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6월 26일 '오락 OK캐쉬백 포인트적립' 시럽 타임어택 퀴즈 정답은? 한스경제
平谷村の平谷小学校で２７日、絵本「ぐりとぐら」に登場してくるカステラが給食に提供された。読書旬間に合わせて、本に出てくる料理を給食で提供する取り組み「お話献立」の一環。同村を拠点に活動するパティシエ関瑞穂さん（４６）＝阿智村浪合＝がカステラを用意し、児童たちは笑顔でひとかけらずつ口にしていた。
カステラは、最大で直径２０センチほどのフライパン五つと卵計３０個を使い、オーブンで調理した。ランチルームで、ぐりとぐらが身につけている帽子をまねた青と赤色の手作り帽子を１、２年生がかぶって登場。切り分けられたカステラを児童たちが「食べるのがもったいないから少しずつ食べる」「蜂蜜の味がする！」と笑顔で頬張った。
５年の熊谷幸太朗さん（１０）は「しっとりしていてふわふわ。甘すぎずちょうど良い」、関さんは「カステラ作りは初めてだったが、かわいらしく頬張る姿を見て『やって良かった』と思った。次は一緒に調理したい」と話した。
お話献立は、同小図書委員会の児童が料理を選び出し、栄養教諭と相談して決める。今回の読書旬間にはカステラの他、卵と豆のスープ、コロッケなどが提供された。
少し味に飽きてきたなと思ったら、購入時にいただいたケチャップで味変。
トマトの酸味とポテトの塩味が相性バツグンで、また違ったおいしさを味わえますよ。
しっかり量が入っているので、誰かとシェアして食べても良いですね。
味 ★★★★☆
ホクホク感 ★★★★☆
リピート ★★★★☆
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12시 시럽 타임어택 퀴즈 "PLAY 캐쉬백 포인트" 문제+정답! 이코노미톡뉴스平谷村の平谷小学校で２７日、絵本「ぐりとぐら」に登場してくるカステラが給食に提供された。読書旬間に合わせて、本に出てくる料理を給食で提供する取り組み「お話献立」の一環。同村を拠点に活動するパティシエ関瑞穂さん（４６）＝阿智村浪合＝がカステラを用意し、児童たちは笑顔でひとかけらずつ口にしていた。
カステラは、最大で直径２０センチほどのフライパン五つと卵計３０個を使い、オーブンで調理した。ランチルームで、ぐりとぐらが身につけている帽子をまねた青と赤色の手作り帽子を１、２年生が被って登場。切り分けられたカステラを児童たちが「食べるのがもったいないから少しずつ食べる」「蜂蜜の味がする！」と笑顔で頬張った。
５年の熊谷幸太朗さん（１０）は「しっとりしていてふわふわ。甘すぎずちょうど良い」、関さんは「カステラ作りは初めてだったが、かわいらしく頬張る姿を見て『やって良かった』と思った。次は一緒に調理したい」と話した。
お話献立は、同小図書委員会の児童が料理を選び出し、栄養教諭と相談して決める。今回の読書旬間にはカステラの他、卵と豆のスープ、コロッケなどが提供された。
少し味に飽きてきたなと思ったら、購入時にいただいたケチャップで味変。
トマトの酸味とポテトの塩味が相性バツグンで、また違ったおいしさを味わえますよ。
しっかり量が入っているので、誰かとシェアして食べても良いですね。
味 ★★★★☆
ホクホク感 ★★★★☆
リピート ★★★★☆
２０２４年６月下旬、各地で猛暑日が続いています。
気温が高い日には、買った食材をすぐに冷蔵庫に入れるなど、保存に気を付けている人も多いでしょう。
しかし、魚などの生ものは、低温保存するだけでなく、さまざまなことに注意しなければ、食中毒にかかってしまうリスクがあると、東京都中野区（以下、中野区）のウェブサイトが注意を呼びかけています。
サンマ、サバ、イワシ、ブリ、マグロなどの赤身魚には、交感神経を刺激するヒスタミンの原料となるヒスチジンが、多く含まれています。
