191억원에서 264억원으로 38% 늘었다. 전체 의약품 완제 생산 실적이 같은 기간 2744억원에서 2895억원으로 5% 늘어난 것과 대조적이다. 코로나 증상 완화에 쓰이는 코푸시럽의 생산이 증가하면서 시럽제 생산 실적이 크게 증가한 것으로 추정된다.

◆"여름휴가 반납하고 공장 풀가동하지만 수요 감당 못해"

주요 업체 대부분이 1분기보다 2분기에 코로나 관련 의약품의 생산을 더욱 확대했다. 그러나 3분기 들어 국내 코로나 재확산으로 늘어난 수요를 감당하기엔 역부족이라는 게 이들 업체의 공통된 목소리다.

호흡기계 약물을 생산 중인 한 제약사 관계자는 "기존에는 여름 휴가 기간 동안 일주일 공장 가동을 멈췄다"며 "그러나 올해는 직원 휴가를 분산시켜 셧다운 없이 공장을 풀가동해 제품을 공급하고 있다. 다만 수요가 워낙 많아 충분히 공급하기엔 무리가 따른다"고 말했다.

현 상황에서 생산라인을 증설하는 것도 사실상 불가능하다는 하소연도 나온다.

또 다른 제약사 관계자는 "업체 입장에선 생산라인을 당장 늘리고 싶어도 그럴 수 없는 게 현실"이라며 "연초에 정한 생산 계획이 틀어지는 데다, 갑작스레 원료와 부자재를 구하는 것도 사실상 불가능하기 때문"이라고 말했다.

그는 이어 "오히려 코로나 관련 의약품 생산라인을 늘릴 경우 다른 의약품의 공급이 줄어들어 문제가 될 수 있다"며 "우리 회사의 경우도 1·2분기 호흡기 제품의 생산을 확대하는 과정에서 설사약 등의 품절 이슈가 발생한 바 있다"고 강조했다.

김진구 기자(kjg@dailypharm.com)

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野菜サラダを先に食べると急激な血糖値の上昇が抑えられる要因を明らかに - PR TIMES

makanresto.blogspot.com ※1 Imai S et al., J Clin Biochem Nutr. 2014, 54:7-11. 
※2 「日本食品科学工学会 第69回大会」　https://confit.atlas.jp/guide/event/jsfst69/static/summary

 「サラダファースト」を実証。炭水化物より野菜サラダを先に食べると、血糖値の急激な上昇が抑えられることを再確認。
「市販のごはん」150g、「市販の野菜サラダ」（千切りキャベツをベースとしたサラダ）175g、「野菜サラダの搾り汁」220g（市販の野菜サラダ175gをミキサーで粉砕してから濾過し、水を加えて220gに調整したもの）を用意※3し、健常男性13名を対象に単回摂取クロスオーバー試験を行いました。被験者（前日に一晩絶食）を3つのグループに分け、7日間のウォッシュアウト期間を挟み、①ごはん→野菜サラダ、②野菜サラダ→ごはん、③野菜サラダの搾り汁→ごはんの3種類の食事を、それぞれパターンを変えて、①②③すべて摂取しました（図1参照）。
※3 野菜サラダ、搾り汁にはそれぞれ、摂取前にキユーピー業務用の焙煎胡麻ドレッシング30gを添加した。

図1_単回摂取クロスオーバー試験の概要

摂取開始時を0分として、摂取30、45、60、90、120分後に採血を行い、血糖値、血清インスリン、血清トリグリセリドの濃度をそれぞれ測定しました。その結果、②野菜サラダ→ごはんの順に食べた群が、①ごはん→野菜サラダの群と比較して45分後に血糖値が有意に低い値を示しました。つまり、②野菜サラダ→ごはん、の順で摂取すると食後の急激な血糖値の上昇を抑えられることが確認できました（グラフ1参照）。なお、血清インスリン濃度・血清トリグリセリド濃度については、3種類の食事間に有意差は認められませんでした。

