カナダ在住のパイ職人、ヘレン・ニュージェントさんが焼くアーティスティックなパイがおいしそうで美しいと人気を博しています。
ヘレンさんはパイ生地でバラの花や果物、植物の葉などをかたどってパイをデコレーションします。ブドウやサクランボ、バラやリボンで彩られたパイは多くの人の目を楽しませてくれます。
紅葉をイメージしたパイアート クリスマスリース 焼き上がりも美しい パイ生地で作ったサクランボがかわいい おいしそう！ ブドウ畑のようなパイ こんがりと焼けておいしそうヘレンさんは独学でパイ作りを学び、時間があればパイを作って家族や友人に振舞っていたそうです。そして自分の焼いたパイを写真に撮ってInstagramに投稿していくうちにフォロワーは5万人以上集まり、多くの人にパイアートの焼き方を教えるまでに。
クリスマスをイメージしたパイ 今すぐ食べたい！ 小さなバラの花がかわいい パーティーで喜ばれそう 花飾りをつけた女性の横顔 食べるのがもったいないヘレンさんのInstagramではどのようにパイアートを作っているのか動画で見られます。パイアートに興味を持った方のために、ヘレンさんは「パイスタイル」（英語）という本も出版しています。
Instagramには、パイ以外にもカラフルなキッシュや印象派画家のゴッホの作品をイメージしたベジタブルタルトなどが投稿されており、多くの人の目を楽しませているようです。一度のぞいて見てはいかがでしょうか。
ランチバスケットを模ったアップルパイ ゴッホ風ベジタブルタルト 色あざやかなキッシュ画像提供：ヘレン・ニュージェントさん（Instagram）
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