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【週末、山へ行こう】山で何を食べる？ エネルギー補充で重要な行動食 （1/2ページ）
山で食べるおやつは美味しい。
適度に体を動かしているおかげもあり、体に染み込むような気がする。森の中で、あるいは展望のよいところで景色を眺めながら食べると、なんでも３割増し程度に美味しく感じる（あくまで個人の感想です）。
登山の行動中に食べるもののことを「行動食」と呼ぶ。休憩中に食べるおやつ、そして昼食のお弁当も「行動食」に含まれる。歩行し続けることでエネルギーを消費し続ける登山では、エネルギーを摂取するための行動食が非常に重要。エネルギーが著しく不足すると疲れて体が動かなくなることもある。
行動食には何を食べたらいいのだろうか。登山を始めてからずっと「行動食の定番」を探し続けているが、いまだに迷走している。チョコレート、小分けの甘納豆、ぶどうパン、カレーパン、コンビニのフルーツケーキ、ゆで卵、プロテインバー…いろいろ試してみたけれど、なかなか定番に出合えない。
一般的にはカロリーが高いもの、エネルギーの源となる炭水化物（糖質）がよいとされる。炭水化物は、パンやご飯などゆっくりエネルギーに変わり腹持ちのよい多糖類と、あんこやチョコレートなどすぐにエネルギーに代わる単糖類があり、両方を満たすものとして多くの人が勧めているのが「あんぱん」。５個入りの小さなあんぱんが行動食としては適しているかもしれない。
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October 27, 2020 at 04:30AM
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