STVニュース北海道
いま人気のスイーツ。 それは動物をモチーフにしたスイーツなんです。 立派なたてがみが特徴のライオンに、北海道に多く生息するあの鳥をモチーフにしたスイーツなど、コロナ禍で落ち込む気持ちを癒やしてくれそうです。 パンダやクマが見つめる先には百獣の王、ライオンの姿が。 こちらは小さな丸い目をした真っ白な鳥。 見る人の心を癒やす動物をモチーフにしたスイーツが、コロナ禍のいま人気です。 札幌市南区の菓子店。 華やかなケーキが並ぶなか、ショーケースの外を覗いているのは、可愛らしい“動物”たち。 ピンクの耳の持ち主はウサギ。 こちらは垂れた目が特徴のパンダ。 他にもライオンやクマをモチーフにした４種類のアニマルケーキが販売されています。 （買い物客）「とても可愛すぎて食べるのもったいないかなと」 顔はイチゴやキャラメルなどのムースになっています。 そこに耳や、目などのパーツをつけたりチョコレートで口を描くなど手作業で作られています。 （夢を描くお菓子屋さんパレット 高田啓義店長）「緊急事態宣言中はご自宅で楽しくスイーツを召し上がりたい方が多くいて、できれば可愛いものアニマルスイーツがはまったのかなと思います」 こちらの洋菓子店でも、北海道に生息する、ある鳥のスイーツが話題といいます。 それがこちら。 クリームチーズで作った真っ白な顔に、これは、足でしょうか？ 中にココア味のスポンジやカスタードクリームが詰め込まれたティラミスです。 モチーフになったのは、ぬいぐるみのような小さな鳥、「シマエナガ」です。 その見た目から「雪の妖精」とも言われています。 （宇佐美記者）「本物のシマエナガのように真っ白でふんわりとしています。ちょっとこれは食べるのをためらってしまいます」 悩んだ末に、いただいたその味は。 （宇佐美記者）「食感がふんわりしています。ほどよい甘さで食べやすいです」 （マリピエール 富士原舞店長）「コロナ禍になってから気持ち的にいろんなところを我慢している方が見受けられるのでスイーツを食べてちょっとでもニコってしてもらえると光栄だなって思います」 思わず笑顔になる愛らしい動物のスイーツ。 コロナ禍でもひとときの癒しを与えてくれることが人気の理由のようです。
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