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行楽シーズンを迎え、車でドライブするケースも増えるかと思いますが、運転中にハンバーガーやおにぎりを食べたり、お茶を飲んだり、運転手のそんなシーンを見かけることがあるかもしれません。実はこれ、法律違反…
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Sunday, April 30, 2023
「干物って食べるんですね」の衝撃 ノドグロ缶詰を作ろうと決断 - 中国新聞デジタル
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島根県浜田市の水産加工業シーライフがノドグロの干物の缶詰を発売した。干物の香りと味を手間をかけずに楽しんでもらおうと開発。鮮魚では売りづらい体長10センチ程度のノドグロを有効活用した。
漁で網に入ってしまった小さなノドグロ5匹程度の身を干物にし、加熱処理して詰めた。ジューシーさを再現し、身が柔らかくなり過ぎないようにするため、1年以上、干し方や蒸し方を試行錯誤。商品化にこぎ着けた。
河上清貴専務（33）は、
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Saturday, April 29, 2023
식약처 "'챔프 시럽'서 기준치 초과 진균 확인" - MBC뉴스
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동아제약 챔프 시럽에서 나타난 갈변 현상과 관련해 식품의약품안전처가 해당 제품을 강제 회수하고 제조와 판매를 중단하는 조치를 내렸습니다.
식약처는 검사 결과 어린이 해열제인 '챔프 시럽' 일부에서 기준치 이상의 진균이 발견된 사실을 확인했다며, 소비자들에게 사용 중지와 함께 이상 징후가 있을 경우 한국의약품안전관리원에 신고해 줄 것을 당부했습니다.
MBC 뉴스는 24시간 여러분의 제보를 기다립니다.
▷ 전화 02-784-4000
▷ 이메일 mbcjebo@mbc.co.kr
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｢1日3食｣は胃腸に悪い…10万人の胃腸を診た消化器専門医が｢規則正しい食生活｣を否定するワケ 時間を決めず｢お腹がすいたら食べる｣が理想的 - PRESIDENT Online
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日本人の7割以上は1日3食摂っている。しかし、10万人の胃腸を診てきた消化器専門医の福島正嗣医師によると、1日3食や、毎日決まった時間に食事を摂るのは、消化管の生理を無視した行為だといいます。胃腸の調子を整え、アンチエイジングにも効果的な食事の摂り方とは――。
※本稿は、福島正嗣『朝食にパンを食べるな』（プレジデント社）の一部を再編集したものです。
1日3食は腸によくない？
現在は世界中で、1日3食という食事スタイルが主流になっています。複数の調査を見てみても、日本人の7割以上は1日3食摂っていることがわかります。
しかし、「1日3食は、じつは体によいわけではない」と言ったら驚くでしょうか。
歴史的に見ても、1日3食摂るようになったのは、比較的最近のことです。おそらく原始の頃の人間は、朝食は食べていなかったでしょう。江戸時代以前は1日2食だったという記録もあり、1日3食摂るようになったのは江戸時代中期からと言われています。
1日3食という食生活は、古来からの習慣ではなく、穀物をふんだんに取り入れることによって生じた食習慣だと考えられます。
タンパク質と脂質を中心とした糖質制限食を実践した場合、血糖値の乱高下が少ないため、極端な空腹感は生じません。ところが、穀物を中心とした食事をした場合、血糖値の乱高下が起こり、異常な空腹感が生じます。
私は10年前に糖質制限を始めたのですが、炭水化物を食べていた頃は1日3食どころか、空腹を感じるときには4食だった時期もあります。
ところが、糖質制限を始めてからはそうした異常な空腹感はなくなり、現在では1日1食もしくは2食となっています。つまり、1日3食は穀物を大量に消費することによって生まれた食習慣であり、1日3食食べたほうが健康であるという理屈は成り立たないと考えます。
つまり、1日3食という食生活は「脳がつくり出した習慣」であって、「腸がつくり出した習慣」ではありません。
私自身は、1日3食食べていた時期よりも現在のほうが体は軽く感じますし、食事に振り回されないため仕事の効率が上がり、自分の趣味に費やす時間も増えました。
朝食は摂らないほうがいい？