これらの魚を食べてヒスタミン食中毒になると、食べた直後から１時間以内に顔や耳たぶが赤くなり、舌や唇がピリピリとしびれたり、頭痛や発熱を起こしたりすることがあります。
ヒスタミン食中毒を予防するために、気を付けるべきことについて、中野区のウェブサイトでは、次のようにつづっています。
中野区 ーより引用・魚を購入した際は、常温に放置せず、速やかに冷蔵庫で保管するようにしましょう。
・赤身魚の干物など、加工品も低温保存してください。
・ヒスタミン産生菌は、魚のエラや内臓に多く存在します。魚のエラや内臓は、購入後できるだけ早く除去しましょう。
・冷蔵でもヒスタミンが増えることがあります。長期間保存する場合は冷凍してください。
・冷凍した魚を解凍する時は、冷蔵庫内で解凍してください。また、冷凍、解凍の繰り返しは避けてください。
・鮮度が低下した恐れのある魚は食べないようにしましょう。調理時に加熱しても、ヒスタミンは分解されません。
・ヒスタミンを高濃度に含む食品を口に入れたときに、くちびるや舌先にピリピリとした刺激を感じることがあります。
・違和感を感じたら、食べずに処分してください。
魚を購入した際は、常温で放置せず、速やかに冷蔵または冷凍で保存してください。
冷凍した魚は、解凍したらその日に食べましょう。冷凍と解凍を繰り返すと、魚の鮮度が落ちて食中毒のリスクを高めてしまう恐れがあります。
また、ヒスタミン産生菌は、エラや内臓に多く存在するので、購入後、できるだけ早く除去するのがよいといいます。
万が一、ヒスタミン食中毒の症状である、唇や舌先のピリピリとした刺激を感じたら、食べるのをやめ、魚を処分しましょう。
夏は特に、食中毒対策を心掛ける必要があります。中野区が教える食中毒を予防するためのポイントを覚えておきましょう。
[文・構成／grape編集部]
특히 최근 들어 디지털에 익숙한 2030세대 자영업 비율을 크게 차지하게 되면서, 디지털 솔루션의 도입은 더욱 가속화되고 있다. 이들은 스마트폰과 같은 디지털 기기에 익숙하여 모바일 주문 시스템을 자연스럽게 받아들이는 경향이 있다. 이와 같은 트렌드는 전통적인 주문 방식의 변화와 더불어 외식업계의 새로운 표준으로 자리 잡고 있다.
그러나 이러한 변화의 이면에는 자영업자들이 직면한 어려움도 존재한다. 2020년부터 자영업자의 폐업률 증가하고 있으며 이와 더불어 최저시급이 연속 상승하는 등 자영업자들의 담은 더욱 가중되고 있다. 이러한 상황에서 자영업자들은 비용 절감과 효율성 증대를 위한 다양한 방법을 모색하고 있다.
QR오더와 NFC오더는 고객이 테이블에 부착된 QR코드나 NFC 태그를 스마트폰으로 스캔하면, 연결된 주문페이지에서 주문하는 방식이다. 이 시스템의 장점은 무엇보다 간편성에 있다. 고객은 별도의 앱을 설치할 필요 없이 스마트폰만 있으면 쉽게 주문할 수 있으며 대기 시간도 단축된다. 이는 특히 점심시간과 같이 주문이 몰리는 시간대에 큰 효과를 발휘한다.
시럽프렌즈는 이러한 QR/NFC오더 시스템을 통해 소상공인의 부담을 낮추고자 한다. 이 시스템은 초기 도입 비용이 상대적으로 낮고, 운영비용 절감 효과가 크다. 또한, 고객과의 비대면 접촉을 최소화하여 위생적인 환경을 유지할 수 있다는 점에서도 큰 장점을 가진다.
시럽프렌즈 관계자는 "QR/NFC오더는 자영업자들이 인건비 부담을 줄이고, 운영 효율성을 극대화할 수 있는 혁신적인 솔루션입니다. 많은 소상공인들이 이 시스템을 통해 경영난을 극복하고, 더 나은 서비스를 제공할 수 있기를 기대한다"고 전했다.