グラフ1 摂取30、45、60、90、120分後の血糖値（＊：ごはん→サラダと比較して有意差あり）

「野菜サラダの搾り汁」では有意差なし。血糖値上昇の抑制が弱まる要因とは？“食物繊維”と“噛む”がポイント。
一方で、③野菜サラダの搾り汁→ごはんの群では、①ごはん→野菜サラダの群と比較して有意差が認められず、血糖値上昇の抑制効果が弱まることが分かりました（グラフ1参照）。
「野菜サラダ」と「野菜サラダの搾り汁」の相違点は、大きく2つあります。1つは、食物繊維の量です。野菜サラダの食物繊維含量が2.0g/100gであるの対して、野菜サラダの搾り汁では0.2g/100gと、90％の食物繊維が取り除かれていました。食物繊維は胃での滞留時間が長いことが報告※4されているため、食物繊維を多く含む野菜サラダを先に摂取することで、後に摂取した炭水化物の吸収を遅らせたと考えられます。
もう1つの相違点は「噛む」か「噛まない」かの違いです。噛む回数が増えると唾液の分泌が増えて、食物繊維と唾液が混ざることでゲル化し粘度が高くなります。胃内容物の粘度が高いと糖質の吸収が遅くなることが報告※5-8されており、野菜サラダを「噛む」ことによって引き起こされた物理的な変化が、糖質の吸収速度に影響を与えたと考えられます。
以上のことから、「野菜サラダの搾り汁」よりも、食物繊維を多く含む「野菜サラダ」を噛んで先に食べることで、急激な血糖値上昇を抑えられることが示されました。
※4 Yu K. et al. Asia Pac J Clin Nutr. 2014, 23: 210-218.
※5 Seto Y. et al. J Cook Sci Jpn, 2014, 47: 90-96.
※6 Kowata H et al. J Jpn Soc Nutr Food Sci, 1987, 40: 299-305.
※7 Kay RM. J Lipid Res. 1982, 23: 221-242.
※8 Jenkins DJ. Br Med J. 1978, 1:1392-1394.

 
キユーピーグループは、2030年にどうありたいかをまとめた「キユーピーグループ2030ビジョン」を策定しています。その一つに、「サラダとタマゴのリーディングカンパニー」を掲げ、健康的な食文化の創造に貢献していくことを明文化しています。今後も、さまざまな研究を通じて、人々の健康的な食生活の実現につなげていきます。

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農園のブルーベリーを食べる野生ウサギ、「ありがたい」と言われる理由は？ 人とウサギのすてきな共存に「ほっこり」「ピーターラビットの世界」 - ねとらぼ - ねとらぼ

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　農園と野生のウサギさんの関係に、「利害が一致してますね」「これぞ winwin の関係」と感心する人のコメントが集まっています。ツイートは、記事執筆時点で1万7000件のリツイート、4万1000件以上の“いいね”を集めています。

　投稿主は、北海道美瑛町でハスカップとブルーベリーの生産・加工・販売を行っている、びえいハスカップファーム（@haskapfarm）さん。こちらの農園では、野生のエゾユキウサギさんがたびたびブルーべリーを食べに姿を現すのだとか。

　一見、せっかく実ったブルーベリーを食べられてしまうのは、農園にとって悩ましいことなのではないかと思いますが……実はウサギさんが実を食べることで、農園側はとても助かっているのだそうです。

ブルーベリーを食べるウサギさん

かわいらしい

下の方になっている実を

おいしそうにもぐもぐ

　ウサギさんが食べている下の方の実は、雨などの跳ね返りで汚れるため販売することができず、だからといって収穫しない実を放置しているとそのまま腐っていき、病害虫の影響やスズメバチが沢山きてしまうなどのデメリットが多いとのこと。

　そのためびえいハスカップファームさんは、本来であれば全て収穫したい実をウサギさんが食べてくれることでブルーベリーが無駄にならず、収穫の手間も省けて一石二鳥になることから、大変ありがたい事だとつづっています。

「ここのブルーベリーは最高だよ！」

　投稿には、「可愛い〜」「持ちつ持たれつの良い関係」「農家と動物の共存ですか？素晴らしい！」「栄養も満点だからウサギさんも元気になって何よりですね！」「無駄にするくらいなら食べてもらった方が良いですよね」「ピーターラビットみたい！」といった反響が寄せられ、農園とウサギさんの関係をほほえましく思う人であふれていたようです。

　ちなみにはびえいハスカップファームさんはその後のツイートで、野生のエゾユキウサギは北海道にのみ生息し、冬はマイナス20度でも生きられる強いウサギさんなので大量にブルーベリーを食べても大丈夫ですが、「ペットのうさぎさんは弱いからあまりあげないほうがいいかもね」と投稿しています。

　ウサギさんがブルーベリーを食べる姿や、かわいらしい休憩シーンなどをもっと見てみたい人は、びえいハスカップファーム（@haskapfarm）さんのTwitterに遊びにいってみてはいかがでしょう。

　また、ハスカップやブルーベリーの販売についての詳細は、びえいハスカップファームさんのWebサイトで紹介されています。

画像提供：びえいハスカップファーム（@haskapfarm）さん

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運動前は何を食べるのが良いのか？ - ナゾロジー

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運動前には何を食べるべき？

運動前に食べるべきものは、運動の種類によって変わってきます。

例えば、高強度インターバルトレーニング（HIIT）、ウェイトリフティングなどの高強度の激しい運動を行う場合は、吸収しやすく、血糖値を素早く上昇させてくれる炭水化物（インスタントオーツやスポーツドリンクなど）が効果的です。

