ニューヨーク発「観て食べる」フードフィルム・フェスティバル 「The Food Film Festival Tokyo 2020」４月開催中止および開催延期のお知らせ - PR TIMES

ご購入頂いたチケットにつきましては、払い戻しをさせて頂きます。詳しくは、The Food Film Festival Tokyo 2020公式ウェブサイトおよびチケットぴあウェブサイトをご覧ください。

尚、新たな開催日程に関しましては、2020年中の開催を検討しております。正式に日程が決定次第、公式ウェブサイトにて告知致します。本イベントを楽しみにして下さっていたお客様、また本イベントの開催に向けてご支援ご尽力を賜りました関係者の皆様には、多大なるご迷惑をお掛け致しますことを深くお詫び申し上げますとともに、何卒ご理解くださいますようお願い致します。
 

【The Food Film Festival Tokyo 2020開催概要】 名称：The Food Film Festival Tokyo 2020（フードフィルム・フェスティバル・トーキョー2020） 日程：2020年 4月 17日（金）～19日（土）　（3日間） 主催：The Food Film Festival Tokyo 運営事務局、一般社団法人 天王洲・キャナルサイド活性化協会 Webサイト：ffftokyo.jp 問い合わせ先：fff-tokyo@hue-hue.com

【The Food Film Festival Tokyo運営事務局】
The Food Film Festivalの日本開催のために株式会社アマナが運営する組織。その運営の核となるのは、アマナグループで「食」に特化したビジュアルコミュニケーション事業を手掛ける株式会社ヒュー（本社：東京都港区、代表取締役社長：大手仁志）です。

「The Food Film Festivalとは」
FFF は毎年、コマーシャルからドキュメンタリーまで各日のテーマに沿ったフィルムが選ばれ、マンハッタンの中心タイムズスクエアにあるAMCエンパイア25で開催されています。映像のプロと食のプロが、極上のフィルムと食事を提供すると共に、食にまつわる社会問題も取り上げ観客に考えるきっかけを作り出し、多くのファンを魅了してきました。これまでシカゴ、チャールストン、コペンハーゲンでも開催されました。

Let's block ads! (Why?)

"食べる" - Google ニュース
February 26, 2020 at 08:01AM
https://ift.tt/2SZXaxV

ニューヨーク発「観て食べる」フードフィルム・フェスティバル 「The Food Film Festival Tokyo 2020」４月開催中止および開催延期のお知らせ - PR TIMES
"食べる" - Google ニュース
https://ift.tt/2YnEXeE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Read More

「ライドで食べるおススメの補給食は？」 サイクリストの皆さんのコメントを募集します - Cyclist（サイクリスト）

2020/02/26 06:00更新

　Cyclist読者の皆さんに、それぞれのサイクルライフを語ってもらうコーナー『食い込み！サドルトーク』。様々なテーマについて、過去の体験や意見を文末の「コメント機能」を使って語っていただきます。他のサイクリストが参考になるようなコメントをぜひ寄せてください。

2007年のエロイカのゴールで食事する参加者　Photo: Yuzuru SUNADA

　今回のお題は「ライドで食べるおススメの補給食は？」です。手作り派？コンビニ？羊羹？etc. 皆様のとっておきの補給食を教えてください。

この記事のタグ

食い込み！サドルトーク

Let's block ads! (Why?)

"食べる" - Google ニュース
February 26, 2020 at 04:00AM
https://ift.tt/3c8luoQ

「ライドで食べるおススメの補給食は？」 サイクリストの皆さんのコメントを募集します - Cyclist（サイクリスト）
"食べる" - Google ニュース
https://ift.tt/2YnEXeE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Read More

第35回 食べる開運。《元ホステス・藤島佑雪が教える開運↑美女になる方法》 - VOGUE JAPAN

朝起きてお水飲んで、ごはん食べて。口寂しくなったらチョコでもつまんで。何気なく毎日していることですけど、開運アドバイザーという立場で考えてみると、食べるってすごいこと！ だって、食べ物＝エネルギー。すなわち、まんま運気を養う‘気’ですから。そう、食べるってものすごくスピリチュアルな行為だし、食べ物はそのままスピリチュアルなもの。そんなわけで、今回は「何をどう食べれば開運するか」というお話です。

フレッシュな野菜は欠かせない。

Photo: 123RF

まずはお野菜。修行僧やインドのヨガ行者を筆頭にスピリチュアルな方々ってベジタリアンが多いでしょ？ あれ、わかるんですよね。風水では風や水が気を運ぶといわれてますが、気の発生源は山、特に霊山が主流。そこを水源とする川が流れ、平野を潤し、農作物を育むわけです。

