ナッツが入った具だくさんの“食べるラー油”、ゴリゴリ所感で食べ応えバツグン！ - BCN＋R

makanresto.blogspot.com 　ジョイアンドサンは、ゴロッとしたナッツが入った具だくさんの食べるラー油「ゴリゴリラー油」を発売している。400g入りで、税込み価格は3000円。

ゴリゴリラー油

　ゴリゴリラー油は、食べ応えにこだわってゴロゴロとしたナッツや粗びき唐辛子、ニンニクなどをふんだんに使用した“食べること”を目的としたラー油。

　純正ごま油100％をベースに、味、香り、食感を徹底的に追求し、8年間をかけて商品化に至った。機械で具材にばらつきが出てしまい実現が難しいため、配合は全て手作り、手作業で製造している。

　ラー油ならではの辛みだけでなく、ナッツのコクが加わり旨味も感じられるようになっており、化学調味料・保存料・着色料は使用していない。
 

使用イメージ

　原材料は、食用ごま油、アーモンド、ゴマ、カシューナッツ、ピスタチオ、フライドガーリック、フライドオニオン、赤唐辛子。賞味期限は製造日から6カ月。

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