연소연기자 dtyso@dt.co.kr
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食べる「獺祭」 環境にも優しく【けいざいトリビア】 中国新聞デジタル[unable to retrieve full-text content]
오전 9시 30분 "오락 OK캐쉬백 포인트적립"시럽 타임어택 퀴즈 정답은? 이코노미톡뉴스이슬비 기자
입력 2024/06/25 21:00
◇대체로 ‘진짜 수박’ 들어가
각 카페 원재료 현황 등을 확인해 봤다. 이디야, 할리스, 투썸플레이스 등은 생과일을 직접 갈아 넣어 수박 주스를 제조하고 있었다. 이디야 관계자는 “본사에서 지점으로 수박을 보내, 생과일을 사용하도록 하고 있다”고 했다. 세 카페는 전부 과일 시럽은 넣지 않고, 설탕 시럽을 소량 첨가하고 있었다. 투썸플레이스 관계자는 “수박 원물 마다 맛에 차이가 있어, 음료 맛의 차이를 줄이기 위해 시럽을 첨가한다”며 “소비자가 요청하면 시럽을 빼고 드린다”고 했다. 세 카페 모두 시럽 양은 소비자가 조절할 수 있다. 아예 제외도 가능하다. 컴포즈 커피는 냉동 수박, 메가커피는 냉동 수박과 수박 원액 시럽 그리고 매머드 커피는 수박 착즙액 등으로 제조하고 있었다. 메가커피 음료는 제조해서 각 지점으로 조달돼, 수박 원액 시럽을 임의로 빼는 게 불가능했다. 가격은 이디야 수박 주스는 4900원, 투썸플레이스는 6500원, 할리스는 6900원이다. 메가커피나 매머드커피는 4000원, 컴포즈 커피는 테이크아웃을 할 때 4000원으로 판매하고 있다.
◇진짜 수박 든 주스, 혈관 건강에 좋아
수박 원물이 들어간 주스는 혈관 건강에 좋다. 미국 텍사스의대 연구팀이 건강한 성인 18명에게 매일 수박 주스 500mL나 가짜 수박 주스 중 하나를 무작위로 2주 동안 마시게 했다. 이후 혈관 건강을 분석한 결과 진짜 수박이 든 주스를 마신 그룹의 혈관 기능이 향상되고, 콜레스테롤 수치는 떨어진 것으로 확인됐다. 특히 심박수 사이의 변이를 뜻하는 심박변이도가 개선된 것으로 나타났는데, 심박변이도가 높으면 심장 대사 질환 발병 위험이 커진다.
연구팀은 "수박 주스에 비타민C 등 다양한 항산화 물질이 있고, 식이섬유와 수분 함량이 많아 혈액 점성도를 유지하고 혈전증을 예방하는 데 도움이 된 것으로 보인다"고 했다. 해당 연구 결과는 생과일 수박 주스로 진행됐다. 냉동 수박을 사용한 주스는 영양소 손실이 있을 수 있다. 수용성 비타민, 색소 성분 등은 냉동 과정에서 파괴되기도 한다.
한편, 수박은 혈당지수가 70으로 높은 편이고, 칼륨 함량이 많아 당뇨병 환자와 콩팥병 환자는 섭취하지 않는 것이 낫다.
◇시럽 넣으면 건강 효과 반감
주스에 맛을 내기 위해 넣는 시럽은 심장 건강을 해친다. 시럽이 들어간 음료에는 옥수수 전분을 효소 처리해 포도당과 과당으로 분리한 감미료인 액상과당이 함유된다. 액상과당은 설탕보다 구조가 단순해 소화 흡수가 빠르다. 혈당 수치를 급격하게 올리고 체지방 전환도 잘된다. 액상과당을 과도하게 섭취하면 쉽게 비만해지고, 혈액 내 콜레스테롤 균형이 무너져 혈관 벽 손상 위험이 커진다. 미국 에모리대 연구팀이 1만 7930명을 6년 동안 추적 조사한 결과에서, 가당 음료를 많이 섭취할수록 심근경색, 심장마비, 심부전 등 심장 질환 등으로 사망할 확률이 증가한 것으로 나타났다. 하루 680g(탄산음료 2캔) 이상 가당 음료를 마신 상위 25%는 하루 28g을 마시는 하위 25%보다 심장 질환으로 사망할 확률이 2배나 됐다. 심장 건강을 고려하면, 수박 주스를 마실 때 시럽은 빼고 마시는 게 낫다.