朝食に関しては諸説ありますので、一概に朝食を食べたほうがいいか悪いかはいえません。それは、その人の日常生活のリズムにもよるためです。
たとえば、夜遅くに食事を摂る人は、消化時間を考えると朝食は摂らないほうがいいでしょう。一方で、夕食は17時までに食べ終わるという人にとっては、むしろ朝食は必要だと考えます。
胃腸科医としてアドバイスするなら、原則として朝起きたときにお腹が空いていない状況で朝食を食べることは、おすすめしません。また、朝食を食べるなら胃腸への負担を考慮して、米やパンといった炭水化物以外のものを食べるのが原則で、炭水化物を摂るぐらいなら朝食はなしにしたほうがいいと考えます。
ちなみに、「朝食を摂らないと頭が回らないから絶対に食べるべき」といった説は医学生理学的に見て間違っていますし、体のことを考えているというより商業主義的な発想だと思われます。
もし朝食を摂るのであれば、以下のような食材が胃腸にはいいでしょう。
・食べても影響が少ないもの……卵料理、ハム（加熱はしない）、野菜、ヨーグルト（プレーンのもの）、ナッツ、チーズ
・避けるべきもの……パン、パスタ、うどん、シリアル、サンドイッチ、パンケーキ、クッキー、スコーン
・少量なら影響が少ないもの……玄米、おにぎり、オートミール、果物
朝食に代わる“中間食”のススメ
私自身も胃腸は丈夫ではないので、食事を摂るタイミングや食べる量、何を食べるかについては、かなり意識しています。
仕事をしている人の多くは、夕食は19時以降になるでしょう。その場合、朝食を起床後すぐに摂ることはおすすめしません。
私自身、夕食はどうしても19時以降になるため、翌日お腹がグーグー鳴って食べ物を受け入れる準備ができるのは、午前10時以降が多いです。
もちろん、これは私の話で、朝からお腹がグーグー鳴って胃腸の調子が絶好調という人は、朝から食べてもいいとは思います。しかし、常日頃から胃腸の調子がよくないと感じている人は、1食目はお昼以降に摂ることをおすすめします。
なかには、お腹に何も入れない状態で仕事をすることに対して、不安に思う人もいるでしょう。こうした人には中間食をおすすめします。
中間食とは、朝食でもなく昼食でもなく、その間の時間帯から少しずつ摂る食事のことです。
写真＝iStock.com／ahirao_photo
※写真はイメージです
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Friday, April 28, 2023
白米にかけて食べるのだ。口に入れる前からヨダレ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 - roomie
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こぐれひでこ
【4月17日】
朝ごはん：きな粉ヨーグルト、ミルクティ、はちみつ。
昼ごはん：平飼い鶏卵チキチータの普通サイズの2倍はある巨大卵を割ってみたら双子ちゃんだった。これを白米にかけて食べるのだ。口に入れる前からヨダレ。
最後は素焼きのりをかけて食べた。贅沢じゃ〜〜！
鹿児島のさつま揚げも美味。ポテトとわかめの味噌汁もビールもいい感じ。
夜ごはん：大皿のクリュディテ（トマト、アスパラガス、カリフローレ、アーリーレッド）。アンチョビをちぎってかける。味に強弱がついていい感じ。
乾燥ポルチーニ茸＆生クリーム＆パルミジャーノで作ったソースをTORU君制の生パスタに絡める。ヒャヒャヒャ、こりゃ美味い。高価な生ポルチーニ茸じゃなくてもbuonissimoですよ。
ストロベリーアイスに生苺をのせたデザート。YouTubeでフランスの歌姫ZAZのライブコンサートを約2時間鑑賞。やっぱり好きだなZAZ。
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『and SAKE vol.0』食べる！飲む！遊ぶ！楽しむ！八王子の畑で解放しよう！ - 八王子ジャーニー
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おじゅん
中西ファームで八王子の飲食店と仲間達によるイベント開催！🍺
牛スジカレーにカツオの藁焼き、豚平焼き串などなど各店舗の名物が一同に楽しめます！
ぜひチェックしてみてください♪
and SAKE vol.0
【日時】2023年5月3日 10:30〜16:00
【場所】中西ファーム
入場無料
レジャーシートを持って、お気軽にお越し下さい🙌
発起人は『キッチンバーでん』『原始焼ト酒 でんちか』を運営する株式会社Standardの星野さん。
昔からの飲食店同士の繋がりで「一緒に何か楽しいことができないか」と話しを進めており、このタイミングでようやくvol.0として開催することができたとおっしゃっていました。
FOOD&DRINK
kitchenbarでん
原始焼ト酒...