実際、イギリスの健康補助食品会社「ヘルススパンエリート」の栄養部長ロブ・ホブソン氏も、筋トレなどの通常の運動や高強度の運動の前には、ピーナツバターを塗ったトースト、オートミールスムージー、バナナなど、消化が良くてすぐにエネルギーになるものを食べるよう勧めています。

中～高強度の運動には血糖値をすばやく高める炭水化物がおすすめ / Credit:Canva

逆に長距離走などの低強度で持久力が求められる運動を行う場合には、血糖値を緩やかに上昇させる炭水化物（全粒粉、サツマイモ、豆類など）が効果的だと言われています。

もちろん、炭水化物以外の栄養素にもそれぞれのメリットがあります。

イギリスの栄養食品会社「マイプロテイン」の栄養士であるジェイミー・ライト氏は、「良質なタンパク源の摂取が、筋肉の分解を防ぎ、運動後の回復を早める可能性がある」と指摘しています。

ただし、「運動前にタンパク質を摂取すると消化不良を起こす人もいるので、通常は運動前でなく、運動後に摂取することをお勧めする」ようです。

つまり、運動前には運動の種類に合った炭水化物を摂取し、運動後にはタンパク質を摂取するのがベストだと言えますね。

食事のタイミングも重要 / Credit:Canva

では、運動前のどのタイミングで炭水化物を摂取すべきでしょうか？

一般的には、運動の2～3時間前に食事をする必要があると言われてきました。

この点、ノースカロライナ大学（University of North Carolina）の2000年に行われた研究では、6時間前の食事と3時間前の食事の効果が比較されました。

その結果、3時間前の食事の方が、その後の運動において高いパフォーマンスを発揮できたようです。

このことからも、やはり運動の2～3時間前に炭水化物を摂取するのが一番効果的だと分かります。

次に、「いくつかの栄養素の中でも、炭水化物が特に運動前に効果的な理由」について考えましょう。

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食べるとお口がシュワシュワ！ 学童保育児童が提案のアイス｜秋田魁新報電子版 - 秋田魁新報電子版

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※写真クリックで拡大表示します

児童たちの提案を取り入れて作ったオリジナルアイス

　秋田市桜台のＮＰＯ法人秋田スポーツＰＬＵＳ（プラス）が、運営する学童保育やスポーツ教室に通う児童の意見を取り入れて、オリジナルのアイスを開発、販売している。青と紫の２色のアイスにキャンディーをトッピングし、独特な食感を楽しめる。

　学童保育やスポーツ教室に通う児童に、作りたいアイスの味の組み合わせとトッピングをアンケートした。味の組み合わせは、提案した児童が多かったグレープ味とソーダ味に決定。トッピングには、口の中で炭酸がはじける食感を楽しめる市販のキャンディーを採用した。

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飼育していたゴキブリが脱走、湯舟はウナギに奪われ…それでも“野食調理系YouTuber”が食べるのをやめないワケ - 文春オンライン

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　ザリガニの味噌汁、ドジョウ丼、カミキリ寿司、オオスズメバチ炒め……さまざまな生き物を捕まえて調理し、美味しく食べる動画を公開している“野食調理系YouTuber”のホモサピさん。

　ここでは、ホモサピさんがこれまでの野食活動についてまとめた『地球は食べ物 いきもの獲って食べてみた日記』より一部を抜粋。自分の手で獲った生き物を食べる理由や、活動に対する家族の反応について紹介する。（全3回の1回目／#2、#3を読む）

ホモサピさん

この記事の画像（20枚）

◆◆◆

YouTuber「ホモサピ」デビュー

　チャンネル名「ホモサピ」の由来は、僕がホモ・サピエンスだから。最初は「人間」だったが、さすがにそのまますぎたのでホモサピにした。

　高1のころから不定期で動画をアップしていたチャンネルとは別にチャンネルを作り、高3から本腰を入れて活動を始めた。撮影や編集をしない休みの日もYouTubeのことを考えるようになったが、趣味なのでつらくはなかった。

　毎朝起きて1時間くらいはスマホをいじり、視聴者さんからのコメントをチェックする。動画を数回アップしたころ、あることに気づいた。反響がいいシーンは僕が興奮して叫んでいる場面ばかりなのだ。

「これってどうなんの？」「この生き物やべえ！」と僕が夢中になる気持ちが画面を通して伝わっている。それに気づいてから、動画の企画は「7割くらい予想できて3割くらい未知数」なものにしている。やり方はわかるけど結果はわからない、くらいのバランスが自分も視聴者さんも楽しめる。

　相手が生き物なので、予想外の場所で出くわしたり、思わぬ展開になったりと楽しいことも多いが、狙っていた内容が撮れないことも当然ある。そういうときは、おまけで撮れたものをサブチャンネルに上げたり、数か月単位でゆるゆる探してリベンジしたりする。