FBS福岡放送
朝食を食べることの大切さを知ってもらおうと25日朝、福岡市の大学で、100円で朝食を提供するイベントが開かれました。 福岡市早良区の西南学院大学で行われたのは、朝食の大切さを知ってもらい日々の健康づくりを支援しようと、100円で朝食を提供するイベントです。 パンと野菜ジュース、おにぎりとお茶など4種類のメニューが用意され、午前8時のオープン直後から学生たちが訪れて朝食を購入していました。 福岡市の調査では、朝食をほとんど毎日食べる人の割合は全体で77％でしたが、大学生は48％と、他の年代と比べて低くなっているため、今回、大学生を対象に啓発活動が行われました。 担当者は、食生活を見直して健康寿命を延ばしてほしいと話していました。
5月末に5年近く勤めた会社を辞めた。退職を決めたとき、まずライチが浮かんだ。ライチの旬である5月中旬から6月に合わせて退職をして、有休消化を名産地の台湾で過ごすというプランを思い付いたのだ。
確実にライチを食べられるように、余裕をもって春先から転職エージェントに相談をした。
どうやら相場よりも求職期間と入社時期が開いているらしく、「どうして6月入社希望なんですか？」と何度か聞かれた。「ライチが食べたいので」といったら見放される気がして、ニコニコしてごまかした。
無事に次の職場が決まり、有休消化をほとんど台湾旅行に当てこむことにしたわけだが、渡航の前日、チャーハン部の集まりがあった。場所は中華街。撮影後の帰りのことだった。
今年の初ライチは数時間後、台湾でと思っていたが、目の前に現れてしまったら絶対に食べちゃう。それがライチというものだ。
これをたくさん食べられるんだ……！という希望に満ち溢れた気持ちで台湾に向かったのだった。
すぐにでもライチを探しに行きたい気持ちはあったが、おなかがすいていたのでまずはチャーハンを食べに行った。これでもチャーハン部も端くれなので。
チャーハンを楽しんでいると店員のおじさんがお客さんに何かを配りだした。
まさか最初のライチがタダで、しかもチャーハン屋で手に入るとは思わなかった。
そういえば去年も台湾のスナックで急に龍眼というフルーツが配られ始めたことがあった。おすそ分けの文化がすごいのかもしれない。ありがたくいただくことにする。
思えば果物にぷりぷりという表現を使ったことがない。エビとかホタテとかだろう。
それにしても、うますぎる。本場で食べるとこうも違うのか。ライチは追熟せず、鮮度が命だ。だから日本でも手に入りにくい。
こんなに大盤振る舞いしてくれていいのかと思っていたら窓越しにお店で仕入れたらしいライチを見せてくれた。
普通のライチと違って粒が大きくて、種が小さいんだ！と教えてくれた。
一緒に来てくれた台湾人の友達も、大きめだと言っていた。
安藤さんが食べていたライチも、このライチもドラゴンライチ（玉荷包）という品種だ。友達曰くこのドラゴンライチが一番おいしいとのこと。
最初にこんなおいしいライチを食べてしまったら徐々に感動が薄れてしまうんじゃないかという不安に駆られる。いいや。だとしてもライチを飽きるまで食べられる環境に身を置いていることが幸せなのだ。飽き果てるまで台湾中のライチを食いつくしてやるさ！
※ライチは大量に摂取するとあまりよくないとされているので節度を持って食べましょう
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12시 "월간시럽 응모기회"시럽 타임어택 퀴즈 문제+정답![단독] 이코노미톡뉴스
「モトカレ←リトライ」の華谷が描く「ショートケーキの苺はいつ食べる？」は、忘れられない初恋の相手と、大学の同級生の間で揺れ動く三角関係を描くラブストーリー。インタビューではマンガ好きの松村が作品を読んでキュンときたポイント、“ショートケーキを食べるときに苺をいつ食べるか？”などを語った。
この記事の画像（全3件）
※ 광고용으로 작성한 글이 아니라는 점을 밝힙니다.
국내 최대 전자지갑 서비스인 SK플래닛 '시럽월렛' 타임어택 퀴즈 문제와 정답이 공개됐다.