Wednesday, April 26, 2023
『隣の男はよく食べる』第3話あらすじ 麻紀（倉科カナ）、蒼太（菊池風磨）の言葉に悩む - ORICON NEWS
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【最新版】英会話スクールランキング、満足度No.1は…
いま英会話スクール選びに迷っている人、近い将来英語をしっかり学ぶ予定の人は必見！ 実際の利用者に聞いた「英会話スクール」満足度ランキング
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Tuesday, April 25, 2023
八天堂「冷やして食べる とろけるくりーむパン 出雲抹茶」ファミリーマート限定 2層仕立てのくりーむパン - えん食べ
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八天堂「冷やして食べる とろけるくりーむパン 出雲抹茶」ファミリーマート限定 2層仕立てのくりーむパン
ファミリーマートで、八天堂の「冷やして食べる とろけるくりーむパン 出雲抹茶」が販売されます。程よい苦味と甘味が特徴の出雲抹茶ならではの味わいを楽しめる、ファミリーマート限定のくりーむパンです。
ファミリーマートで、八天堂の「冷やして食べる とろけるくりーむパン 出雲抹茶」が販売されます。発売日は4月25日。価格は1個280円（税込）。一部店舗では取り扱いがない場合があります。また、八天堂店舗、オンラインショップでの販売はありません。
冷やして食べる...
Monday, April 24, 2023
八天堂「冷やして食べる とろけるくりーむパン 出雲抹茶」、ファミマ限定発売 - グルメ Watch
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八天堂「冷やして食べる とろけるくりーむパン 出雲抹茶」
八天堂は「冷やして食べる とろけるくりーむパン 出雲抹茶」をファミリーマート限定で発売すると発表した。価格は1個280円。
希少性が高い出雲抹茶をふんだんに使った濃い抹茶クリームと、カスタードクリームの2層仕立てのくりーむパンで、色鮮やかで豊かな香りと、程よい苦味と甘味が特徴の出雲抹茶ならではの味わいを楽しめる。
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＜白米・最強＞焼肉のときにご飯は一緒に食べる？肉をひたすら食べる派vsご飯にバウンドさせる派 - ママスタセレクト
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ジュージューと焼いたお肉やさまざまな野菜が食べられる焼肉は、家族みんなが喜ぶ人気のメニューかもしれませんね。そんな焼肉について、ママスタコミュニティのあるママから素朴な質問が寄せられました。
『焼肉のとき、ご飯を食べる？ 食べない？』
焼肉ではご飯なしでお肉や野菜などをたくさん食べたいと思う人もいますし、ご飯とお肉を一緒に食べたいと感じる人もいることでしょう。ご飯を食べる・食べないには、それぞれ理由があるようです。
焼肉にご飯は鉄板の組み合わせ！
『ご飯と食べた方が美味しいもん。大盛りだよ』
『肉のみでもイケるけれど、ご飯と一緒に食べるともっと美味しい』
焼肉ではさまざまな種類のお肉がありますから、それぞれの味や食感を楽しめるのも醍醐味ではないでしょうか。ご飯の代わりにサンチュなどの野菜と組み合わせると、さっぱりとした味わいになり食が進むことも。でもご飯と一緒に食べるからこそ、さらに美味しさが増すこともあるのではないでしょうか。焼肉におけるご飯の役割はとても重要のようです。