東京のスーパーに並ぶ野菜の産地を見ると、群馬、栃木のものが多く、まさに風水都市であった江戸時代から今の東京を守っていた北関東の山々の気が封じ込められたものばかり。他府県でも、野菜はたいがい気がたっぷり入った水で育ってます。なのでね、野菜は毎日欠かさず。もちろん新鮮なもの、つまり気の入った水分をふんだんに保ったものをお召し上がりください。

話題のレストランへは、自腹で行こう。

Photo: 123RF

それから、話題のレストランでのお食事。ここでいただくのは、ひとの気です。話題のレストランに訪れているのは流行に敏感な、時代の流れにうまく乗っているひとたちが多いですし、繁盛しているお店には成功の気が満ちています。さらに高級店であれば、その客層からお金持ちになる気もおすそ分けいただけますから、なおよし。

で、ですね。こういうお店でゴチになるのもいいのですが、自腹で行く方が気の流れがよくなります。お金って、物事（もしくは経済）を動かすエネルギー源＝気なんですが、自分のお金を遣えば、自分の気が話題のレストランに吸収され、循環されます。ミシュランやベスト50に選ばれているようなお店であれば、海外からのお客さまもたくさんいらっしゃいますから、その方たちが自分の気を世界に運んで、より広く巡らせてくれるわけです。活躍の場を広げたい方はぜひ、お試しを。

コンビニには知恵の気が含まれる!?

Photo: 123RF

また、新しいフレッシュなものにも気は宿りますから。コンビニで新商品を買うのもおすすめです。インスタントや冷凍食品もいいです。毎日ずっと食べ続けるのはよくありませんが、たまにならOK。カップ麺やフリーズドライは宇宙食にも取り入れられていますが、昔とくらべて質感や風味もすごくよくなっているじゃないですか。そこに科学の進歩すなわち人類の進歩があるんですよね。

そこには知恵の気が豊富に含まれています。そして、コンビニの棚は日本で人気競争やコスト競争を勝ち抜いた精鋭が揃う場所。地方の人気商品が地区予選を勝ち抜いてきたケースもあります。ですから、わたくしのような気に敏感なタチの人間はいつもコンビニの棚の前にくると勝ち組オーラに酔いそうになるほど。進化と勝者の気は仕事に有利に働きます。

気が満ちる朝に“愛”ある食事を。

Photo: 123RF

最後に愛の気を強化するために。好きなひとと朝ごはんを食べてください。パートナーとはもちろん、家族、友人、ペットとでも。家で手作りしたものを一緒に食べるのが最強ですが、カフェやホテルなど外食でもいいです。もし、チャンスがあればテラスで。地球上に気が満ちる朝という時間帯に新鮮な風を感じながら、いただく朝食は最高の開運フードになるはずです。

Profile
藤島佑雪（ふじしま ゆうせつ）
元銀座のクラブのホステス。占い師・開運アドバイザー。著書『元銀座ホステスが教える強運！美女になる方法』（文藝春秋社刊）。WEBサイト『TABI LABO』で「「今、ツラい」が自由になる! 12星座占い」。ほか『GQ JAPAN』『藤島佑雪のタロット占い』が大好評。『Beauty & Co.』で恋愛テクニック、『リクナビ NEXT ジャーナル』でデキるビジネスマンになる方法などのコラムを執筆している。

Editor: Maki Hashida

Let's block ads! (Why?)

"食べる" - Google ニュース
February 25, 2020 at 06:00PM
https://ift.tt/32pFwXe

第35回 食べる開運。《元ホステス・藤島佑雪が教える開運↑美女になる方法》 - VOGUE JAPAN
"食べる" - Google ニュース
https://ift.tt/2YnEXeE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Read More

40代必見! 食べるだけで筋肉がつくスケソウダラに熱視線 - マイナビニュース

健康のためには、バランスの良い食事と適度な運動が重要です。特に、加齢に伴い衰える筋肉を「保ち、作る」のに必要なタンパク質を摂ることも意識しなければ。とはいえ、分かっていてもなかなか達成できず挫折してしまうもの。そんなあなたに朗報です!

