たたみいわしの目【食べる本、読む料理 川野里子39】 - 西日本新聞

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　多和田葉子の中編小説『ペルソナ』には、外国への偏見に満ちたドイツ人女性が登場する。大阪への赴任が決まっている彼女は「日本人は魚を骨や目玉ごと食べるんですってね」と不安げに聞き、それを「恐ろしいですね」と言う。また、日本人のお手伝いさんが愛犬に「骨付きの魚をやったりすることのないように」と気遣っている。...

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