『白米、一択。肉を乗せて食べたい』
『タレをご飯にバウンドさせて食べるのが最高』
ご飯の上にお肉を乗せて、焼肉丼のようにして食べることもあるでしょう。またタレをつけたお肉をご飯に一度つけることで、美味しいタレがご飯に染み込みます。味がついたご飯も美味しいですよね。焼肉のタレだけでご飯1杯を食べられる。そんな人もいるのでは……？
焼肉のときにご飯を食べない理由
焼肉を食べるときにご飯をセットにするママがいる一方で、あえてご飯を食べないママもいます。その理由はというと……。
お肉をたくさん食べたい！
『ご飯食べたらご飯でお腹いっぱいになってしまう』
『お米で腹を満たしたくない。お米を入れるスペースがあるなら肉を入れたい』
『野菜と肉をたくさん食べたい』
ご飯を食べてしまうとお腹が膨れてしまい、お肉をたくさん食べることができなくなってしまいます。せっかくの焼肉。お肉を目的にするならば、ご飯抜きの方が都合がよくなることも。また食べる量にもよりますが、ご飯と比較すると野菜の方がカロリーが低いこともあるため、ご飯ではなく野菜を多く食べることもあるようです。
またこんなコメントもありました。
『昔は絶対米と一緒に食べたかったけれど、最近は歳のせいか、肉のみでOKになった』
若い頃は焼肉でお肉と一緒にご飯をモリモリ食べていても、年齢を重ねると食べられる量が減ってしまうことも。焼肉とご飯を一緒に食べると美味しいのはわかっているものの、ご飯を「食べない」のではなく「食べられない」という事情もあるようです。
お酒を飲むからご飯は食べない
『お酒を飲みながら食べたいから、肉のみ。ご飯を食べると、お腹いっぱいになってお酒が飲めない』
『焼肉はご飯のおかずというよりは、お酒の「つまみ」という感じかな』
焼肉のときにお酒を飲むママの場合には、お肉をお酒のつまみとして考えているようです。またご飯を食べるとお腹がいっぱいになって、お酒が飲めなくなるという意見も。焼肉を食べてはいますが、どちらかというと焼肉と一緒にお酒を楽しみたいのかもしれませんね。
白飯以外に何を食べる？
『しめにクッパも食べたりする』
『ビビンバも食べたい。石焼きの』
『冷麺を頼みます』
焼肉に合うのは白飯だけではありません。韓国料理である「クッパ」も、さらっと食べられる美味しいメニューでしょう。また石焼ビビンバは、カリカリのおこげの食感がよいですし、スルスルと食べられる冷麺はさっぱりとしていて味変になりそうですね。焼肉のときだからこそ食べたいメニューなのかもしれません。
焼肉に何を合わせるかは人それぞれ。焼肉を楽しもう
焼肉と一緒に食べるご飯は、お肉やタレの味がついて、ご飯自体も美味しくなるでしょう。焼肉にはご飯がつきものと考えるママもたくさんいました。一方でご飯を食べるとお腹が膨れてしまい、お肉をたくさん食べられないとの意見も。さらに焼肉をつまみにしてお酒も飲みたい場合には、ご飯の優先順位が低くなることもあるようですね。ご飯を食べるかどうかは、人それぞれの判断になってきますが、大切なのは焼肉を美味しく食べ、食事の時間を楽しむことではないでしょうか。みなさんは、焼肉と一緒にご飯を食べますか？
文・こもも 編集・きなこ イラスト・Ponko
【つぎ】の記事：＜ヤバすぎ！な自己中ママ＞ありえないっ！非常識な理由で「旗当番」を押し付けられ……【前編まんが】
こももの記事一覧ページ
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※＜邪道ですか？＞ご飯にクリームシチューをかけると美味しい！でもこの食べ方はお行儀が悪い？
クリームシチューをご飯に合わせるとき、皆さんは別皿にしますか？ それともご飯にクリームシチューをかけますか？ ママスタコミュニティのあるママから、こんな質問がありました。...