시럽 타임어택 퀴즈에서 "월간시럽 응모기회"관련 퀴즈를 제시했다.
월요일인 6월 24일 낮 12시경 제시된 '월간시럽 응모기회' 관련 문제는 "7월 월간 시럽의 응모기회를 미리 모을 수 있는 이벤트를 진행 중인데요~ 매일 ▢회 [응모기회 미리 모으기] 버튼 클릭하면 응모기회를 사전에 모을 수 있어요! [힌트 : 1자리 숫자로 입력해 주세요]"다.
정답은 '1'이다.
다른 문제는 "신세계 면세점에서 태어난 폴과 OO는 예술과 패션을 사랑하고 새로운 영감을 얻기 위해 늘 여행을 떠나는 캐릭터다. [힌트: 이벤트 페이지를 방문하세요!]"이다.
정답은 '바니'다.
ダブルサイズは1人で食べ切れないかなと思っていましたが、気が付けばあっという間に完食していました。
フルーツたっぷりのパンケーキもおいしいですが、たまには和の素材を使ったパンケーキもありだなと思いました。
ダブルサイズでも1000円以下というコスパの良さ。
パンケーキ好き＆あんこ好きな方はぜひ食べてみてください。
味 ★★★★★
ボリューム ★★★★★
コスパ ★★★★★
リピート ★★★★☆
私の地元には、毎年桜の季節にだけオープンするビアガーデンがあります。子供が学校に行っている間、友人数人とそのビアガーデンを訪問した時の私の体験談です。 キョロキョロ……パクリ！！ その店員は「どうせ誰も見ていないだろう」と思ったのかもしれませんが、お客様が不快になる行動は控えるべきですよね。何か理由があったのかもしれませんが、残り物を食べたり業務中にビールを飲むなん
질병관리본부는 인플루엔자 의심환자수(유사증상환자)가 유행기준을 초과함에 따라, 이달 8일 인플루엔자 유행주의보를 발령했다. 이는 2010년 이후 6년 만에 가장 빠른 발령으로 예년보다는 한 달 이상 일찍 발령된 것이다.
인플루엔자는 바이러스는 급성호흡기 질환으로 고열과 두통, 근육통 등의 증상을 동반한다. 일반적인 감기와 증상이 비슷해 구별하기 힘들지만, 감기보다 증상이 심하고 전염력도 매우 강해 일반적인 감기 증상 완화제로는 증세 호전을 보기 어렵다.
강원대학교 약학대학에서 진행한 PR8 인플루엔자 바이러스 연구 결과에서 Oseltamivir (타미플루) 단독 투여군, Oseltamivir (타미플루)와 시네츄라 (아이비엽 및 황련으로 구성된 복합생약 추출물) 병용 투여군을 비교한 결과, 후자와 같이 두 약물을 동시에 투여한 경우에 생존율 100%로 가장 높은 결과를 보였다.
시네츄라 시럽은 새로운 조성의 국내 5호 천연물신약으로 서양과 동양의 생약인 아이비엽과 황련으로 이루어진 복합제이며 기관지 질환에 탁월한 시너지 효과를 나타내어 발매 이후 진해거담제 시장에서 리딩품목 지위를 유지하여 왔다. 안국약품 관계자에 따르면 “시네츄라 시럽이 항바이러스제와 병용투여 시 바이러스 억제효과를 증가 시킬 수 있으므로 최근 급작스럽게 증가한 인플루엔자 바이러스 환자의 치료에 도움이 될 수 있다”고 밝혔다.