　諦めようと思わないのは「絶対いけるはず」という確信があるからだ。そしてなにより「おもしろい」ってたくさん言ってもらえることが、モチベーションになっている。

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「今晩の泊まるところ、食べるものもない」チカホで相次ぐ被害、女性にウソで金を…警官の目前でも犯行、69歳の男を逮捕 - TBS NEWS DIG Powered by JNN

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26日夜、札幌市中央区の通称チカホ＝地下歩行空間で、面識のない20代の女性から現金をだまし取ろうとしたとして、69歳の男が逮捕されました。　詐欺未遂の疑いで逮捕されたのは、住所不定・無職の69歳の男です。　…

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스타벅스, 당도 낮춘 국내판 '커피시럽' 출시…미국 본사와 다른 점은? - 월요신문

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스타벅스가 지난 23일 출시한 시럽 신제품. 사진=스타벅스

［월요신문=이인영 기자］스타벅스코리아가 최근 비건 인증을 받은 '시럽' 상품을 국내에 출시했다. 홈카페 트렌드가 지속되면서 개인의 취향을 반영한 커피나 음료를 즐기려는 수요가 늘어나고 있기 때문이다.

특히 해외 직접구매 방식으로 스타벅스 시럽을 구매해온 일부 소비자들 사이에서는 미국 본사 판매 시럽과의 차별점을 궁금해하는 목소리도 제기된다.

스타벅스는 지난 23일 비건 인증을 받은 시럽 상품을 새롭게 선보였다. ▲바닐라 시럽 280ml ▲헤이즐넛 시럽 280ml ▲바닐라‧헤이즐넛‧스위트 시럽으로 구성된 '어소스먼트 3개입'으로 유사식품 매출 상위 3개 제품 당류 평균 대비 당을 30% 낮춘 것이 특징이다.

가격은 280ml 상품 기준 9000원이다. 180ml 용량으로 구성된 3종 제품은 2만3000원에 책정됐다. 제품 열량은 280ml 기준 800kcal(칼로리)로 두 가지 제품이 동일하다.

스타벅스 관계자는 "이번 시럽 신제품은 홈카페 트렌드로 늘어난 수요를 고려해 출시하게 된 것"이라며 "다만 해외 기존 제품을 수입‧판매하는 것이 아닌 국내 기술력으로 시럽을 로컬화하기 위해 개발 과정이 길어지며 출시가 늦어지게 됐다"고 설명했다.

실제로 국내 스타벅스 시럽은 CJ제일제당이 생산하고, 에스씨케이컴퍼니(구 스타벅스커피코리아)가 판매한다. SCK컴퍼니는 신세계그룹의 연결 자회사로, 미국 스타벅스 본사 지분이 0%인 만큼 미국 본사 상품과는 맛 등에서 일부 차이가 있다.

현재 미국 스타벅스 본사는 공식 홈페이지를 통해 총 4종의 시럽을 판매하고 있다. 카라멜 시럽‧바닐라 시럽‧헤이즐넛 시럽‧슈가 프리 바닐라 시럽 등이다.

미국판 바닐라 시럽의 열량은 30ml당 80kcal다. 이를 280ml 상품 기준으로 환산 시 약 747kcal 정도로, 국내 대비 열량이 낮은 수준이다. 영양 성분을 살펴보면 탄수화물 20g(하루 섭취 권장량의 7%), 설탕20g(40%), 칼륨 10mg이 들어있다.

또 설탕을 뺀 슈가 프리 바닐라 시럽은 0kcal로, 설탕 대신 인공 감미료인 수크랄로스로 단맛을 냈다. 수크랄로스는 제로콜라 등 무설탕 탄산음료에 주로 쓰인다.

반면 국내판 바닐라 시럽은 100ml당 탄수화물 71g(22%), 당류 55g(55%)이 포함돼 있다. 원재료는 설탕과 정제수, 에리스리톨, 천연향료, 효소처리스테비아, 카라멜색소, 스테비올배당체, 구연산 등으로 보존료(소브산)를 뺀 것이 특징이다.

스타벅스 관계자는 "국내에서 판매하는 시럽은 기존 매장에서 즐기던 맛을 구현 했을뿐 아니라 당을 30% 낮춘 것이 차별점"이라며 "한국비건인증원의 비건 인증을 받은 제품으로 보존료를 넣지 않았다"고 말했다.

한편 시장조사기관 유로모니터에 따르면 국내 캡슐커피 시장규모는 2018년 1000억원을 돌파한 데 이어 지난해 약 2000억원에 이를 것으로 추정된다. 특히 2020년(1980억원)에는 코로나19 팬데믹 이전인 2019년(1387억원)보다 42.7% 성장했다.

