『食べる日本庭園』『フルーツ大福』新作が続々登場！OMTCHA SALONにて1月15日（金）より発売！ ：時事ドットコム - 時事通信

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［株式会社LIFEstyle］

ZEN食べる日本庭園！オリーブオイルで食すフルーツ大福！文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 の抹茶を使用

株式会社LIFEstyle (本社：大阪市北区)が展開する、OMATCHA SALON (オマッチャサロン)にて
『食べる日本庭園ZENプレート』『フルーツ生クリーム大福』が1月15日（金）から新作が続々登場！

　冬の新作『食べる日本庭園ZENプレート』は全3種類！『さつまいものZENプレート～緑茶付き～ 』は、焼き芋・大学芋・さつまいもチップスなどお芋づくし！焼き芋にはバター・バニラアイス・お塩をお好みで…お芋と相性抜群の丸ごとりんご飴・みたらし団子・きな粉と抹茶のわらび餅を添えました。『わらび餅のZENプレート～緑茶付き～ 』は、きな粉をたっぷりとまぶしたわらび餅に、黒蜜シロップ・あずき・きな粉・抹茶粉を添えて…お好きなトッピングでお召し上がりください。箸休めに、りんご飴・いちご・みかんを…わらび餅の味の変化が楽しいバラエティー豊かなプレートです。『いちご大福のZENプレート～緑茶付き～ 』にはポテっとしたフォルムが可愛い「いちご大福ケーキ」中には生クリームとあずき・いちご・スポンジをしのばせました。真ん中のお人形のような「いちご大福」は、白あんといちごで上品なお味に。石庭をイメージした波紋の抹茶粉の上に白玉を添えました。「ZEN」を演出したプレートでほっと一息ティータイムをお楽しみください。
　また、見た目にも鮮やなマスカット・りんご・巨峰・梨・みかん・いちごなど、旬のフルーツを包んだ『フルーツ大福』は、オリーブオイルをかけていただく新しい食べ方をご提案！食感がよりなめらかになり、餡の味がより濃厚に感じられます。みずみずしいエクストラバージンオリーブオイルとフルーツの香りをお試しください。

フルーツ大福

その他のフルーツ大福メニュー
◎マスカット大福　￥300《税抜》
◎りんご大福 ￥300《税抜》
◎巨峰大福　￥300《税抜》
◎梨大福　￥400《税抜》

宇治抹茶専門店『OMATCHA SALON』のこだわり

日本茶は文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 のお茶を使用

文久元年（1861年）から150年以上続く京都の老舗問屋「北川半兵衛商店」の京都府産宇治抹茶やほうじ茶を
オリジナルブレンドしたスイーツやドリンクをご用意しています。

◎抹茶は日本が誇るスーパーフード
■緑茶の一種を粉末にしたもので茶葉をそのまま食べる為カテキンなどの有効成分の摂取がアップ。
海外でもアンチエイジング食材としてセレブやヘルシー志向の人たちに大人気。

◎店舗概要
店舗名：OMATCHA SALON (オマッチャサロン) 業態：宇治抹茶専門店

■販売店舗

《池袋PARCO店》
東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8F TEL. 03-5927-1133

《玉川高島屋S・C店》
東京都世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S・C 南館 8F TEL.03-6447-9253

※表記価格は全て税抜です。

企業プレスリリース詳細へ （2021/01/13-08:46）

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