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6월 18일 '천재교과서 밀크T' 시럽 타임어택 퀴즈 정답은? 한스경제[unable to retrieve full-text content]
오전 9시 "월간시럽"시럽 타임어택 퀴즈 문제+정답! 이코노미톡뉴스
1.「7カフェ シュガーバターの木濃苺ショコラ」
価格：289円
内容量：3個
カロリー：1個あたり 80kcal
2.「7カフェ バターステイツクッキー」
価格：321円
内容量：3個
カロリー：1個あたり103kcal
3.「7カフェ チョコチップ＆クッキー」
価格：149円
内容量：1個
カロリー：276kcal
カップ焼きそばの定番「日清焼そばU.F.O.」にマッシュポテトを組み合わせた「日清焼そばU.F.O.大盛 じゃがチーズ焼そば」が、2024年6月17日(月)に登場しました。裏ごししたジャガイモに、チーズやガーリックを入れて作るフランスの郷土料理「アリゴ」をイメージしたというU.F.O.が気になったので、実際に買って食べてみました。
「日清焼そばU.F.O.大盛 じゃがチーズ焼そば」(6月17日発売) | 日清食品グループ
https://www.nissin.com/jp/news/12566
これが「日清焼そばU.F.O.大盛 じゃがチーズ焼そば」です。
ソースに「チーズフード」や「プロセスチーズ」が使われているほか、添付調味料として「ポテトパウダー」や「ポテトフレーク」が記載されています。
カロリーは1食159g当たり742kcalです。
フタを開けると、中に「アリゴ風パウダー」と「液体ソース」の2つの袋が入っていました。
まず、湯を入れてタイマーを3分にセットします。
続いて、別のマグカップや深めの器に湯約60mlと「アリゴ風パウダー」を入れて30秒間混ぜます。
はじめはサラサラしていましたが、混ぜ終わる頃には粘り気が出てゆるめのマッシュポテトになっていました。
そうこうしているうちにタイマーが鳴ったら、湯をよく切ります。
液体ソースを投入すると、湯気とともにチーズの香りが立ちのぼってきます。
よく混ぜてから、仕上げにマッシュポテトをのせて完成です。
アリゴはチーズを加えたマッシュポテトですが、このポテトにはチーズの味がありません。その代わり、ポテトポタージュスープのようなジャガイモの味と、ピリッとしたブラックペッパーの香りが効いています。
マッシュポテトと焼きそばを一緒に食べると、麺に絡んだチーズの風味とポテトのまったり感が合わさり、口の中でアリゴ風マッシュポテトの味が完成します。「アリゴ風パウダー」は湯切り後にそのままかけてもいいとのことなので、ジャンキーな焼きそばが好きな人はマッシュポテトを作らず、あえてそのままアリゴ風パウダーを振りかけて食べるのもアリだと感じました。
「日清焼そばU.F.O.大盛 じゃがチーズ焼そば」は2024年6月17日(月)から全国の小売店で購入が可能で、価格は税込321円です。また、Amazon.co.jpでの価格は12個セットが税込3254円(1個税込271円)です。
Amazon | 日清焼そばU.F.O. 大盛 じゃがチーズ焼そば [フランス家庭料理アリゴ風] 日清食品 カップ麺 159g ×12個 | 日清 | 焼きそば 通販
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오전 9시 "제로가이드 구강유산균 치카유산균"시럽 타임어택 퀴즈 문제+정답! 이코노미톡뉴스[unable to retrieve full-text content]
6월 20일 '제로가이드 구강유산균 치카유산균' 시럽 타임어택 퀴즈 정답은? 한스경제[unable to retrieve full-text content]
渋谷に「オイスターソースで食べるそうめん」期間限定店 味の素「Cook Do」PR シブヤ経済新聞2024/6/19 14:36
大人から子供までファンが多い「プッチンプリン」。スーパーやコンビニから姿を消して約2か月経つ。
Sirabeeでは、「プッチンプリンロス」に陥る人の様子を紹介している。
一連の騒動は、4月3日にグリコのステム障害が発生したことに端を発する。これにより、「プッチンプリン」「カフェオーレ」「アーモンド効果」など、17ブランドの商品が出荷停止になった。
出荷再開の見通しもどんどん延期され、「プッチンプリン」の再開時期は明らかにされていない。
ネット上では、「プッチンプリンのない世界線は悲しい」「いつも陳列場所を必ず回って確認してから帰宅するようにしてる」「風呂上がりで、プッチンプリン食べるのが楽しみだったのに」「並んでないとかなんかデザートコーナー寂しい」など、復活を待ち望む声が多数あがっている。
編集者：いまトピ編集部
1.「7カフェ シュガーバターの木濃苺ショコラ」
価格：289円
内容量：3個
カロリー：1個あたり 80kcal
2.「7カフェ バターステイツクッキー」
価格：321円
内容量：3個
カロリー：1個あたり103kcal
3.「7カフェ チョコチップ＆クッキー」
価格：149円
内容量：1個
カロリー：276kcal
클릭하시면 더 큰이미지를 보실 수 있습니다 일본식 빙수 ‘가키고오리’.