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「手羽先」きれいに食べるコツ - goo.ne.jp

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こんにちは！管理栄養士の植草 真奈美です。

「手羽先」というと、愛知県名古屋市の手羽先の唐揚げが有名ですが、今や全国的に居酒屋での定番メニューとして人気ですよね。
さらには、スーパーでも手に取りやすい価格で販売され、おうちごはんでも活躍してくれる食材です。

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【ヒルナンデス】食べる生姜と牛タンのレシピ。城二郎さんの時短９分料理（8月24日） - キラキラ！たのしい毎日

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直径1m「巨大月餅」お目見え 満月の夜、食べると幸せに? - 毎日新聞 - 毎日新聞

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ローズホテル横浜のロビーに展示されている「中秋大月餅」＝横浜市中区で、2022年8月16日、小出禎樹撮影

　中国の中秋節に向けて直径約1メートルの巨大な月餅が、横浜市中区のローズホテル横浜1階ロビーにお目見えした。今年で29回目となり、すっかり横浜中華街の風物詩となった「中秋大月餅」。中秋節翌日の9月11日まで展示される。

　中秋節は日本の十五夜にあたり、中国では満月の夜に月餅を食べると幸せになるという言い伝えがある。

　大月餅は重さ約60キロで通常の月餅約300個分に相当し、日本最大級。ローズホテルの系列である「重慶飯店」が製作した。今回も新型コロナウイルス対策のため展示後に切り分けた月餅の無料配布は行わない。

　マーケティング部の斉藤きよみ部長は「気軽に立ち寄ってもらい、月餅を通じて季節や中華街の歴史、文化に触れてほしい」と話している。【小出禎樹】

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【あさイチ】食べるラー油のレシピ。とうがらし活用術！ツイQ楽ワザ（8月23日） - キラキラ！たのしい毎日

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痩せたい人は食べるべき”痩せ体質”になる夏野菜…「腸内環境を改善してダイエット」「たまった脂肪が気になる方に」 - goo

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2022/8/23 09:22

夏は野菜がおいしい季節です。

野菜は、どれもビタミン、ミネラルが豊富で、食物繊維やポリフェノールも摂れて、どれを食べても美容と健康に役立つものばかりですが、中には、特にダイエットをしている方におすすめしたい野菜が！

■痩せたい人が食べるべき夏野菜3つ
(1)ゴーヤ
独特の苦みのあるゴーヤ。東洋医学では、苦味は、利尿作用を高めて体内にたまった余分な熱を輩出する働きがあるとされています。

夏は、体内に余分な熱や水分がたまることで体がむくみやすい季節です。むくみがスッキリするだけでも、体が一回りスリムになりますから、むくみが気になる方におすすめの野菜です。

(2)モロヘイヤ
「王様の野菜」という意味を持つモロヘイヤ。ビタミン、ミネラルがとても豊富な野菜です。

茹でるとでてくる独特のねばりは、水溶性食物繊維の仲間です。水溶性食物繊維は、腸内で善玉菌の餌となります。

水溶性食物繊維を発酵分解することで生まれる短鎖脂肪酸には、総合的な肥満の抑制効果が期待されていますから、腸内環境を改善してダイエットしたい方は、モロヘイヤを積極的に食べてみましょう。

(3)ピーマン
一年を通して手に入れることができますが、旬は夏のピーマン。トウガラシの仲間で辛味を感じることはありませんが、ピーマンにもカプサイシンが含まれています。

カプサイシンは、内臓脂肪をエネルギーとして燃焼させる働きがあるため、たまった脂肪が気になる方におすすめの野菜です。

太陽の陽をたっぷり浴びて育った旬の野菜は、栄養もたっぷり。旬のものには、その季節にあった働きがありますから、旬のものをしっかり食べて巡りの良いスッキリボディを目指しましょう！

つやプラが伝えています。

痩せたい人は食べるべき！痩せ体質になる夏野菜3つ | つやプラ - つやっときらめく美をプラス｜40代からのエイジングを前向きに

編集者：いまトピ編集部

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OMO7旭川が旭岳山上で旭川ラーメンを食べる「旭岳紅葉ラーメンツアー」 - リアルエコノミー

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　星野リゾート（本社・長野県北佐久郡軽井沢町）が運営する都市ホテル「OMO7（おもせぶん）旭川by星野リゾート」は、9月1日（木）から30日（金）まで、大雪山旭岳の山上で紅葉を眺めながら旭川ラーメンを食べる「旭岳紅葉ラーメンツアー」開催する。（画像は、旭岳山上で食べる旭川ラーメンのイメージ）

　旭川の街を愛するご近所ガイドOMOレンジャーが、紅葉が綺麗に見える旭岳のスポットに案内して実施するもので、昨年に続く2回目。OMO7旭川から旭岳までは車で約1時間。身近に大自然が感じられる立地を生かして、自然とグルメを堪能してほしいという思いからこのツアーが誕生した。旭岳は、北海道で一番標高が高く、8月下旬から9月下旬まで紅葉を楽しむことができる。9月に入ると旭岳では冷え込みが進み、温かい食べ物が欲しくなるため旭川ラーメンをその場で提供する。