14가지 종류의 기침 시럽이 전세계 수백명의 아이들을 죽게 한다 - 굿모닝베트남미디어
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보건부는 인도와 인도네시아에서 만들어진 14종의 기침 시럽을 사용하지 말 것을 권고하고 있다. 이 시럽은 일부 국가의 수백 명의 어린이들에게 수백 명의 사망자나 신장에 손상을 입혔다.
지난 4월 24일, 보건부는 인터폴(국제형사경찰)로부터 금지된 기침 시럽 14개의 사용으로 인해 수백 명의 어린이가 사망하거나 급성 신장 손상을 입었다는 전보를 받고 이 같은 경고를 내렸다. 인도와 인도네시아에서 만들어진 시럽은 건강을 해칠 수 있는 디에틸렌을 포함하고 있다.
이중 4개가 아프리카에서 검출되었고...
お箸すらいらない。指を汚さず「じゃがりこ」を食べる方法に度肝を抜かれた ネット民「本気度が違うぞ」「これは ... - gooトップ
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2023/4/22 09:04
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お菓子は好き、汚れるのは嫌。分かります。
そんなわがままを解決する方法を、俳優の本郷奏多さんがYouTubeで教えてくれました。
・
・
・
例えば、『ポテトチップス』の場合。内側に触れないように気を付けながら、袋の横側を開けていきます。
次に、袋の下側を、内側に折り畳んで自立させましょう。
こうすることで、袋が立つため、後は割り箸で食べると指が汚れないのだといいます。
ただし本郷さんは、「１枚をひと口で食べないと、かけらが飛んでしまうことがある」と注意点を伝えました。
『じゃがりこ』といったスティックタイプのお菓子の食べ方について本郷さんは、「知らない人が見たら度肝を抜かれるんじゃないかと思いますね。自信があります」と宣言。
本郷さんによると、スティックタイプのお菓子は多くが、カップ形状で入っているといいます。
この形を上手く使うことがポイントなのだと説明しました。
「フタの開け方は、４分の１くらい開けます。
中にじゃがりこが入っているわけですよ、もちろん。
でも完全にパンパン、ぎっしり入っているわけではないので、回転させることによって、ちょっと１、２本しか見えないこの状況を作り出すことができるんですよ。」
フタを少しだけ開けた状態でカップを回転させ、振って食べるというこの方法。
中の本数が減ってきたとしても、再び回転で調整すればこの方法で食べられるそうです。
本郷さんが紹介したお菓子の食べ方に、多くの人から「マネしたい！」といった反響が上がりました。
・『ポテトチップス』を自立させて食べるのは画期的！
・袋の扱い方が上手だと思いました！
・お菓子に対する本気度が伝わってきた。
動画のタイトルに「お菓子には正しい食べ方があります」と入れながらも、「すべて個人の見解」とコメントした、本郷さん。
お菓子をきれいに、おいしく食べたいことが伝わってきますね！
以上、grapeから紹介しました。
[embedded...