■ 빵요정의 세상의 모든 디저트 - 日 도쿄 티 바 ‘초케이쿄’
전시장이나 디자인 숍을 방문한 후에는 잠시 앉아 그 감동의 잔향을 느끼는 루틴을 좋아합니다. 차와 함께라면 그것만큼 완벽한 순간이 없을 듯합니다.
짧은 일정의 일본 도쿄(東京) 출장에서 방문한, 작지만 깊은 감도의 티(Tea) 바를 다녀온 후기를 나누고 싶어 마음이 급해졌습니다. 지금 도쿄에서 가장 핫한 장소는 쇼핑몰 아자부다이 힐스입니다. 지난해 12월 도쿄에 오픈했는데, 준비 기간부터 완공까지 자그마치 30여 년이 소요되었답니다. 이곳에서 영국의 유명 라이프 디자인 전문 브랜드 ‘더 콘란숍 재팬’과 그들의 두 번째 F&B 프로젝트인 레스토랑 ‘ORby’가 선을 보였습니다.
이번 출장에서는 따로 시간을 내 나카하라 대표의 첫 프로젝트였던 더 콘란숍 다이칸야마점의 티 바인 ‘초케이쿄’를 방문했습니다. 티룸을 방문하기 전 본 매장에 들러보았는데, 여느 매장에 비해 협소했지만 나카하라 대표가 추구하는 방향대로 일본의 디자인 제품은 물론 한국과 대만의 제품들이 다양하게 어우러져 있는 모습을 발견할 수 있었습니다.
티 바인 초케이쿄는 런던과 아시아, 차 그리고 나카하라 대표의 콘셉트 그리고 그 안을 채우는 ‘사쿠라이 티’의 대표 사쿠라이의 콘텐츠를 담아냅니다. 지금껏 서로가 선보였던 공간 이상의 차의 새로운 가능성을 경험할 수 있는 티 바를 만들기 위한 논의를 주고받다가, 일본의 발효차에 대해 알 수 있는 찻집이 있으면 재미있을 것 같다는 아이디어가 나왔다고 했습니다. 거기에 아시아의 본질을 담아낼 수 있다면 더할 나위 없는 공간이 될 거라는 생각을 했다고 합니다. 이는 나카하라가 대표로 취임한 후 더 콘란숍 재팬이 이끌어가는 전체적인 방향성과도 이어지고 있습니다.
클릭하시면 더 큰이미지를 보실 수 있습니다 난황 맛 진한 카스텔라.
마침 안쪽 갤러리 공간에서 전시 중인 쇼우 이와키리의 도자기 작품을 살펴보고 티 바에 입장했는데, 이 작가가 만든 도자기와 찻잔에 티와 티과자를 담아 선보이는 메뉴가 준비되어 있었습니다. 감칠맛이 훌륭한 햇차를 시작으로 초케이쿄 블렌드 가키고오리(빙수)가 등장했습니다. 일본식 빙수의 매력은 얼음의 청량함과 맑은 시럽 그리고 감미를 담당하는 포인트들의 간결한 구성인데, 차시럽에 달콤하게 졸인 콩이 주는 구수한 매력이 인상적이었습니다. 이 이야기는 다음 주 소개할 예정인, 현재 도쿄에서 가장 인기를 구가하고 있는 가키고오리 전문점을 이야기하며 짚어 보겠습니다.