高齢化社会のキーワードは「フレイル」予防

「フレイル」という言葉を聞いたことがありますか? 簡単に言うと、健康な状態と寝たきりや要介護状態の中間ぐらいで、何らかの介入(治療・予防)があれば健康なコンディションに戻れる状態のことです。

人間は40歳を過ぎたぐらいから筋肉量が急激に減少しはじめ、活動能力が低下します。すると、さまざまな病気にかかりやすくなりますが、高齢者だとさらに深刻な事態になりかねません。

筋肉は筋トレ愛好者のためのものだけでなく、健康長寿のための貯金といえそうですが、筋肉について知らないこともいっぱい。先ごろ、日本水産が行ったセミナー、「食べるだけで筋肉がつくスケソウダラの速筋タンパク質の最新研究」では、筋肉やその効果的な鍛え方について興味深い結果が発表されました。

筋肉には遅筋と速筋がある

筋肉には「速筋(そっきん)」と「遅筋(ちきん)」の2種類があり、それぞれの筋繊維は速筋が白、遅筋は赤と、色も異なり、働きも違います。

「速筋」の働きはダッシュ、ジャンプ、とっさの反応ブレーキといった素早い動きに使うもの。速筋増加により熱産生や体幹を支えるなど基礎代謝の向上が期待できます。

これに対して「遅筋」は、姿勢の保持やバランス感に役立つもので、疲れにくい身体や有酸素運動による糖質の燃焼など持久力に関連してきます。

健康のために意識すべきは「速筋」

加齢によって筋肉量は減少しますが、「速筋」が減ると動作や見た目にかなりの変化がみられるようになります。具体的には肥満や身体のたるみ、冷えや転倒といったリスクが出てくるというわけです。

ちなみに、ヨガやゆっくりめのウォーキングなどの有酸素運動は「遅筋」の運動であり、「速筋」が増えることはありません。「速筋」を増やすためには、筋トレなどの負荷運動が必要となります。

スケソウダラを食べるだけで速筋が!?

私たちの速筋に含まれるタンパク質は、「速筋タンパク」と呼ばれています。

日本水産の機能性研究では、タンパク質が体内でどれぐらい利用されるかを割合比較したところ、「スケソウダラ」に含まれる速筋タンパクが卵・乳・肉のタンパク質を抜いてトップクラスであることが判明。アミノ酸のバランスも良く、脂肪になりにくい良質なタンパク質であることが確認されたそうです。

スケソウダラは、たらこの親として知られる白身魚。鍋料理や焼き魚として知られていますが、実は干物の棒鱈(ぼうだら)や、ちくわやかにかまなどの練り製品の材料でもあります。

前述の研究では、スケソウダラの速筋タンパク質を摂取するだけで、平均筋肉量に有意な増加が認められたといいます。

食卓にもっと「スケソウダラ」を取り入れよう

最後に、効果的な食べ方を紹介します。

まず、タイミング。筋肉は常に分解と再生を繰り返すため、筋肉合成のスイッチが入る毎食時に1日推奨量のタンパク質を均等に摂取することが良いとされています。

現代人のタンパク質摂取量は夕食時に偏りがちなため、朝食・昼食時も摂取することが理想的。1日3食、毎食20グラム摂取を目安にするのが望ましいといえます。

スケソウダラは生の魚より、ちくわやかにかま、魚肉ソーセージなどの練り製品として多く出回っているので、こちらを利用すると便利です。

なんといっても、そのまま食べるほか、彩りよく切って盛るだけで立派な一品になります。さらにそのまま食べるほか、サンドイッチの具材、そぼろ状の商品ならそぼろ丼の具にするなどもできます。

筆者プロフィール: 木村悦子

出版社勤務後、編プロ「ミトシロ書房」創業。紙・Webの企画・編集・執筆を行う。著書に『入りにくいけど素敵な店』『似ている動物「見分け方」事典』など。関心領域は、食文化・動物学・占いなど。

Let's block ads! (Why?)

"食べる" - Google ニュース
February 25, 2020 at 01:54PM
https://ift.tt/32qTc48

40代必見! 食べるだけで筋肉がつくスケソウダラに熱視線 - マイナビニュース
"食べる" - Google ニュース
https://ift.tt/2YnEXeE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Read More

Komachi4月号は「いま食べるべき新潟ラーメン103杯」特集！ - Komachi MAG.