Sunday, April 23, 2023
子どもが「ふりかけでごはんを食べる」は約92.5%、夕食利用が多め ... - PR TIMES
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【あんふぁんWebの記事はこちら】こどもリサーチ#47 「子どもの好きなふりかけ」
https://enfant.living.jp/mama/kodomo_research/993759/
◆ママ・パパが選ぶ「子どもの好きなふりかけ」ランキング
2023年2月に実施した全国のママ・パパが選ぶ「子どもの好きなふりかけ」、利用率第1位は「のりたま」などで知られる「丸美屋／ふりかけ袋入りシリーズ」、満足度第1位は「三島食品／ゆかりシリーズ」、リピート率第1位も「三島食品／ゆかりシリーズ」となりました。
▼「丸美屋／ふりかけ袋入りシリーズ」
https://www.marumiya.co.jp/product/series/furikake/fukuro/index.html
▼「三島食品／ゆかりシリーズ」
https://www.mishima.co.jp/product/yukari/
◆子どもが「ふりかけをかけてごはんを食べる」は92.5%
今回は小学6年生以下の子どもがいる453人が回答。子どもがふりかけをかけてごはんを食べることがあるかを聞いたところ、92.5％の人が「ある」と答えました。ふりかけを利用する食事は「夕食」が78.8％、「朝食」が53.5％、「弁当」が36.0％となりました。ふりかけを使う理由は「そのふりかけの味が好きだから」61.1%、「白ごはんだけでは食べないから」44.4％、「気分を変えたいから」32.2％が上位となりました（いずれも複数回答）。
◆受賞商品のお気に入りポイントを紹介
利用率・満足度・リピート率ランキング1位の商品を「子どもが好きでよく食べている」と回答した人のクチコミを発表します。
【丸美屋・ふりかけ袋入りシリーズ利用者】「『のりたま』は、まさに黄金比だと思います！ふわっとした食感に、のりとごまの香ばしさ、ほのかな甘さがやみつき！」（30代・東京都）
【三島食品・ゆかりシリーズ利用者】「ゆかりをよく食べてくれます。シンプルで親としても安心して食べさせることができるところがお気に入りです。お弁当の彩りにもなるので助かります」（30代・茨城県）
◆味、価格、キャラクター重視、「塩分気になる」も
子どもの好きなふりかけの購入時に重視したことは「味」...
Saturday, April 22, 2023
カワウソ赤ちゃん、お魚を食べる練習中 離乳に向けてまず切り身から - withnews
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ユニークな取り組みで知られる桂浜水族館（高知市）。コツメカワウソの赤ちゃんたちが離乳に向けてトレーニング中の様子をツイッターで紹介し、注目を集めています。広報担当者に話を聞きました。
高知の名勝「桂浜」の浜辺に建つ桂浜水族館。
そのツイッターアカウントは、飼育しているいきものたちの画像だけでなく、飼育員も多数登場するユニークな投稿でたびたび話題になっています。
今月17日に投稿されたのが、コツメカワウソの赤ちゃんたちの画像です。
ツイートに「離乳に向けて、ちょっとずつお魚を食べる練習中」とあるように、飼育員に支えられながら、骨や皮を取り除いた魚の切り身を食べる様子が写っています。
この投稿に対して、「かわいい」「疲れた心と身体に染み渡る」「いっぱい食べて大きくなってね」といったコメントが寄せられ、いいねは1万8千を超えています。
「まだみんな感覚的にびっくりしたり嫌がったりしながらも、少しずつ『魚を食べる』ことを覚えてきているので、順調だといえると思います」
そう話すのは、桂浜水族館の広報担当者です。
現在飼育しているコツメカワウソの赤ちゃんは、3月2日に「王子」と「桜」の間に生まれた3頭。
これまで桜の母乳で育ってきましたが、4月16日から魚を食べる練習を始めました。
お尻を持ってあげたり前肢を支えてあげたりと、個体によって違う食べやすい方法を探しながらの給餌だといいます。
「時間を決めて短時間で実施していますが、2週間ほどで大人と同じように魚を食べるようになると見込んでいます」
赤ちゃんたちはまだ一般公開されておらず、名前も決まっていません。
王子と桜には全国にファンがいることもあり、記録も兼ねて赤ちゃんたちの成長の様子をツイッターなどで共有しているそうです。
その可愛さや愛らしさから人気のあるコツメカワウソ。
桂浜水族館でも、カワウソ舎前で「ペットにしたい」「家で飼いたい」といった声がよく聞こえてくるそうです。
「しかし、これはとても悲しい問題です」と広報担当者。
安易に「飼いたい」と思う人が増えることで、密猟による野生個体の減少、密輸問題などが深刻化しているからです。
「これを機に『可愛い』だけでなく、その先にあるカワウソが抱える問題にも目を向け、さまざまな生きものが直面している問題や人類の課題について学び、ひとりでも多くの人がカワウソの正しい愛し方について考える機会を得てくだされば、広報冥利に尽きます」
そして、こう付け加えます。
「コロナが落ち着きをみせている今、ぜひ一度、水族館に来て水棲生物について学び、私たち人類がどうあるべきかをここでいっしょに考えてください。そうすることで、私たちはまた少し世界を変えることができるかもしれません」
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Friday, April 21, 2023
ドラマParavi「隣の男はよく食べる」第３話 『都合のいい女』ナンバー１(テレビ東京、2023/4/26 25:00 OA)の番組情報ページ - テレビ東京・ＢＳテレ東 7ch(公式)
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倉科カナ＆菊池風磨初共演！恋を忘れた料理上手な独身女子といっぱい食べる肉食年下男子のムズキュンラブコメ▼好きなのはご飯だけ？蒼太にとって麻紀は都合のいい女!?