중간중간 일본식 피클로 입안의 단맛을 정리하는 것도 재미있었습니다. 짭조름한 무와 갓 피클의 쌉싸래한 맛도 다음 차를 받아들이는 데 아주 좋은 준비과정이 되었습니다. 메인이나 다름없는 초케이쿄 블렌드 티를 금방 구운 클로브와 시나몬, 카다몸을 절구에 갈아서 사이폰을 통해 추출해줍니다. 빙수를 적신 시럽도 같은 티였지만 이렇게 따스하게 마시는 차의 음율은 사뭇 더 진하게 다가옵니다. 그리고 마지막으로 일본식 디저트 중 난황의 맛이 진한 카스텔라를 선택해 마무리했습니다. 차를 좋아하시는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 공간입니다. https://ift.tt/FSQfm1c김혜준 푸드 콘텐츠 디렉터
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6월 18일 '천재교과서 밀크T' 시럽 타임어택 퀴즈 정답은? 한스경제[unable to retrieve full-text content]
"똑똑보카 컵라면 기프티콘"시럽 타임어택 퀴즈 문제+정답![단독] 이코노미톡뉴스[unable to retrieve full-text content]
6월 14일 '오락 OK캐쉬백 포인트' 시럽 타임어택 퀴즈 정답은? 한스경제福島県の代表的なもも「あかつき」を使用した「冷やして食べる とろけるくりーむパン 福島県産もも」が、6月4日から全国のファミリーマートで販売されている。
冷やして食べる「くりーむパン」で知られる老舗「八天堂」（広島県）が製造。ももの存在感あふれる味わいに仕上がったという。
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八天堂によると、「冷やして食べる とろけるくりーむパン 福島県産もも」は全国のファミリーマート1万6300店舗で販売されている（数量限定）。
クリームと調和するももの風味をほど良い甘さで感じてもらえるよう試作を重ねた結果、軽くてくちどけの良いカスタードクリームとももジャムを2層仕立てにし、初夏にぴったりな爽やかで芳醇な味わいに仕上がった。
パッケージにもこだわり、ももをイメージした色に「あかつき」のイラストを組み合わせ、この時期ならではの旬を感じられるデザインにした。
福島県民が誇りを持ってつくりあげてきたものを表現する「ふくしまプライド。」の公式ロゴも掲載している。
価格は1個290円（税込）。ファミリーマートの一部店舗では取り扱いがない場合があり、八天堂の店舗とオンラインショップでは販売されない。
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X上では既に食べた人が感想を寄せており、「くどくなくておいしい」「1口目からももの甘い香りと甘さが広がり間違いない美味さ」といったコメントが集まっていた。
《八天堂》
1933年、広島県三原市で和菓子屋として創業し、2023年6月に90周年を迎えた。長い歴史のなかで、和菓子屋、和洋菓子屋、パン屋と時代に応じて業態を変え、現在は冷やして食べる「くりーむパン」をはじめとした、様々な商品を開発・製造し、全国へ届けている。
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오후 5시 "케이뱅크" 시럽 타임어택 퀴즈 문제+정답! 이코노미톡뉴스寒い冬をこえると、春がやってきます。
暖かくなると薄手の洋服で外出できるほか、外で過ごしやすくなるため、ついお出かけしたくなる人は多いのではないでしょうか。
自身の体験や日常を漫画化し、Instagramに投稿している、momo（momomamemomo）さん。
暖かくなってきたことに嬉しくなったmomoさんは、次の日の朝、オシャレなカフェでモーニングセットを食べる計画を立てました。
明日を楽しみに、ウキウキな気分で眠りについたmomoさんでしたが、いざ朝を迎えると、急に外出するのが億劫に…。そこで、自宅でモーニングセットを作ることにしました。
ホットケーキを焼き、付け合わせのスクランブルエッグやベーコンを準備しようとしますが…それすらも面倒になってしまったのです！
結局、焼き上がった１枚のホットケーキを、フォークで豪快に口に運んだmomoさん。
当初計画していた、『オシャレなモーニングセット』とは、かけ離れた朝ご飯を済ませたのでした…。
【ネットの声】
・私はコンロで火を使うことすら面倒になって、納豆卵かけご飯に落ち着きます。
・これは電車の中で読んだらヤバいやつ…！
・「ダッル」の３文字にめちゃくちゃ共感しました！実写のホットケーキの焼き加減に親近感しかない。
前日に外出の計画を立てても、いざ当日を迎えると、面倒になってしまうことは『あるある』のようです。
しかし、自宅でのんびりと過ごす休日もいいもの。
「ダッル」と感じた時は、心の声に従うのもよいかもしれませんね！
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[文・構成／grape編集部]