　紅葉を見ながら食べるラーメンは、スープが透き通るあっさり塩ラーメンの「すがわら」、豚骨をベースにした深いコクが特徴の醤油ラーメン「らーめんや天金」、濃厚な味噌ラーメンからお好みのラーメンをチョイスする「梅光軒」から選べる。OMOレンジャーが、ラーメントリビアとして3種類それぞれの店舗の話やラーメンの特徴などディープな情報も提供する。

　ラーメンは参加者自身が作る。3店舗の袋ラーメンをクッカー（コッヘル＝小型調理器具）で調理して、店舗と同じチャーシューやメンマなどをトッピング、OMOのロゴをあしらったオリジナルラーメンどんぶりに盛り付けて食べる。OMOレンジャーが、各店舗で教わったゆで時間や湯切りのコツを伝授するため、店舗で食べるのと同様のラーメンが楽しめる。時間は9時~15時、定員4人、公式サイトhttps://omo-hotels.com/asahikawa/で7日前までに予約が必要。料金1人5000円（税込み）、バス代は別途必要。

2人の方がこの記事に「いいんでない！」と言っています。

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川村壱馬ら鬼邪高メンバーが焼きそば食べる「HiGH&LOW THE WORST X」新写真 - 映画ナタリー

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HiGH&LOW THE WORST（Blu-ray）

[Blu-ray Disc] 2020年7月22日発売 / rhythm zone / RZXD-77160

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買いづらかったデカ盛り食品を皆で好きなだけ食べる「コストコ会」！ まねしたくなるアイデアに「素晴らしい」「これやりてぇ」の声（1/2 ページ） - ねとらぼ - ねとらぼ

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　会員制スーパー「コストコ」の食べ物を、思う存分買ってみんなで食べる「コストコ会」に注目が集まっています。

　米国発の会員制スーパーとして、利用者から人気を集めているコストコ。売り場の広さと比例するかのように、食料品はアメリカンサイズの物が多く、優れたコストパフォーマンスが魅力です。

　一方でその量があだとなり、食べきれるかどうか不安になることも。そんな普段は一歩を踏み出すのに勇気がいりそうな食品の数々を試食すべく、ふくしひとみ（@vonchiri）さんは友人らと集まり「コストコ会」を開催。

　長方形の特大ケーキやホール・ピザ、ダイナミックなシーザーサラダや大量のドーナツなど、心ゆくまでコストコの食品を堪能したのでした。なお食べきれなかったクッキーやドーナツは各自持ち帰ってもらったそうで、家に残った食材は再調理して楽しんだとのこと。

大容量の食べ物を堪能する「コストコ会」が開催！（画像はTwitterより）

　Twitter上では、「素晴らしいです」「これやりてぇー　1人だとどの商品も絶対に食べきれんからな」とアイデアに感心する声に加え、「メキシカンサラダラップが無ぁぁぁぁい」「ハイローラーは、余ったらぜひフライパンで焼いて食べてみてください」など、自分のオススメの商品やアレンジ方法をコメントする人もいました。

画像提供：ふくしひとみ（@vonchiri）さん

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川村壱馬ら鬼邪高メンバーが焼きそば食べる「HiGH&LOW THE WORST X」新写真 - 映画ナタリー

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沖縄の「酒庵 魚酔」 メレンゲダレで食べる牛カツ - 日本経済新聞

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純白ののれんをくぐると、店内には落ち着いた女性ジャズボーカルのBGMが流れていた。磨き上げられたカウンターが心地いい。

アグー豚、ジーマミ（落花生）豆腐といった沖縄定番メニューに加え、長崎・対馬で取れた天然アナゴ、岩手産のカキ、北海道の水タコ……。各地からの食材のあれこれに目移りしていたら主人の比嘉有貴さんが声をかけてくれた。「今の那覇では全国の魚が味わえます。いい時代です」

まずお造り。ヤイト...

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沖縄の「酒庵 魚酔」 メレンゲダレで食べる牛カツ - 日本経済新聞

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純白ののれんをくぐると、店内には落ち着いた女性ジャズボーカルのBGMが流れていた。磨き上げられたカウンターが心地いい。

アグー豚、ジーマミ（落花生）豆腐といった沖縄定番メニューに加え、長崎・対馬で取れた天然アナゴ、岩手産のカキ、北海道の水タコ……。各地からの食材のあれこれに目移りしていたら主人の比嘉有貴さんが声をかけてくれた。「今の那覇では全国の魚が味わえます。いい時代です」

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'아시럽 평화마라톤' 울릉도서 열린다 - 헤럴드경제 뉴스 - 헤럴드경제

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[헤럴드경제] 유라시아 원이스트씨 포럼(이하 한동해 포럼·정진호 회장)이 주관하는 '울독(울릉도와 독도) 세미나' 및 '강명구의 아시럽 평화 마라톤 출정식'이 오는 24일 울릉도와 독도에서 열린다. 특히 이번 행사에는 울릉도에서 처음 열리는 한복 패션쇼가 선보일 예정이어서 주목된다.