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프랑스 프리미엄 시럽 브랜드 모닌(MONIN), '모닌 커피컵 코리아 2023' 참가자 모집 - 소믈리에타임즈
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프랑스 프리미엄 시럽 브랜드 모닌(MONIN), '모닌 커피컵 코리아 2023' 참가자 모집 소믈리에타임즈
からの記事と詳細 ( 프랑스 프리미엄 시럽 브랜드 모닌(MONIN), '모닌 커피컵 코리아 2023' 참가자 모집 - 소믈리에타임즈 )
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コオロギを食べると5Gで操られる？「サステナブル疲れ」でトンデモデマが拡大中!! SDGs vs 陰謀論 - article.auone.jp
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コオロギを食べると体内に導電性のある物質が生成され、人体がデバイス化し、5G電磁波で心身が操られるといった陰謀論などが拡散。一部では、反昆虫食デモも行なわれている
将来の食糧危機問題に対する解決策のひとつとして注目される昆虫食。だが、コオロギパウダー入り食品を開発・販売する企業や、試験的に給食で提供した学校が今、誹謗中傷や陰謀論の嵐にさらされている。昆虫食に限らず、SDGsは陰謀論者のターゲットになりがちだという。その理由は何か？（この記事は、3月20日発売の『週刊プレイボーイ』14号に掲載したものです。）
＊ ＊ ＊
■コオロギ食陰謀論が河野太郎氏にも飛び火
「世界中で意図的にタンパク質不足を作り出し、昆虫食に誘導しているのがSDGsの正体だ！」
なんのこっちゃ？と思うかもしれないが、陰謀論界隈では今、「コオロギ食陰謀論」が大量発生中だ。
その矛先を向けられているひとつが、昆虫食に取り組むスタートアップ企業と共同でコオロギパウダー入りのパンやお菓子を開発し、「Korogi...
Wednesday, April 19, 2023
「馬のうんち」が美味しい食に、食べることが引退競走馬支援につながる。「BafunYasai TCC CAFE」4月26日(水 ... - PR TIMES
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コンセプトは「馬とつながる、食でつながる」
馬のうんちである「BAFUN」をテーマとし、馬ふん堆肥で作られた旬の野菜や果物を全国各地の農家さんから直接仕入れ、安心安全で美味しい食をご提供します。
またその加工品やオリジナルグッズの物販、実際に馬に会いに行くイベントやワークショップ等も開催予定。
都心にいながら馬と自然を感じられる空間で、より多くの方々に馬の持つ魅力や可能性を知っていただくきっかけとなる場所ができました。
コンセプトシート
「BafunYasai TCC CAFE」が位置するのは、表参道から少し路地を入った閑静なエリア。
馬や厩舎の匂いを連想させるウッドチップを敷き詰めた開放的なテラスには、緑豊かな植栽、そしてレモンが生っています。
店内の壁や床の仕上げも自然素材にこだわった、優しく落ち着きのある空間です。
外観
テラス
階段
お手洗い
店内イメージ（夜）
TCC...