2月25日発売の「新潟Komachi」は＜いま食べるべき新潟ラーメン103杯＞として、今年注目の一杯を総ざらい！中華そばや背脂ラーメンといった定番もいいですが、みそラーメン、五目そば、麻婆麺など、いま絶対に食べておきたい一杯を選りすぐり、徹底取材しました！さらに、人気店6軒とのスペシャルコラボ麺やホテルメイドのランチセットも特別オーダー。ぜひチェックして、お気に入りの一杯を見つけてください。

-INDEX-

1. いま食べたいのは、この一杯＜地元で愛される絶品ラーメン＞

2. 1カ月限定！ ＜スペシャルコラボ麺＞

3. 今年最高の一杯を見つけよう ＜新潟ラーメンカタログ2020＞

4. ホテルで味わう贅沢ランチ＜ホテルのスペシャルラーメンコース＞

---

1. いま食べたいのは、この一杯＜地元で愛される絶品ラーメン＞

歴史ある食堂のみそラーメンや中華の技を生かしたエビそば、創業から変わらない味わいの麻婆麺…。ふとしたときに恋しくなる、あの店のラーメン。そこには、地元で愛されている理由がありました。本誌では、新潟で長く愛される4杯を紹介しています。食べたら、心も体も温まる。そんな一杯ばかりです。

---

2. 1カ月限定！＜スペシャルコラボ麺＞

県内で人気の実力店に、期間限定スペシャルラーメンをオーダーしました！キンメダイのダシが香る一杯や白い麻婆麺など、どれも独創性にあふれるものばかりです。提供は2月25日（火）～3月31日（火）約1カ月間。各店の個性が光る特別な一杯、ぜひご賞味ください。

---

3. 今年最高の一杯を見つけよう＜新潟ラーメンカタログ2020＞

みそラーメンに五目そば、エビそば、麻婆麺、担々麺…2020年絶対に食べておきたいラーメンを味別にご案内。本をめくるたび、おいしいビジュアルに食欲をそそられますよ。お気に入りの一杯にきっと出会えるはずです。

---

3. 今年ホテルで味わう贅沢ランチ＜ホテルのスペシャルラーメンコース＞

県内有名ホテルの中国料理店に、ラーメンを主役にしたランチを特別オーダー。点心やデザートなどが付いた贅沢な内容は必見です。ホテルの料理長が丁寧に生み出す至福の味を心ゆくまで堪能してください。

---

このほかにも新潟Komachi4月号の本誌では、いま食べておきたい絶品ラーメンを103杯掲載しています。この一冊があれば、お気に入りの一杯が見つかるはずです。本誌もぜひ手にとってみてくださいね。

■最新号の立ち読みはこちらから

■Amazonでの購入はこちらから

Let's block ads! (Why?)

"食べる" - Google ニュース
February 25, 2020 at 08:01AM
https://ift.tt/3c4Q3vw

Komachi4月号は「いま食べるべき新潟ラーメン103杯」特集！ - Komachi MAG.
"食べる" - Google ニュース
https://ift.tt/2YnEXeE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Read More

おやつを食べるならいつ？おやつにベストな時間帯を解説 - ガジェット通信

　ダイエット中だからといっても、間食や食後のデザートなどは食べたくなるもの。両方我慢するのが難しいという方も、どちらか食べていいのならダイエット中のストレスも軽減されるはず。では、間食と食後のデザート、どちらのほうがダイエットにはよいのでしょうか。

おやつを食べるなら食後と間食どちらがベスト？

食後のデザート
　一度にたくさんの食事を食べると、血糖値が急激に上昇します。すると、膵臓から血糖値を正常に保つホルモン「インスリン」が分泌されます。インスリンは血糖値を下げるのと同時に、エネルギーとして消費されなかった分の炭水化物などを体内の脂肪細胞に取り込んで蓄えようと働きます。食後のデザートを食べることで血糖値はさらに上がり、インスリンがたくさん分泌され脂肪が溜まりやすくなります。
食事間のおやつ（間食）
　食後2時間経過すれば、血糖値はほぼ正常に戻っており、この時間におやつを食べても、血糖値は急激に上昇することはありません。空腹な時間を減らすことで血糖値は安定し、脂肪として溜め込もうという働きも少なくなります。さらに、次の食事のドカ食いも防ぐことができます。
　また、午後2時～3時は、体内に脂肪を溜め込むタンパク質「ビーマルワン」の分泌が１日のうち最も少ない時間帯(※1,2)なのです。
　つまり、食べるなら「間食」がおすすめ。

　1日1回の食事よりも数回に分けて食事をした方が血糖値は安定し、摂取したエネルギーを消費しやすくなります。空腹時間を長くガマンしすぎると、次の食事で食べ過ぎることも多くなります。「3時のおやつ」と言われているように、小腹が空いたときに間食を摂ることは理にかなっているのです。
・今すぐ読みたい→
低カロリーで満腹になれるダイエット中のおやつ3つ（https://cocokara-next.com/food_and_diet/low-calorie-snack/）