'한동해 포럼'은 동해는 한반도의 동해가 아니라 유라시아 대륙 전체의 동해임을 천명하며 하나의 동해에서 남과 북이 만나 상생과 평화경제를 이뤄 우리민족이 유라시아까지 뻗어나가는 비전으로 만들어진 사단법인이다.

이번 세미나는 19일 온라인 세미나로 8개 과제가 발표된다. 이어 울릉도에서는 정진호 회장의 '한동해의 꿈, 평화와 상생의 바다로 세계를 품다'라는 기조강연과 김윤배 박사의 '동북아 해양쓰레기의 허브, 울릉도(독도) 해양쓰레기 대응 연구'가 발표된다.

이번 행사에는 강명구 평화 마라토너와 송영길 전 의원 그리고 김기석 전 성공회 대학교 총장 등 다양한 인사들이 한동해 포럼 회원 자격으로 참여한다.

또 한복 드레스의 세계화를 꿈꾸는 이남옥 드레시아의 지원으로 패션기업 한드레시아에서 화려한 한복 패션쇼를 개최할 예정이다.

[한동해 포럼 제공]

'아시럽 평화 마라톤'은 아시아의 끝단 울릉도 독도에서 출발해 거꾸로 제국주의 침략의 해상 뱃길을 역류해 동남아시아의 여러 나라를 관통한 뒤 마침내 유럽으로 되돌아가는 평화 마라톤이다. 유라시아(Eurasia)의 시대를 아시럽(Asirope)의 시대로 되돌리겠다는 꿈을 담았다.

정진호 한동해 포럼 회장은 "러일전쟁 시기에 일본 제국주의의 침략을 받아 가장 먼저 빼앗겼던 섬, 울독(울릉도와 독도)에서 특별히 마라톤 출정식을 갖는 것은 전쟁의 바다를 평화의 바다로 만들어서 유럽으로 달려가고자 하는 의미를 담았다"고 말했다.

그러면서 "아시아의 동쪽 끝단 울독에서 유럽을 향해 평화 마라톤을 펼치는 것은 동해가 21세기의 지중해가 되는 꿈, 하나의 동해가 통일신라시대 장보고가 활약하던 해양길을 따라 남과 북이 함께 뻗어나가는 상생경제의 바다가 되기를 염원하는 뜻이 이번 행사에 오롯이 담겨있다"고 강조했다.

onlinenews@heraldcorp.com

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高級食パン専門店【どんだけ自己中】冷やして、食べる高級食パンシリーズ第2弾！「Very Very Berry!!」の販売を2022年8月19日(金)よりスタート！：時事ドットコム - 時事通信ニュース

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［株式会社リディファインダイニング］

冷やして食べる、新しい夏の朝食を提案！

株式会社リディファインダイニング(本社：東京都渋谷区、代表取締役：河村剛臣)は、行列の絶えない高級食パン専門店「どんだけ自己中」にて、冷やして、食べる高級食パンシリーズ第二弾として「Very Very Berry!!」の販売を、2022年8月19日(金)より、各店1日20本限定でスタートいたします。

冷やして、食べる高級食パン第二弾「Very Very Berry!!」

・商品名　： Very Very Berry!!　※各店1日限定20本
・価　格　： ￥890(税込)/1斤
・発売日　： 2022年8月19日(金)より
・発売店舗： 荻窪店、甲府店、方南町店、溝の口店、高幡不動店、羽村店

＜商品説明＞
通常、焼きあがった食パン生地を冷やすと、グルテンの水分が蒸発し、劣化が進み固くなってしまいますが、経験を積んだパン職人が独自の調合・製法を生み出し、「冷やして、食べる」事を想定した食パン生地の開発に成功しました。

■相性抜群のブルーベリージャム×クリームチーズ
程よい甘さの生地に、相性抜群のブルーベリージャムとクリームチーズを巻き込みました。ブルーベリーのフレッシュな甘酸っぱさと、クリームチーズの優しいミルキーな味わいが口の中に広がります。フルーティーな酸味と、優しい甘みのマリアージュが一度食べたら忘れられない食パンです。前日の夜に冷蔵庫に入れて、翌日の朝食に「冷やして」食べるのがおススメです！

ネット予約は下記URLより承ります》
荻窪店：https://x.gd/7mygY
甲府店：https://x.gd/Xtjx9
方南町店：https://x.gd/RbnfL

