この動画は、ギョーザを通じて食の学びや料理の楽しさ、家族と食卓を囲む時間の大切さを伝えるために味の素冷凍食品が展開する教育番組「ギョー育TV」の新作。4月に公開された「何も読まずに宣誓するぞ！」編に引き続き、発売50周年を迎えた味の素冷凍食品「ギョーザ」と”同い年”の錦鯉・長谷川とその相方・渡辺が登場し、”お兄さん”として子供の悩みを聞き出しながら一緒にギョーザを味わう。
子供との共演シーンでは、「あまり大きい声出したらびっくりするかな……」と声のボリュームを心配していた長谷川。撮影後のインタビューで「緊張などでうまく話せない子もいましたが、それも全部ひっくるめてとにかくかわいかったです。自分もそうだったんだろうなと思いますし」と感想を述べると、渡辺に「あたなは今もそうでしょ」とツッコまれた。
「ギョー育TV」への起用については「下積み時代だけでなく、今も毎日の食事でとてもお世話になっているので、素直にうれしかった」とコメント。「子供の好きな料理No.1を目指す」というこの企画にちなんで好きな料理を聞かれると、「あー。僕は……シュウマイ？」と答えてスタッフの笑いを誘っていた。なお母の日や父の日にあわせて公開予定の動画にも錦鯉が出演する。
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