VOCEウェブサイト編集長・さーやと愉快な仲間たちがみなさんのお悩みに全力でお答え。今回は、遅い時間の夕食について。そして、美容やコスメの質問はもちろん、人生の迷いや未来への不安などなんでもお寄せください。もしかしたら大きなお役には立てないかもしれませんが、みなさんの日々の一服の清涼剤となれば、これ幸いです♪ 【写真】遅い時間の夕食は何を食べるべき？【神やせレシピ！】
お悩み第105回
仕事が忙しくなり帰宅が22時を回ることもしばしば。今までは19時くらいには夕食を食べ終えていたのですが、遅い時間になると食べてもいいのか悩んでいます。みなさんは遅い時間の夕食に何を食べていますか？ （20代・ライター） ミリっこ（佐藤） 悩ましい問題だよね……。思いのまま食べるのも罪悪感があるし、かといって食べないとお腹すいて眠れないなんてことあるし……。 しぇんしぇん（沈） わかる……。ミリっこは何食べているの？ ミリっこ（佐藤） 今までは遅い時間の食事にサラダを選ぶことが多かったのですが、どうしても塩気が欲しくなってしまい、かえって塩分過多でむくみにつながっていることに気がついたので、お豆腐に少量のわさびやゆず胡椒をかけて食べるなど、できるだけ塩分を控えた食事を心がけています。あとは食べるだけで痩せる気がするサバ缶も活用していて、石本哲郎さんの「筋トレなし、食べてやせる！神やせ7日間ダイエット」という本のレシピを参考にした、サバの水煮を鰹節とレモン汁で和えてのりで巻いて食べるレシピは大活躍。（神やせレシピで1週間で1.5kgやせました！）簡単に作れるし、お腹もいっぱいになります。本当は早い時間に食べれるともっといいんですけどね……！ しぇんしぇん（沈） 1週間で1.5kgってすごい！ 食べてるのに。 ミリっこ（佐藤） そうなんですよ。しかもおいしい！ さーや編集長（三好） 私も夕食は遅くなりがち……でも絶対ご飯は食べたいタイプ。たまには出前やウーバーで夜遅くに高カロリーなものも食べちゃいますが、できるだけヘルシーに心がけてはいます。そしてお酒飲みなので（笑）、おつまみっぽいものになることが多いです。常備しているのは、納豆、豆腐、めかぶ、キャベツ、サラダチキン。疲れていなければ火を通した暖かいものを食べたいですが、それが無理な時は、このレギュラー食材をいろんなアレンジ&調味料で適当に混ぜます。ただ、それだけだと栄養が心配なので、最近は「MVPマルチビタミンミネラルパック」を合わせて摂取しています。 FUCCI（渕） 京都の書店、誠光社の堀部篤史さん（もともと恵文社 一乗寺店の店長を長らく務められていた方）が編集を手がけられた本『恥ずかしい料理』は、まさにリアルに毎日を生きる人たちの食ルポタージュなので、こんなお悩みを抱えるあなたにこそ手に取ってみてほしいです！ 前置きが長くなりましたが（笑）、その『恥ずかしい料理』に載っている、鶏のササミ、オクラと納豆を混ぜたものをよく食べています。ヘルシーで健康的で、すぐつくれて、適当に料理してもそれなりにおいしい。夜遅めの食事にぴったり。 さーや編集長（三好） おいしそう！ おつまみにもなりそうね(笑) FUCCI（渕） おいしいんですよ！ あと、疲れ果ててどうしようもない夜（原稿もある、撮影も組まなきゃ、メールたまっている……なのにもう何もできない爆死モード）は、「鳥幸」のお取り寄せの焼き鳥串を焼いています。夜22時以降は炭水化物を摂らないというルールだけを自分に課しているので、深夜の焼き鳥は無問題です。ポイントは、オリジナル焼き台付きのセットのお取り寄せにすること。 本当はベランダで焼きたいのですが、夜も深い時間なのでキッチンの換気扇下でひそやかに焼きます。キャンプの焚き火を見ているとリラックス効果があると言いますが、焼き鳥をじっと焼く時間もなかなかに心身が整う感覚があります（笑）。 これからもうひと頑張りするか翌朝に早起きするか悩んでいる間に、すでにビールが進んでいるので、大抵は明朝追い込み型になりますかね。 「鳥幸」のお取り寄せ、サブスクのコースにしてしまうか……大いに迷い中です。 ミリっこ（佐藤） そんなサブスクがあるんですね。気になります！ しぇんしぇん（沈） 焼き鳥もいいなぁ……(笑)。出前を頼みすぎた1～3月を振り返ってみて、食費の節約と添加物から少しでも自分を解放したいと思い、最近の遅い時間の夕食はコンビニ一択になりました。よく購入しているのは、ファミマの「お母さん」シリーズのピリ辛きゅうり、砂肝、やげん軟骨焼きですね。これだけすべて完食しても糖質が約10gなので、罪悪感一切なしです。ほかにも水溶性食物繊維をたくさん含むもずくやめかぶもかなり推せます。ちなみに、友利先生が選ぶコンビニ食もすごくおすすめなので、ぜひチェック！ では次のお悩みどうぞ～。 第106回は5月6日（木）21時アップ予定です。 質問はVOCEで随時募集中！
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