高級食パン専門店「どんだけ自己中」

店名にも込められた、自己中なほど素材にこだわり、作り上げた高級食パン専門店です。

＜こだわり食材＞
・小麦粉：口どけの良いキメ細かな食感を生み出すために製法にこだわり抜いた小麦粉。
・国産バター：口どけよくキメ細かな生地を生み出し、上品な香りと芳醇な味わいを与えてくれる国産バター。
・生クリーム：添加物を一切使用せず、厳選された牛乳から作られたフレッシュなクリーム。
・コーヒー蜂蜜：深い甘さと芳醇な香りを演出してくれるコーヒー蜂蜜

■自己中な極み / ￥920(税込)
自己中と思われても構わない！誰が何を言おうと自身で納得した食材しか使用しないと決めて作った、口どけのよいキメ細かな食パン。厳選した小麦粉、国産バター、生クリーム、そして甘みとコクを追究してたどり着いた、京都の老舗の蜂蜜を使用しました。自己中がこだわりの素材で作った究極の食パンをぜひご賞味ください。

■自己中アンサンブル / ￥1,120(税込)　※1日20本限定
大粒でジューシーな果肉のサンマスカットレーズンを、甘みとコクのある食パンに練り込みました。蜂蜜のような濃厚な甘さとわずかな酸味が、口どけの良い生地とアンサンブルを奏でます。食べた瞬間、誰かに話したくなるような美味しさです。

どんだけ自己中オンラインショップはこちら！
https://dondake.base.shop/

ベーカリープロデューサー / 岸本 拓也

2022年に16年目を迎える横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN」のオーナーを務めながら、様々な人気ベーカリーを全国にプロデュース。最近では、高級食パン専門店を東京都清瀬市、横浜市菊名に「考えた人すごいわ」、北海道札幌市に「乃木坂な妻たち」、東京都中野区に「うん間違いないっ！」などをプロデュースし、各地で大好評を博している。

店舗情報

■高級食パン専門店「どんだけ自己中」荻窪店
住所　 ：　東京都杉並区荻窪4-20-15
アクセス　：　ＪＲ荻窪駅南口、丸ノ内線荻窪駅南口より徒歩５分
電話番号　：　03-6383-5353
公式LINEアカウント：https://page.line.me/011eudbd
営業時間　：　9:30～19:00(商品なくなり次第終了)
定休日　　：　不定休

■高級食パン専門店「どんだけ自己中」甲府店
住所　 ：　山梨県甲府市朝気1-9-6
アクセス　：　善光寺駅から徒歩20分。車で5分
駐車場　　：　20台
電話番号　：　055-268-2618
公式LINEアカウント：https://page.line.me/397ubotp
営業時間　：　9:30～19:00(商品なくなり次第終了)
定休日　　：　不定休

■高級食パン専門店「どんだけ自己中」方南町店
住所　 ：　東京都杉並区方南2-15-12
アクセス　：　丸ノ内線方南町駅より徒歩3分
電話番号　：　03-6383-1039
営業時間　：　10:00～19:00(商品なくなり次第終了)
定休日　　：　月～木

■高級食パン専門店「どんだけ自己中」溝の口店
住所　 ：　神奈川県川崎市高津区久本1-7-5
アクセス　：　JR線武蔵溝ノ口駅より徒歩2分
電話番号　：　044-789-9494
公式LINEアカウント:https://page.line.me/490qjpqw
営業時間　：　9:30～19:00(商品なくなり次第終了)
定休日　　：　不定休

■高級食パン専門店「どんだけ自己中」高幡不動店
住所　 ：　東京都日野市高幡3-20　ゼニス高幡1F
アクセス　：　高幡不動駅より徒歩1分
電話番号　：　042-506-9919
公式LINEアカウント：https://page.line.me/205phosq
営業時間　：　9:30～19:00(商品なくなり次第終了)
定休日　　：　不定休

■高級食パン専門店「どんだけ自己中」羽村店
住所　 ：　東京都羽村市栄町3-3-3 羽村SAKURA MALL 1F
アクセス　：　JR青梅線「羽村」駅より徒歩20分
電話番号　：　042-533-4041
公式LINEアカウント：https://page.line.me/706jgnfd
営業時間　：　09:30～17:00(商品なくなり次第終了)
定休日　　：　不定休

■高級食パン専門店「どんだけ自己中」豊橋店
住所　 ：　愛知県豊橋市向山町字中畑13-1 アピタ向山敷地内マイルストーン1F
アクセス　：　豊鉄バス　台町バス停より徒歩30秒
電話番号　：　080-4880-8729
営業時間　：　09:30～18:00(商品なくなり次第終了)
定休日　　：　不定休

企業情報

会社名　　：　株式会社リディファインダイニング　http://rede.co.jp
住所　　　：　東京都渋谷区南平台町2-12　渋谷南平台久保ビル10階
代表取締役：　河村 剛臣
事業内容　：　飲食店(4店舗)、高級食パン専門店(7店舗)
連絡先　　：　03-6433-7427

企業プレスリリース詳細へ （2022/08/19-16:17）

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