太りにくいおやつの食べ方

ゆっくり時間をかけて
　おしゃべりしながらゆっくり時間をかけてお茶などの水分と共に摂りましょう。満足感とともに満腹感も味わえます。
洋菓子より和菓子を
　洋菓子などに多く使われている生クリームやバターは糖分＆脂肪が多く高カロリー。お団子やお餅の和菓子の材料はほとんどが糖分なので、脂肪に比べてカラダに蓄積されにくくいため、食べるなら和菓子がおすすめです。
お菓子より低GI食品を
　さらに食べるのなら低GI食品がおすすめ。さつまいもやヨーグルトなどの低GI食品は、消化吸収がゆっくりなため血糖値の上昇は緩やかになり、またインスリンの分泌も少ないため長時間安定して満腹感が続きます。
食べる分だけ取り分けて
　袋から直接食べるのではなく、お皿に取り分けてから食べましょう。
　ダイエット中、カロリーを気にしている人は「太るから」といっておやつを我慢しがちですが、適切な量と時間を守れば、必ずしも悪影響ばかり与えるものではありません。ガマンしすぎてストレスをためるほうが、ダイエットの敵ですよ。
【参考・参照】
(※1)e-ヘルスネット　睡眠と生活習慣病との深い関係
(※2)糖尿病ネットワーク　間食指導に関する情報

「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート（www.asken.jp)」
[監修:あすけん 管理栄養士]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
・今すぐ読みたい→
低カロリーで満腹になれるダイエット中のおやつ3つ（https://cocokara-next.com/food_and_diet/low-calorie-snack/）

関連記事リンク（外部サイト）

ついつい食べ過ぎちゃう人に朗報！食べ過ぎを抑える３つのコツ
夜遅く食べても太らない？！夜遅い食事で守るべき３つのルール
やめられない！甘いお菓子の食べ過ぎを防ぐためには

Let's block ads! (Why?)

"食べる" - Google ニュース
February 25, 2020 at 09:00AM
https://ift.tt/2Tgdp8Z

おやつを食べるならいつ？おやつにベストな時間帯を解説 - ガジェット通信
"食べる" - Google ニュース
https://ift.tt/2YnEXeE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Read More

食べる幸せを届ける管理栄養士へ、金城学院大学 学生が糖尿病患者むけメニューに込めた想い 「五感で味わう朝食」が最優秀賞！ (2020年2月24日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース

管理栄養士は、人々の栄養を管理するだけではなく、食べる幸せを届ける仕事だと思う―――。

そう語るのは、金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科2年の清水咲月さんと杉本真菜さん。

ふたりは2019年10月、とあるコンテストで最高賞にあたる最優秀賞を受賞し、脚光を浴びた。

彼女たちが挑んだコンテストは、日本糖尿病協会 主催「第6回 チャレンジ！ 糖尿病いきいきレシピコンテスト」。

160を超えるメニュー応募から、選ばれたメニューがこれ↓↓↓

「朝、食欲のないあなたへ贈る、さっぱり朝ごはん！」

まず、同コンテストへのメニューエントリー条件が厳しい。カロリーは500～600kcal、塩分量は2.5～3g、材料費は500円以内。

こんな限られた枠で、たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく摂取でき、塩分量をおさえておいしく味わえるメニューを、考えなければならない。しかも、短時間でかんたんにつくれる、も大事。

ここまでくると、管理栄養士としての知見や経験、技術が要る。

金城学院大学 清水さんと杉本さんは、このメニューで最優秀賞を獲得するまで、どんな想いを込めて開発に挑んだか―――。

「五感で味わう朝食」をめざして

清水さんと杉本さんは、10月のコンテストにむけて5か月前の6月から開発に着手。

糖尿病の特性、食事療法の仕組みを調査し、レシピ考案、栄養価の計測、そして試作を繰り返し、9月には調理の効率化や作業工程の見直しを重ね、「無駄のない動きと速く的確な作業をめざし、さらに調理以外の動きもスマート化をめざした」という。

Let's block ads! (Why?)

"食べる" - Google ニュース
February 24, 2020 at 07:48AM
https://ift.tt/3c1ADIm

食べる幸せを届ける管理栄養士へ、金城学院大学 学生が糖尿病患者むけメニューに込めた想い 「五感で味わう朝食」が最優秀賞！ (2020年2月24日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース
"食べる" - Google ニュース
https://ift.tt/2YnEXeE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Read More